第939章 对决PK第一场2
第939章 对决PK第一场2
许舟的第一场升星PK赛要来了。
这个消息一下就成为了瞬间的热点。
大家都在期待的等著许舟这一次的PK和这一天的到来，在知道比赛题目竟然是盖浇饭的时候，大家都疑惑极了。
【盖浇饭？为什么比盖浇饭？这个是不是不利于小许老板发挥？】
【应该没有吧，我觉得盖浇饭还好，不过小许老板的食材比较昂贵，如果是用盖浇饭的话，估计得用市场里的普通食材了。】
【哦我知道了！他们就是因为怕许舟老师用他的那些昂贵食材，才定盖浇饭的，因为盖浇饭的价格比较便宜。】
大家几乎是很快就洞穿了孙继同的想法，也在网上开始批判了起来。
「小舟啊，你PK需要爸妈陪你一起去吗？」
在家里。
吃饭的时候，张英红在知道许舟明天就要去淞川市比赛了，想著开车送他去。
最近因为许舟又租了一个大厂房，把用祈愿值兑换的全套机器给放在了厂房里，所以整个运转也是张英红他们在负责。
如今她每天乐在其中。
光是看到大家天天嗷嗷叫的想吃炒面，还夸赞她勤奋各种嘴甜的样子，张英红就找到了成就感。
——
许舟吃了口饭，这个打包回来的烤鸭味道非常不错，烤得油润又酥香，光是吃著就知道不是普通厨师烤的。
「这烤鸭不错啊。」
「那是，好像是上京的一个名厨过来开的店。」
张英红乐呵呵的：「叫什么聚合烤鸭店，那个厨师家里应该是有了上百年传承的，本来店是开在上京的，但这会他还是开到咱们这来了。」
「直接搬过来了。」
其他城市的不少厨师都看到了淞南市的潜力。
那叫一个能往这边跑的就往这边跑。
跑不过来的就开分店。
淞南市的房价都给干涨价了。
不过好在淞南市本就地方大，有不少荒废没开发的地方，现在官方那是卯足了劲的开发，想要把这批人才都留下来。
淞南市本来的居民手里的资产也蹭蹭蹭的涨。
每天许舟的博客底下都有不少感谢他的。
「算了，我自己去就行。」
「你们每天也够累的，到时候看直播也是一样。」
许舟想了想：「这个淞川市的PK主要也不好看，不像是春晚这些大节目。」
如果是大节目的话，自然就让她们一起去，让他们看看现场，体验一下。
但是去淞川市比赛也没什么好看的。
许舟的心态十分放松。
很快就到了PK的当天。
：
和许舟PK的店是赵文静手底下的一家皇冠二星的分店。
她这个分店是开在市中心，也是花了大功夫的。
这一次许舟也特地把蒲熠明一起去。
虽然蒲熠明还没有正式入册，但是最近他的表现他也看在眼里，自然十分乐意把他带上。
「师父！」
「我————我也能去吗！」
蒲熠明说话都说不利索了。
在这样的场合带上他说明了什么？
那当然是对他的肯定！
如果不是对他的肯定，怎么可能带他去PK的现场！
「嗯，你和他们之前也颇有渊源，我想著你应该是想去现场看的。」
许舟的话一顿：「等这次回来，你就正式入册吧。」
这小子也跟了自己许久了，从默默的考入了自己的课堂里开始学习，到把之前的全部内容全部自学完了。
如今显然跟之前完全不一样了。
「谢谢师父！」
「我我我我————我请各位师兄吃饭！」
蒲熠明兴奋得差点要蹦起来。
终于！
终于成功了！
到了现场。
许舟终于在一次见到了赵文静。
今天在现场的赵文静依旧是穿著一套高级白色的套装，头发盘起，看过来的眼神十分复杂。
虽然不过短短的一段时间。
从一开始的那个完全不被她放在眼里的小子，如今已经成为了对她甚至是整个赵家都：
具有巨大威胁的世界级名厨。
许舟竟然只用了大半年。
大半年里，他以迅雷不及掩耳之势的迅速得到了所有人的认可。
早知道这样的话——
心底后悔的念头攀升。
怎么可能不后悔呢？
如果当初选择的是交好，现在情况怎么可能变成这样？
「真没想到。」
赵文静走到许舟面前，眼神复杂的看著他：「你比我想像中的速度还快。」
她其实后来已经隐隐的感觉到了，在许舟参加世界名厨赛的时候，就已经开始著手研发新菜单了。
可他的速度比她想的更快。
名厨赛世界赛冠军直接让他在全球有了知名度，他的永灵刀以及内力让他在全球彻底扬名。
春晚更是让全国人都知道了许舟这个名字，大街小巷里只要提到名厨两个字，第一个想到的就是许舟。
「嗯，开始吧。」
许舟显然不想说多的废话，感觉也没什么好说的，完全是一脸只想刷星级的态度。
..
