第40章 卤一锅猪货

天色渐渐黑透了，四合院里静悄悄的。

各家各户的灯早灭了，只剩月亮挂在房檐上，把青砖灰瓦照得发白。

何雨柱躺在耳房的床上，翻来覆去睡不着。

今儿去大领导家做了顿饭，身子是有点乏，可躺下了反倒精神了。

他心里惦记着空间，每天这时候都得进去瞅瞅才踏实。

粮食长啥样了，猪和鸡肥了没，不看一眼睡不踏实。

他侧耳听了听外头，没动静。

起身把房门又检查了一遍，反锁得严严实实，窗帘拉得一点缝没有。

这才躺回去，闭上眼，凝神催动意念。

空间里青草香扑面而来，温温润润的，没有外头半点寒气。

何雨柱深吸一口气，浑身舒坦。

当初就放了两只小猪崽进去，这会儿再看，那两只已经长得膘肥体壮，毛色油亮。

旁边还多了一窝粉嫩的小猪崽，五六只挤在一块儿，闭着眼睛拱来拱去。

母猪卧在那儿，安安静静的，半点没有刚下过崽的折腾劲儿。

何雨柱蹲下瞅了瞅，心里头感叹。

这空间是真神了。

不用配种，不用接生，不用操心冷暖吃食，连拉撒都不用管。

只要东西进了这地儿，就能自己繁衍，自己长大，省心得跟做梦似的。

他站起身，把目光落在那两头大猪身上。

刚盯住，眼前就浮现出半透明的淡蓝色框框。

像以前玩过的农场游戏，字迹清清楚楚：检测到目标已成熟可收获，是否执行自动分割处理？

何雨柱心里默念：确认。

话音刚落，一股温和的力量就散开了。

没半点血腥气，也没啥动静，不过几息的工夫，两头猪就被处理得利利索索。

猪头、猪蹄、排骨、五花、后腿、里脊，分门别类摆得整整齐齐。

连猪下水都自动清理得干干净净，用粗麻布包好，码在一旁的木架上。

何雨柱看着那满满当当的肉，咽了口唾沫。

穿过来这些日子，虽说有金手指没饿着肚子，可肉是真没吃痛快。

食堂偶尔能留点小灶，也就够解解馋的。

这下好了，这么多肉，想咋吃咋吃。

他又转头去看鸡舍。

十几只土鸡在里头溜达，个个肥嘟嘟的。

墙角那竹筐里，鸡蛋堆得冒了尖，少说七八十枚，圆滚滚的，新鲜得很。

何雨柱心里盘算开了。

这年月物资多金贵啊。

黑市上猪肉估计得好几块一斤，鸡蛋论个卖都不便宜，细粮更是抢手货。

这么多肉蛋粮食，光靠自个儿吃，吃到啥时候去？再说空间也有数，不能可劲儿堆。

等哪天晚上得空，去黑市走一趟。

把这多余的肉啊蛋啊出手一部分，换点钱票回来。

这年头，钱就是胆，票就是路，手里头宽裕了，干啥都硬气。

他又在空间里转了一圈，看了看那几块地。

粮食长得挺好，绿油油的，过阵子又能收一茬。

样样都妥帖。

何雨柱这才退出空间，睁开眼。

躺在床上，想着空间里那厚实的家底，心里踏实得很。

困意慢慢涌上来，没多会儿就睡着了。这一夜睡得安稳，院里那些破事儿一件都没梦着。

第二天一早，何雨柱准时起了床。

洗漱完，拿上饭盒，今天只能腿着去轧钢厂了。

因为昨天给大领导做饭是坐杨厂长车去的，做完饭有点晚了，就没去厂里骑车直接让司机送回来的。

到厂里，食堂已经忙活开了。

何雨柱现在是副主任，不用天天炒大锅菜。

他的活儿就是转一转，看看饭菜质量，盯盯食材调配，再就是小灶那边有事了去掌勺。

马主任管行政，他管技术，俩人各干各的，倒也清净。

一天忙活下来，眼瞅着快下班了。

何雨柱把马华和刘岚叫到一边，压低声音说：“你俩先别走，晚会儿再回。”

马华愣了愣：“师父，有事儿？”

“有点东西要收拾。”何雨柱没多解释。

俩人点点头，也没多问。

等到后厨其他师傅都收拾完走了，食堂里就剩他们仨。

何雨柱说去办公室拿点东西，转身进去，把门带上。

他从空间里把那猪头、猪蹄和收拾好的猪下水都取出来，用块布裹着，拎了出去。

马华和刘岚一看见他手里的东西，眼睛都直了。

“柱子！”刘岚压低声音喊，“这、这都是哪儿来的？这么多好东西！”

马华凑上前，眼睛放光：“我的天，这要是拿外头去，不得抢疯了？”

何雨柱把东西往案板上一放，摆摆手：“找熟人给留的。别问那么多了，赶紧搭把手，今儿咱卤一锅。”

俩人回过神，赶紧动手。

马华烧水焯货，刘岚准备配料。何雨柱在旁边看着，偶尔指点两句。

马华一边忙活一边纳闷：“师父，咱为啥非在厂里卤啊？您回院里弄不更省事儿？”

刘岚听了，白他一眼：“你傻啊？”

马华一愣。

刘岚压低声音说：“这年头别人都吃糠咽菜的，连肚子都填不饱，你自己大鱼大肉肯定不行，院里那群人精，鼻子比狗还灵！要是在家做，香味一飘出去，那帮人立马就围上来了，这个要一口，那个要一块，你给不给？给了没够，不给得罪人。在厂里弄多清静，啥调料都有。

马华听完，恍然大悟，连连点头：“对对对！刘姐说得对！我怎么没想到！”

何雨柱听着他俩嘀咕，嘴角动了动，没吭声。

锅烧开了，他把料下进去。

桂皮、八角、花椒、姜片，一样一样往里放，火候拿捏得准准的。

没多会儿，卤香就飘出来了，浓得化不开，馋得人直咽口水。

马华吸着鼻子，眼睛盯着锅，话都说不利索了：“师、师父，这也太香了……”

刘岚在旁边直搓手：“幸好刚才都把窗户关严实了，要不然这味儿飘出去可了不得了。”

何雨柱笑了笑，翻了翻锅里的肉。

足足忙活了大半个时辰，一锅卤货终于出锅了。

猪头肉软烂入味，猪蹄红亮亮的，下水也卤得透透的，看着就馋人。

何雨柱让他俩把饭盒都拿过来给装的满满的，递给马华和刘岚。

“拿着，回去慢慢吃。今儿这事，都别往外说。”

俩人都十分激动，接过饭盒，那股热乎劲儿隔着饭盒都能感觉到。

马华咧嘴笑：“师父放心，打死我也不说！”

刘岚也跟着点头：“柱子，那我们走了啊。”

俩人千恩万谢地走了。

食堂里彻底安静下来。何雨柱把门关好，又回到灶台前。

还剩大半锅卤货，他心念一动，那些肉啊蹄啊瞬间没了踪影，全进了空间。

他又检查了一遍后厨，火都灭了，窗户关好了，灶台收拾干净了。

这才拎着饭盒出了门，推上自行车，往家走。

街上已经没啥人了，路灯昏黄黄的。

他蹬着车，夜风吹过来，带着点凉意。

想起刚才那锅卤肉，想起马华和刘岚那馋样，想起空间里那些存货，他心里头舒坦。

往后这日子，是越来越有滋味了。


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