第293章 麻辣香锅
沈清回了家。
舒舒服服地泡了个澡，然后抱着小猫儿躺在了香香软软的床上。
这人啊，由俭入奢易，由奢入俭却难。
也不知道小孔雀怎么样了。
先不管了，先打开系统结算再说。
【叮——恭喜宿主完成披萨售卖任务！】
【叮——恭喜宿主成功解锁新品类——麻辣香锅！采购上限为一百份！】
【请宿主继续努力！】
麻辣香锅！
是她的爱！
沈清激动得把团子都扔到了一边。
有系统提供现代的调料，再加上她的厨艺，肯定特别好吃！
抱着对明日的期待，沈清沉沉地睡了过去。
团子又趴到了她的枕头边上。
一夜好梦。
次日，沈清等到时辰差不多了，便去了知味酒楼。
她到的时候，其他打工人也都到了。
萧沫不再将脸涂黑了，她一头利索的短发配着精致漂亮的小脸，倒显得十分帅气。
此刻她正帮着孩子们扫地呢。
其他人也是各忙各的，只有顾琼华在一众人里头格格不入。
她眼皮又红又肿，眼下还带着淡淡的乌青，一看就是没怎么睡好。
一见沈清来了，她像是抓住了救命稻草一般，朝着沈清跑了过来：“沈娘子！”
“我......我什么都不会......”
她眼神中带着十足的内疚。
方才来了酒楼，萧沫便十分友好地同她攀谈，教她干活。
可偏偏最简单的扫地擦桌子她都干不好。
不，是她根本就干不下去。
这种脏活累活，平日在公主府，就连她的贴身丫鬟小杏都不会干的。
沈清早就预料到了这种情况。
她笑着道：“没关系，慢慢来，你总会习惯的。”
“今日你就跟着萧沫一起做饮品吧，做饮品最简单了。”
“阿沫！”沈清朝着萧沫喊道，“你教教她！”
“我......”顾琼华捏着衣角，一脸苦色。
沈清仍旧笑着：“别怕，时间长着呢，一点一点学，早晚有一日你会熟练的。”
锦衣玉食的郡主，不适应很正常。
不过，她现在可没工夫去管。
门口的客人正排着长队呢，她得去准备麻辣香锅了。
麻辣香锅的食材很是丰富，在现代，客人可以自主挑选自己喜欢的菜品，按斤售卖。
但这是古代，为了避免麻烦，这麻辣香锅还是按份卖。
每份麻辣香锅都包含了各种食材。
鸡翅，虾，五花肉片，牛肉丸，鱼豆腐，土豆，花菜，木耳，金针菇，豆腐皮，莴笋片......
光是处理这些食材，就得费不少功夫。
除了食材，麻辣香锅最重要的便是底料了。
好在系统提供了所有古代没有的调料。
沈清准备好一切，便开始炒麻辣香锅。
起锅烧油，油热后下入姜片蒜瓣爆香，再加入豆瓣酱、火锅底料炒出红油。
待到油色红亮香气扑鼻之时，再下入干辣椒、花椒、八角桂皮、香叶等调料。
炒至辣椒微微变色，直接将鸡翅、虾等荤菜倒入锅内，大火翻炒。
再下入土豆等素菜。
一边炒一边沿锅边淋入料酒、生抽，再加一点糖提鲜。
持续翻炒，炒至所有的食材全都裹上红油，锅底不见汤汁，再撒上白芝麻，放一点香菜。
如此，便可出锅了。
“好香啊！”
“这个气味，天呐，我不行了。”
“沈姐姐，这个新品也太强了吧！”
“......”
酒楼内所有人全都冲到了沈清跟前。
这份麻辣香锅已经被盛到了阔口陶盆内。
食材堆得冒尖，鸡翅、大虾、莲藕、金针菇.......
层层叠叠的，分不清谁压着谁，但所有的食材都被红油裹透了。
盆底汇聚了浅浅一层红油，辣椒碎、花椒粒、白芝麻遍布其中。
最上方，是翠绿的香菜，被热气一熏，软塌塌地趴在食材上。
“都尝尝吧，这份是专给大家炒的。”沈清笑着道。
这都已经成了知味酒楼的惯例了，每日新品第一份，都被酒楼内部消化了。
沈清一发话，众人全都拿着筷子涌了上去，尤其是那群孩子，都激动坏了。
“好香，好好吃！！”
“麻麻辣辣的，怪不得叫麻辣香锅！”
“这东西配上大米饭肯定绝了！”
“......”
顾琼华也受不了这气味了。
与其他吃食的气味不同，麻辣香锅的气味十分热闹。
辣椒与火锅底料的焦香，花椒的麻香，豆瓣酱的咸香，芝麻的焦香。
还有各种食材散发出的独特香气混合在一起，就仿佛一个气味炸弹一般。
你分不清是什么香，但就是香得你流口水。
顾琼华不受控制地夹起了一筷子金针菇，放入嘴中。
一口咬下。
辣味在嘴里漾开，金针菇软中带韧，咬断它的时候，能感受到细微的阻力。
汁水从金针菇的纤维中被挤压出来，与红油混在一起，香极了。
“好好吃啊~”她不由得眯上了眼睛。
这一刻，什么惶恐，什么害怕，什么无措，全都消失了，只剩下对于食物的享受。
忽然觉得，在酒楼打工也没什么不好。
这样，未来十年，她都能吃到沈娘子的美食了。
似乎也不错。
说不定母亲到时候也爱她了。
那样就更好了。
顾琼华的心情忽然就好起来了，一口麻辣香锅咽下，她忽然就没那么坐立不安了。
正准备再吃第二口。
定然一瞧。
好家伙。
没了，直接没了。
有个小孩甚至将空了的陶盆端了起来，一顿舔。
说实话，若是以前，顾琼华一定会觉得恶心。
但现在她却不觉得，因为，她也有些想舔陶盆的冲动......
主要是，太香了，麻辣香锅太香了。
“好了，吃完了就准备准备，差不多该开门了。”沈清笑着道。
她一直在关注顾琼华的状态，如今见顾琼华放松了许多，她也算是放心了。
众人各就各位，准备好一切东西。
时辰一到，知味酒楼的大门照常打开了。
“今日新品——麻辣香锅，共九十九份，每人限购一份，先到先得！”
“原有品类及限购政策不变。”
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