直播间一开启。
大家全部一窝蜂的涌了进来。
【啊啊啊啊！小许老师的第一次比赛！我必须要在！】
【话说这个赵方静是不是之前给我小许老师面点比赛下绊子那个？】
【就是她，当时我气得要死，她让蒲熠明过来占名额，不想让小许老板参加，不过我小许老板可不是吃素的，直接一手四季主题的面食锁定了第一名！我现在都还记得那四季主题面食给小小的老子带来的震撼！】
【后面还有龙须面啊！不过那个是在淞川市决赛的龙须面了，那绝对是小许老板被其他所有人看到的起点！】
许舟也就是从这个时候开始被其他省市的人发现，并且越来越关注的。
虽然只是一个小的PK赛，但是来的人却十分多。
十万。
百万。
五百万。
仅仅只是短短的二十分钟，直接进来了五百万以上的人。
全员都是来观看许舟的PK赛的。
经过春晚美食节之后，许舟PK赛的事也被大家所关注，几乎都是蹲点进来的。
.
很快。
三十位刚刚放学的平常就爱吃盖浇饭的初中生评委一个个的背著书包坐了过来。
他们手上都连接著一个测谎仪。
主持的裁判也到位了。
「这一次是皇冠一星的淞南市一舟居酒屋PK皇冠二星的方静面馆分店。」
「PK的主题为盖浇饭。」
「今天投票决定胜负的评委是从淞川一中到八中找来的三十位平时吃盖浇饭吃得最多的中学生。」
「他们每天的饭钱在五十块钱左右，只要能做出让他们心甘情愿觉得这个钱掏得值得的盖浇饭，他们才会投票。」
如今显然已经没有什么专业的厨师觉得自己能够来当许舟的评委。
人许舟有内力。
他们来当许舟的评委？这哪好意思。
在这样的情况下，美食官方才做了这样的决定。
让大众来当评委。
让一批最爱吃盖浇饭的学生群体来当这个评委。
在宣布完了规则之后，比赛很快就开始了。
孙继同看著镜头，介绍了一下他的菜品：「我做的是肉末茄子盖浇饭，肉末茄子盖浇：
饭是一个非常下饭的盖浇饭，成本也非常低廉，在配一些蔬菜和一个荷包蛋，就是普通的学生完美的一顿午餐。」
「盖浇饭主打的是一碗之内，蛋白质、蔬菜、碳水都要齐全到位，口味上也会尽量做到让大家吃完之后身体更舒服。」
说完之后，他就开始点火、倒油，动作熟练老道，看起来的确是经常在灶台前的主厨才有的熟练。
他动作很快。
茄子切成长条丢进热油里炸得软透，在捞出来控油。
肥瘦相间的肉末煸出油脂，加黄豆酱油、少许糖提鲜。
整个香味非常浓郁。
许舟看了一眼，倒是有一点真功夫在手上的，也不完全只是用鲜味食材来勾引食客去吃。
中学生们早就饥肠辘辘了。
此时闻到菜的香味时，大家都忍不住站起来看了几眼。
「好香啊，这比咱们学校附近的那个盖浇饭店好吃哎！」
说话的是一个圆乎乎的小胖子，他最爱吃的就是盖浇饭。
因为吃其他的饭都很贵，他饭量大，一顿哪怕吃三份不同的盖浇饭价格都不会贵到哪里去。
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他此时早就已经肚子咕咕叫了。
坐在位置上就跟屁股底下有钉子似的，完全坐不住，那叫一个望眼欲穿。
「很快就好了。」
「盖浇饭很快。」
看著学生们这样的翘首以盼的表情，孙继同整个人都松弛了下来。
看来他的选择没错。
肉末茄子的确是卖得最好的盖浇饭品类之一，而且茄子的价格便宜，在同样的价格下就能多放一些肉。
盖浇饭是讲究性价比的。
如果用其他的比如宫保鸡丁这样的菜，想要有肉末茄子的性价比，同等价位下只能用鸡胸肉。
