第744章 竹筒


“看不出来哥你以前的生活那么精彩呀。”
季青棠上下打量一眼自家内外都十分优秀的哥哥,目光在他那张英俊至极的脸上停留几秒,嘴里忍不住扔出一个字。
“帅!”
老实坐着喝茶的霍一然:“……”
霍一然有时候真的接不住这样的季青棠,目光飘忽了一下,落在不远处的新长出来的竹子上,“竹子又长出来了,该砍了,不然要长开了。”
竹子的生长能力太强了,一不小注意就会长到你的房子里,会把你的地砖顶开,所以谢呈渊每隔一段时间就要清理一波。
就算他不清理,季青棠也会借助空间的能力清理,偶尔还会做个竹筒饭和竹筒鸡汤之类的美食。
“哥,你给我做竹筒饭和竹筒鸡汤吧,我想吃。”
刚要看书的霍一然:“……”
季青棠无辜地眨眨眼睛,“哥你要是不想动的话,我还是等谢呈渊回来在做吧。”
不动都不行的霍一然:“……”
他站起身,没好气道:“激将法用的不错。”
“嘿嘿,哥你真好。”
今天家里就她和霍一然两个人在,季骁瑜带着三个孩子和黑虎出去玩了,谢呈渊早上早早出去处理事情,人到现在还没有回来过。
“我好还是谢呈渊好?”
霍一然换了一件旧外套,慢悠悠地走出门外,随手拿了一把砍刀来到竹子面前,砍之前还抛了一个问题为难季青棠。
季青棠眼神四处转了一下,小声地说:“现在是哥哥好。”
霍一然冷哼一声,勉强接受这个答案,因为他自己也明白,自己的身份和谢呈渊不一样,各有各的好,两个人根本比不了,也分不出来输赢。
前院的竹子也不知道是什么品种,长得又粗又矮,个子还没霍一然高,瞧着跟竹子界的胖子。
刀起刀落,没一分钟霍一然就把新长出来的竹子给砍了不少,老竹子也砍了很多,打算拿来编点小东西摆在客厅里。
新劈的嫩竹泛着清润的草木潮气,霍一然把竹子整齐裁成粗细均匀的竹筒,竹壁青绿通透,还凝着清晨的微凉水汽。
厨房里有提前泡得饱满莹润的糯米,霍一然将糯米沥干水分,拌上切得细碎的腊肠丁、鲜香菇、嫩玉米和胡萝卜粒,撒少许盐与生抽提鲜。
拌匀后细细填入竹筒,兑上清冽的山泉水,取干净竹叶封口扎紧,架在炭火上慢烤慢焖。
季青棠就守在炭火旁边盯着里面的竹筒看,这是霍一然给她的任务,防止火焰把竹筒给烧成灰炭。
她没发现的是,当她一本正经地盯着竹筒看时,不远处的哥哥也正在看着她,露出浅浅的宠溺笑容。
小时候每次他们拜托她帮忙做一件事,不管是什么事,她都会很认真地当成任务完成。
季青棠可不知道她家哥哥已经开始回忆小时候的事了,她正在极其认真地看火,看着看着就忍不住发呆了。
漂亮的火焰温柔炙烤着竹身,青烟袅袅升起,高温一点点逼出竹子独有的清冽香气,顺着竹纹渗进每一粒米中。
另一边的霍一然又把土鸡斩块,搭配姜片、红枣与枸杞,盛入崭新的竹筒,添满甘甜山泉水密封,放在竹筒饭的对面慢慢煨炖。
全程文火慢熬,不添繁杂佐料,只凭火候与竹香催发食材本味。
经过一个小时的慢烘,烟火气混着竹香层层交融,整个前院都是竹子的清香,混着一丝丝食物的浓香,引得大力和肉丸纷纷来到火边守着。
“哥哥,哥!!好了没?熟了吧?”
季青棠好久没吃竹筒炖了,没闻到香味之前还好,现在一闻到香气,有点馋了。
她想只猫儿一样拿手挠挠她哥的后背,催促他赶紧给她尝尝竹筒饭。
巧的是,她这番可爱的小动作正好被回来的谢呈渊撞见,他挑眉,“大哥身上长虱子了?”
霍一然不用回头都知道是哪个欠揍的人说这种话,直接翻了一个没人发现的白眼。
季青棠撸撸他哥宽厚的背,然后小跑到谢呈渊身边,搂着男人的腰撒娇地拉长尾音,“你回来啦,哥哥做了很多好吃,快去洗洗手然后来尝尝。”
谢呈渊低头在她软乎乎的脸上蹭蹭,轻声说:“好,你先坐好,不要去碰竹筒,很烫。”
季青棠点点头:“知道啦,你快去。”
谢呈渊回屋换外套,洗手洗脸,季青棠又坐回自己越来的位置,冲刚好转头过来的霍一然笑笑。
霍一然冷哼一声,醋味十足道:“哄人的本事上涨啊。”
季青棠毫不客气地点头,美滋滋道:“多亏有你们。”
“……”
霍一然没再搭理惹人烦的妹妹,取下炭火上面的竹筒,轻轻敲裂焦脆的竹壳,层层剥开,热气裹挟着浓郁的香气瞬间四散开来。
第一筒先给季青棠尝尝,霍一然怕再不给她,她就要自己上手了。
竹筒里的米粒被蒸得饱满油亮、软糯弹牙,颗颗分明又粘连有度,吸足了竹汁的清甜与肉蔬的鲜香。
入口绵密回甘,没有半点油腻,满嘴都是纯粹清鲜的滋味,每一口都裹着淡淡的竹韵,温润又绵长。
竹筒饭有好几个口味,季青棠刚刚尝了一种,正要尝第二种的时候,谢呈渊出来了,刚坐下就把她吃剩下的一口干掉了。
这人也不知道是什么毛病,就喜欢吃她剩下的饭。
“先喝点汤润润,再吃竹筒饭。”谢呈渊将一旁同炉慢炖的竹筒鸡汤拿出来放到她面前。
竹筒慢煨的鸡汤也是极致的鲜醇,竹子的清甘尽数融入汤中,彻底击退了鸡肉的腥气,锁住了肉质的鲜嫩。
汤色清透澄澈,浮着一层薄薄的金黄鸡油,香气清雅醇厚。
季青棠也不挑,给什么吃什么,鲜美至极的鸡汤顺着喉咙缓缓滑入腹内,暖意融融,“真舒服,呱呱他们应该也快回来了,正好可以喝上。”
谢呈渊凑过去喝了一口季青棠碗里的汤,“嗯,他们应该是去山上了挖草药了。”


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