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第71章 单开一个厨师门派


被惦记的傅长安这时候正在私房菜馆学做饭呢。

他刚才提着东西上门的时候,何余年都有些诧异。

“进来吧,不过这可不是你过来的时间啊,难道是最近何叔的手艺取得大进步了?”

傅长安笑了笑没说话,跟着进了门之后,他这才将手上的东西递给何余年。

又从兜里拿了三张粮票递给他,一脸诚恳的说,

“何叔,那个您也是老厨子了,我想跟你学两招”

何余年才接过傅长安带过来的鱼、还有鸡,并一些蔬菜,正想着这么些菜待会儿要做什么菜式呢。

突然听到傅长安的话,他张着嘴巴盯着傅长安,

“你……你这是不在部队干了?咋了,岁数到了叛逆了?呵,我要是收了你,你爹妈就够我喝一壶了,不收徒不收徒,收徒也不收你几个,一看就没天赋不说,还容易把我这小摊子搞砸”

傅长安无奈的闭了闭眼,懒得多解释抬脚就朝何余年的厨房去。

何余年看人都跑了,拎着手上的东西就跟进去了。

“欸~我说你到底是为啥要学啊,家里不是又不缺你做饭,你别出任务没受伤在我这里伤了,我可背不起这黑锅啊!”

何余年刀子嘴豆腐心,嘴巴不停吧啦说,可也没赶傅长安出去,还把动作放慢,让他看清楚自己怎么打理鱼的。

“鱼一定要收拾干净,否则做出来不香的”

傅长安边看边点头,突然他想到茶茶喜欢甜辣口味的,又提了一句,

“何叔,要甜辣口味的,我要多学一些甜辣口味的”

何余年正拿刀处理鱼呢,突然听到傅长安的话,他嘿了一声,

“你又不喜欢辣的,不对啊,我怎么觉得你小子不对劲呢?之前来了也就是吃个饭就走,从没有提过要学做饭什么的,这怎么……”

何余年是鱼也不处理了,刀也放下了,眼睛直勾勾的盯着傅长安,一副他不交代自己不做的样子。

傅长安只好提了一句,

“咳,那个,心上人喜欢甜辣口味的”

“哎哟!这,这你小子开窍了?之前听钟齐和曾丞两个小子说你怎么也不肯处对象的,这是碰上天仙啦,把我们一枝花的心都撬开了”

何余年吃到大瓜,兴奋的不得了。

迫不及待想知道更多,不过他再怎么问傅长安都闭口不言了。

“切,没劲,行了,教你,不过你这菜做甜辣的不好吃啊,这次就先将就菜吧,下次要做甜辣的我给你备菜”

傅长安也不打算今天就学会,带给姜茶茶吃,他想等人试试口味再送去给姜茶茶。

这可是事关自己终身大事,不能马虎的。

“啧,那你这里的菜是我给你做,还是……?”

何余年将鱼收拾好放一旁拎起鸡正准备继续收拾,突然想到这事开口问傅长安。

“您教我,我来,只吃一个口味再喜欢也会腻的,我要多学些家常菜”

何余年冷哼一声,“你小子还挺会疼人的!行吧,来自己动刀,我说你做”

“鱼剔骨头,片成片,再从墙边地上左起第二个坛子里捞些酸菜出来用水泡上”

傅长安按照何余年的一步一步来,何余年看他剔骨片好的鱼,还别说,这刀工只比他差点。

“长安你不愧是兵王啊,这鱼弄得,不错”

整理好肉、菜之后,傅长安被何余年夸的飘飘然了。

结果菜一下锅,厨房里就传出了何余年的怒吼声,

“我的天啊!你……啊!你是来折腾我的,油呢?做菜不要油啊!快快快,倒油倒油”

傅长安手忙脚乱的拿过一旁的油倒了下去,何余年猛地抬头,凑到锅边一看,

“啧啧啧,你厉害!你可以单开一个厨师门派了,麻油下锅,呵呵,你这菜有特色”

傅长安也闻到了花椒的麻味,他颇有些无所适从的举着锅铲。

“何叔,现在怎么办?”

何余年背在身后的手拿到身前,两手一摊,

“呵,凉拌!”

天快黑了,傅长安才从何余年的私房菜馆离开。

何余年看着傅长安走到门口,他精疲力尽的说,

“明天别来了,后天,后天也别来了,等我安分两天”

说完砰一声就关上了门。

听这声响,傅长安也明白了他有多生气,不过谁让他还没学成出师呢,只能委屈何叔了。

傅长安提着食盒走了两步,决定好了明后两天忙工作,之后再来。

……

傅家,傅长安回到家里的时候,傅长玉正在前院收拾她的菜地呢。

结果猛的一抬头看到了傅长安,她条件反射的一哆嗦。

“咦,我慌什么,该慌的不是我!”

突然想到什么,傅长玉立马低下头看着自己长得奇奇怪怪的菜,偷偷笑出声,微微颤动的肩膀泄露了她的偷笑。

傅长安一眼就看穿了正在偷笑的傅长玉。

他很了解傅长玉,这个傻妹妹以为拿捏住了自己的把柄,殊不知自己早就发现她知道了。

还有奶奶,表姨来过他又不是不知道,这祖孙俩不愧是血亲,就是像,一模一样的掩耳盗铃。

傅长安看着在一旁偷笑的傅长玉,突然想琢磨她,

“长玉!”

“到!”

傅长玉听到傅长安的话,依旧很快的站直身子喊了“到”。

“这是我给你带的私房菜”

“真的?是何叔的私房菜?之前你带我去吃过的?怎么今天这么大方给我带回来了?”

傅长安还是看着她,眼底划过一丝戏弄,

“你要不要?”

“要要要,虽然云婶手艺也很好,可偶尔也要换换口味的嘛~”

傅长安听她碎碎念没说是自己做的,就想逗一逗她。

傅长玉平时喜欢吃自己种的菜没错,可是她的菜营养很丰富,就是味道一言难尽,是真的很难吃,好厨子也难做好吃的种。

不过因为家里人和旁人都嫌弃,她更要坚持吃了。

不能让自己种出来的菜被浪费了,而且她得让大家看到自己菜的优点,所以即使确实这些菜用作烹饪原料难吃,她也一直在坚持吃。

可今天突然傅长安对她这么好,带私房菜馆的菜回来给她,给她换换口味,傅长玉突然就觉得她这个哥哥还是挺好的。

傅长玉顺手就将自己挖出来的菜又给种回了地里,

“明天再吃你们吧,姐要换下口味了!”

说完就激动的来到傅长安身边,拿过食盒,

“哥,你太好了,那我不准备用……嘿嘿”

傅长玉乐极生悲差点说漏嘴,迅速低头嘿嘿两声准备转移话题,

“哼,我早就知道你晓得了,知道就知道,又不是什么见不得人的事,再说了,奶奶都知道!”

傅长玉一愣,不是啊,这……行吧,只能说傅长安确实厉害。

也怪自己没藏好,怎么让他看出来了,唉……从此失去一个拿捏傅长安的好机会。

不过,傅长玉看着自己怀里的食盒,

“算了,没被骂还得了私房菜,也挺好的,搁以前就是吃完饭跑五公里了”

傅长玉对着傅长安的背影嘀嘀咕咕半天。

“长玉,吃饭了!”

“来了!”


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