鸡胸肉那可是非常难做好吃的一道菜。
至于其他的盖浇饭。
在吃盖浇饭人群的喜爱程度里，绝对比不上宫保鸡丁和肉末茄子这样的经典种类盖浇饭。
这么想著，他脸上的笑容也就真诚了些。
「这一次这份饭的成本控制在十五块钱以内。」
「菜都是买的市场里的菜，就算是在店里售卖也顶多只卖三十块钱左右。」
「大家可以放心吃。」
「肉末也给了很多。」
「里边还有煎蛋和蔬菜。」
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说完后。
孙继同勾上厚芡，熬得酱汁红亮浓稠，往焖好的白米饭上一浇。
油汪汪的酱汁顺著米饭缝隙往下渗，卖相十足却又感觉到十分家常。
底下的肉末完全给得足足的。
因为猪肉七三分的肉混在一起，油汪汪的猪肉碎光是闻著就散发著香浓的油润香气。
里边还有炸香的猪油和猪油渣。
拌在里边就让人胃口大开。
「好香————」
「这个看著好好吃！这个是不是有猪油渣！我最爱吃猪油渣了！」
这个光是看著就知道到嘴里的时候会有多好吃。
而且一份竟然才三十！
太划算了吧！
三十个学生眼睛都放光了。
当看到一份肉末茄子上菜的时候，毫不犹豫的舀起一大口饭放到嘴里。
猪肉碎被煸出了油脂，拌著饭吃下去，肉沫每一粒都伴随著黄豆酱的酱香，又被炸得酥脆，拌著一口饭吞咽下去口感好极了。
这个茄子的味道也做得还不错。
软乎乎的茄子表面应该是炸了一下，还裹了一点咸蛋黄。
咸蛋黄化开时，那茄子的滋味混著猪油和猪油渣的香味，完全是下饭神器。
大家一口又一口的一下吃得欢快，完全忘记后面还有一份饭。
「这个咸蛋黄的滋味好好吃啊！」
「很香！这个茄子感觉比以往的茄子都要香一些。」
咸蛋黄沙沙的口感混著柔软又吸饱了油脂的茄子是绝对的下饭神器，那种咸鲜的味道拌著一大口饭，瞬间让吃下去的人满足极了。
煎鸡蛋。
米饭。
拌著咸蛋黄的茄子。
在加上二荆条带来的辣味。
这是一份非常不错的盖浇饭，不仅成本控制得好，营养也全面。
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直播间的人看到三十个中学生吃得欢快时，整个人都麻了。
毕竟许舟要做的是鸡胸肉，是需要腌制的，所以那边的孙继同也就先做完了。
这一手提前做完的手法，让大家忍不住的担心。
【我靠！这狗币又是选择了盖浇饭，不让我小许老板做自己的食材，又提前选了肉沫茄子，提前做好端出去，太心机了！】
【这要是他们吃饱了怎么办？他这份好像分量还挺大的。】
【小许老板现在才开始做，急死我了！】
大家都替许舟鸣不平。
他这一次选的是宫保鸡丁。
为了降低成本，自然选的是鸡胸肉。
鸡胸肉便宜、廉价，成本上是能降低许多的。
但却有一个巨大的问题。
这个肉很容易就做得非常柴且难吃。
想要做得好吃，是没那么容易的。
不少人著急，但也有不少人安慰。
【你们担心别的还行，担心小许老板的厨艺？那你们想多了。】
【我小许老板之前就算是用超市食材都能摆摊卖出很多串的关东煮，不用多想，许舟老师跟他们完全不是一个级别的，他们就算用再多的手段也没用。】
这是降维打击。
不是这些小手段能弥补的。
「好了。」
「腌制得差不多了。」
许舟拿起了刀，把腌制的鸡胸肉开始切丁。
「准备开始了。
「」
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