第 176 章 打夹子,卤鹿心
回到四方屯的时候,日头已经过了正南。
李向阳没急着去铁匠铺,先赶着骡车回了趟地窨子。
早饭吃得早,这会肚子已经开始咕咕叫。
简单对付了两口,李向阳招呼了一声正在劈柴的李向涛。
“小涛,别劈了,穿上衣服,跟我走。”
“哎。”李向涛把手里的斧子往木墩上一剁,随手抹了一把额头上的汗,抄起旁边的大衣就跟了上来。
到了郑明生的铁匠铺,李向阳把那一麻袋弹簧“咣当”一声扔在满是铁屑的地上。
“郑爷,货弄来了,您掌掌眼。”李向阳解开麻袋口的草绳,把那一堆沾着油泥和铁锈的弹簧哗啦啦倒了出来。
郑明生放下手里的烟袋锅子,蹲下身,在那堆破烂里扒拉了两下。
他拿起一根手腕粗的压力弹簧,在那满是老茧的手里掂了掂,又找了块铁毡子试了试回弹。
“好东西。”行家一上手,就知道有没有。郑明生点了点头,
“这是从重卡或者东方红拖拉机上拆下来的减震簧,锰钢的底子,劲大,而且没疲。”
他又拿起几个细一点的拉力弹簧,眉头皱了皱:
“但这堆小的……做大号捕兽夹差点意思。劲太软,夹不住大牲口,更别说是想伤人了。要是那两个亡命徒穿着厚棉裤,这玩意顶多也就是挂破点皮。”
这确实是个问题。
废品站里的东西本来就是大杂烩,能挑出那二十几个大号弹簧已经是运气爆棚了,剩下的一大半都是中号和小号的。
如果按常规做捕兽夹,这些也就是打打兔子、狐狸的水平,对于那两个手里有枪的悍匪来说,根本构不成威胁。
李向阳看着那堆小弹簧,眼神闪烁了一下,捡起一个看了看,随后嘴角勾起一抹狠厉的弧度。
“郑爷,咱不指望这些小的能夹断腿。”
李向阳拿过旁边的一个铁条,在地上画了个草图:
“这些小的,咱们给它改改。不做那种钝齿的,做成尖齿的。把锯齿磨得薄一点,锋利一点,跟刀片似的。”
他指了指草图上的锯齿:“这种夹子,弹力虽然小,夹不断骨头,但只要它够锋利,就能直接切透棉裤,咬进肉里。咱们也不求把它定住,就求一个疼。”
“疼?”郑明生愣了一下,随即反应过来,“你是想……”
“对,就是预警。”李向阳冷笑了一声,
“这大冬天的,要是脚踝或者是小腿肚子被这么个带刃的铁家伙狠狠咬上一口,那是钻心的疼。人一疼,本能地就会惨叫。喊一嗓子,比啥狗叫都好使。”
只要对方暴露了位置,哪怕没失去行动能力,在李向阳的枪口下,也就成了活靶子。
“你小子,够阴的。”郑明生咧嘴笑了,露出一口被烟熏黄的牙,
“不过对付那种亡命徒,就得比他们还狠。这法子行!这种小夹子做起来快,咱们之前练手做的那些就行,只要把齿磨尖了,装上弹簧就能用。”
“那就开干!”
一下午的时间,铁匠铺里火星四溅。
郑明生负责锻打夹子的主体框架,那是力气活也是技术活。
烧红的铁条在他手里像面团一样,几锤子下去就弯成了需要的弧度。
李向涛虽然脑子慢,但有一把子傻力气。
他被安排在砂轮机旁,负责给那些锯齿开刃。
“滋——滋——”
砂轮飞转,火星子喷出去老远。
李向涛戴着个破风镜,一脸专注地把那一个个原本钝钝的铁齿磨得雪亮,手指肚一碰都能划道口子。
李向阳则负责最后的组装。
把弹簧卡进底座,调试触发机关的灵敏度。
这活看着简单,其实最费神。
机关太灵了,风吹草动就会触发。
太死板的话,人踩上去也不响。
必须得调得恰到好处。
忙活到三点多钟,第一批夹子已经成型。
李向阳直起腰,捶了捶酸痛的后背,突然想起来一件事。
“小涛,你在这帮郑爷打下手,我回家一趟。”
“哥,干啥去?”李向涛停下手里的活,护目镜上全是铁粉。
“前几天打的那几头马鹿,下水还在雪堆里埋着呢。我回去卤上,晚上就在郑爷这喝点。”李向阳拍了拍手上的铁锈。
“肉!”李向涛眼睛一亮,磨刀的动作瞬间快了三分。
。。。
回到地窨子,李向阳拿铁锹把院子角落的一个大雪堆扒开。
那里面埋着之前打的四头马鹿的内脏。
这就是天然的大冰箱,东西埋在里面冻得硬邦邦的,多少天都不带坏的。
好在鹿肠子,当时已经清洗干净,省了不少功夫。
放温水里面清洗了两遍。
起锅,烧油。
把葱姜蒜大料桂皮扔进锅里爆香,然后加水,倒进去半瓶子酱油,再扔进去一把干辣椒。
水开后,把心肝肺和盘好的肠子下锅。
大火烧开,小火慢炖。
没过半个钟头,一股子浓郁霸道的肉香味就顺着锅盖缝往外钻,把整个地窨子都给填满了。
这是纯正的野味卤煮,那股子鲜香劲,能把人的馋虫从肚子里勾出来。
“大舅!好香啊!”
晚晚本来正趴在炕上跟豆包玩,闻着味儿就跑过来了。
小丫头手里还抱着来财,一人一猞猁都眼巴巴地盯着大铁锅,嘴角都挂着哈喇子。
就连趴在火墙边的常威都坐了起来,鼻子不停地耸动。
“小馋猫。”李向阳笑着揭开锅盖。
热气腾腾中,那紫红色的鹿心已经煮变色了。他用筷子扎了一下,能扎透,熟了。
李向阳捞出鹿心,放在案板上切了薄薄的一片,吹了吹热气,塞进晚晚嘴里。
“烫!呼呼……”晚晚一边吸溜着气,一边嚼得津津有味,“真香!大舅,还要!”
“还没入味呢,晚上回来再吃。”李向阳捏了捏她的小脸。
四头鹿的下水实在是太多了,一锅根本炖不下。李向阳把这一锅煮好的先捞出来,又下了第二锅,让苏云霞在家看着火候。
他找了个大搪瓷盆,把煮好的鹿心、鹿肝和肥肠装了一盆,上面还浇了两勺老汤。
端着就往铁匠铺走。
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