第609章 肴肉+茶=酒？
清茶的淡雅香气渗进肉里，淡淡的茶苦中和了肉质丰腴，褪去卤味厚重。
堪称是早茶中的极品。
对面的熊爽看得心痒，紧跟着也夹起一块，依样蘸了茶水送入口中，咀嚼片刻，忍不住感叹。
这般蘸清茶入口的肉他着实是第一次品尝到。
茶香内敛，与蹄肉原生鲜味相融，温润柔和。
脂香在前，卤鲜居中，末了舌根浮起一缕茶水独有的清甘，层层递进，余味悠长。
这味道不要太美妙。
两人交替下筷，肉块蘸过茶汤，冷热交融。
每一口，滑冻、糯脂、嫩肉三重口感交织。
肉香与茶香缠绕不散，越品越觉妙不可言，不知不觉，盘中肴肉便少了大半。
“如何？”
鱼治看两人的表情就能猜到两人定然是极满意的。
但是这个答案还是要从他们的口中亲口说出才能作数。
“美哉。”胡奔摇头晃脑的说道。
“妙哉。”
熊爽也认同的点点头。
这滋味实在太过美妙，尤其是他们刚刚历经沙场回来。
每天吃的都是军队里发的干粮。
干粮那玩意就不用说了。
除非是鱼治带来的特色军粮，其他的军粮就别提味道了，能吃饱就不错了。
现在乍一尝到如此美味的食物，简直堪比仙酿。
肴肉配上清新的茶叶，如此这般配合，让人非常的上头。
“哈哈哈哈，这还只是其中的一种早茶。”
“我这早茶的品类可多着呢。”
“给你们吃三天三夜都吃不完。”
鱼治也是有些得意洋洋的说道。
他们早茶分的品种可不少，像什么包子啊。
五丁包，蟹黄包，还有三丁包，各种各样包子，甚至还有豆腐皮包。
绝对是这个时代的人，没有听说过的各种美味。
除了包子像什么拌面啊，翡翠烧麦呀，松子烧麦呀，那都是响当当的特色。
每一种都能够独当一面，丝毫不比这肴肉差。
当然喽，一般都是茶水配着早茶的茶点吃。
“不用不用，不用这么麻烦。”
“这个肴肉配茶水就挺好的。”
“哎呀，吃了真的很上头啊。”
胡奔越吃越有感觉，那种感觉怎么说呢，就跟喝醉了酒一样，头晕乎乎的，有一种沉醉的感觉。
对于他这种喜爱喝酒的人来说简直是极品。
“是极是极，这东西似酒非酒，却又和酒有异曲同工之妙，味道是相当的不错呀。”
“这些东西就挺好的，其他的茶点晚点上也不妨事。”
熊爽也感觉到脑袋晕晕乎乎的，跟喝了酒似的，而且还没有酒的那种感觉。
光吃肉喝茶也能吃出酒的味道来，鱼掌柜这招当真是神乎其技。
“啊，喝酒？”
“我这是茶不是酒。”
鱼治有些茫然。
从未听闻扬州早茶还有让人喝醉的情况，那不都是越喝越清醒的吗？
喝醉是个什么说法？
难不成自己的茶上错了？
把它上成酒了不成？
可问题是这也没酒味啊，真是奇哉怪哉。
这两人怕是喝茶喝傻了，居然还能从肴肉里面喝出酒味来，简直是稀奇。
“都一样，虽然不是酒，但是这可比酒上头多了。”
“不信你尝尝。”
胡奔拿起一块肴肉递给鱼治尝了一下。
啥感觉也没有。
这不就是一块再正常不过的肴肉吗？
跟酒有什么关系？
“嗯，味道不错，很正常啊。”
鱼治咂巴了一下嘴。
这肴肉怎么说呢？味道非常的美味。
尤其是蘸了茶水之后，茶香裹着肉香，将原本还有些油腻的油脂全都给清理了一遍。
那感觉就仿佛在吃一块美味的肉，但是少了一丝的油腻感。
而且还是没有油的肉，对于减肥人士来说，那是相当的友好。
肉是好肉。
唯独少了虎贲双雄所说的喝酒的感觉，这个味道和酒也不搭边呀，可以说是一点边都没沾上。
喝酒喝的就是一种似醉非醉的感觉。
能够让人忘记痛苦，忘记烦恼，忘记忧愁。
这玩意儿明显不是啊。
这玩意儿除了好吃就没有其他的优点了。
“啊，掌柜的你居然吃不出来吗？”
“就是那种上头的感觉。”
“你过来吃一下。”
胡奔有些奇怪的拉过一旁的人。
那是他带过来的小兵，他们在其它桌子吃东西。
早茶这玩意儿鱼治只给这两人上了，没给其他人上，其他人还没开始点菜呢。
这会被胡奔那么一拉，赶忙凑了过来。
他们刚刚盯着这肴肉，可是盯了好久了，
掌柜的都说了是酒楼的新品，谁也没尝过，大家自然好奇的想要尝尝。
万一好吃呢？
那他们岂不是血赚？
不过，鱼治家的吃食也不可能难吃到哪里去。
第一个勇士在大家注视的目光下夹起一块肴肉在茶水里面蘸了蘸，这才放入口中细细的品味。
不得不说，鱼治家的肴肉那味道确实特殊。
加上茶水以后是大家从未尝过的滋味，这位第一个尝鲜的勇士自然也没有尝过。
咂巴着嘴是感觉一股沉浸的滋味自脑中涌出，缓缓的直逼脑门。
没多大一会的功夫他就有些晕晕乎乎了。
“是酒，确实是酒的味道。”
他有些晕乎乎的，冲着大家喊道。
“我就说是和酒一样吧。”
“掌柜的，你看一看。”
“这都快醉了。”
虎贲双雄一下子来了劲。
他们就说嘛，这肴肉吃的跟酒一样。
“怎么可能，你们到底有没有味觉啊？”
鱼治摸着下巴，有些怀疑的问道。
这玩意儿实在是太过离谱了，吃个肴肉还能吃出酒的味道来。
这群人是味觉失调了吗？
还是自己的味觉出了问题？
之前去体检，好像没查出啥毛病啊？
“这不就是酒嘛，掌柜的，你这别出心裁的烹饪方式，可是真有意思。”
“但是也不要一直不承认嘛，大家都懂的。”
“这菜肯定是一个全新的创意。”
虎贲双雄连连称赞。
“我有啥好不承认的？”
“你这话说的，我很懵好吗？”
“我这明明就是茶配肉，怎么就变成酒了？”
鱼治的头都快烧掉了。
这都什么玩意儿？
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