第673章 倒卖
王大器白天是不挖地道的,更不会劫粮草。
他会睡懒觉,一觉醒来,太阳晒屁股。
纪流光会给他留了竹节白饼,搭配酱菜,十分美味。
不得不说,这朵人间富贵花,厨艺精湛。
一般来说,偏院只剩他王大器和纪流光。
赵翡、陶陶是要上城楼唱战歌敲战鼓的。
于翠微更是要去军营练兵。
“王癞子,帮忙买两篓子梭子蟹吧,要新鲜的,横行霸道那种,切莫贪图便宜,买了半死不活的,用冰块覆盖。阿翡肠胃虚弱,吃不惯这种,会上吐下泻的。”纪流光浅笑道,眸光温润如玉。
“纪流光,你是不是连我喜欢吃梭子蟹这点都知道。”王大器双手环抱,摆出一副嬉皮笑脸的模样。
“这有何难。”纪流光轻笑道,目光温和。
王大器听后,无可奈何地撇了撇嘴。
然后,他出门采买梭子蟹。
这山阳郡的集市,他逛了无数遍。
哪个摊子卖梭子蟹缺斤短两,哪个摊子卖梭子蟹拿冰鲜的充当新鲜的,王大器都一清二楚。因为王大器从前就爱干以次充好的勾当。不过,他是有那么一丁点儿良心在的。他绝对不会倒卖粮食,拿陈年的粟米充当新年的粟米。对了,拿风干了七八年的腊肉,卖出新年的腊肉价格,他也是绝对不做的。
思及此,他灵光乍现,欣喜若狂。
他买了两篓子梭子蟹,剩余的银钱都用来收购陈米了。
不错,就是陈米,卖相看起来不错,口感也不差劲,就是体质比较弱的人吃了会感到不舒服。若是用巴豆掺水清洗一番,陈米与新米更是无异。
啧啧,王大器觉得自个儿简直就是天才。
梭子蟹是留到晚膳做的,要等着于翠微。
当然,于翠微喜欢吃的火锅也有。
九种底料,分别是醇香牛油、麻辣鸭掌、香辣牛骨、上汤三鲜、番茄排骨、酸辣金汤、猪肚鸡汤、香油白粥、枸杞菌汤。
十样火锅菜品,分别是大片毛肚、脆爽贡菜、鲜嫩虾滑、大刀腰花、冰爽鹅肠、脆皮豆腐、无骨凤爪、海带小苗、黄牛黄喉、麻辣牛肉。
梭子蟹则是清蒸梭子蟹、干烤梭子蟹、葱油梭子蟹、梭子蟹豆腐煲、梭子蟹汤饼、梭子蟹粟米粥、生腌梭子蟹、梭子蟹蛋羹、盐焗梭子蟹、梭子蟹猪肉煲等等,花样百出。
嗷嗷,王大器觉得,看在纪流光用心烹饪梭子蟹的份上,可以在山阳郡多待一段时间。
“阿翡,今晚的梭子蟹,我都承包了。”纪流光柔声细语,柔情似水。
只见纪流光展开一套精致玲珑的银质蟹八件,即小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙。
先是执着圆头剪,逐一剪去蟹螯和蟹脚,动作之温雅,宛如修剪一盘垂丝茉莉。接着握起腰圆锤,估摸出蟹壳四个圆点,敲打一圈,举止之轻盈,犹如拨弄琴弦,然后掂量长柄斧,轻巧劈开背壳和肚脐,又拿了钎、镊、叉、锤,或剔或夹或叉或敲,取出金黄油亮的蟹黄和雪白鲜嫩的蟹肉,行云流水,一气呵成,宛若弹奏一曲箜篌。
那金灿灿的蟹黄和白花花的蟹肉,堆叠在赵翡和王大器的陶碗里头。
王大器见状,简直受宠若惊。
王大器砸吧蟹肉和蟹黄,脱口而出:“纪兄,帮我一个忙,让邓太守大人,开了粮仓,将陈米都清理出来送给我。”
语罢,王大器就悄悄地扇了他自个儿一巴掌。
纪流光只不过是给他王大器剥了一次梭子蟹,他王大器就感动得亮了底牌。
等一等,他发现一个不对劲之处。
梭子蟹,这个季节,并不肥美。
纪流光是故意引导他的。
哎,纪流光真是走一步算百步。
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