第336章 归园·瑞庭
许南嘉盯着那条消息看了三秒，退出对话框，把手机揣回包里。
苏氏的酒店事业部投到隔壁街的竞标书，她不意外。帝都高端酒店这块蛋糕就这么大，瑞庭一易手，嗅觉灵敏的人自然会闻到风向。
但那是后面的事。
眼下最要紧的，是把瑞庭接过来。
产权过户在沈清月的推动下只用了十一天。工商变更同步完成，法人代表一栏换成了许南嘉的名字。
拿到新营业执照的当天下午，许南嘉坐在庄园书房里，面前的笔记本电脑开着视频会议。
屏幕左侧是方启明，坐在星嘉资本的办公室里，身后白板上贴满了瑞庭的平面图。
右侧是老纪。
老纪本名纪长河，五十三岁，归园品牌的首席空间设计师。当年苏州第一家归园店的室内改造就是他主刀的，从动线规划到软装落地，一手包办。
他穿着灰色亚麻衬衫，袖子卷到肘弯，手边放着一卷图纸，镜片后面的眼睛盯着镜头。
“许总，图纸我看了三遍。”老纪开门见山，声音带着江浙一带的软糯尾音，“四合院的骨架非常好，三进院的格局保存完整，梁柱结构扎实，木料是老黄花梨和榆木混搭的，二十年没变形，说明当年建造时用了真材实料。”
许南嘉靠在椅背上，双手交叉搁在桌面。
“能动的部分有多少？”
“外墙、屋顶、梁柱一根都不能碰，这是底线。”老纪翻开图纸，对着镜头展示，“能动的是内部隔断、地面铺装、水电管网、暖通系统，还有全部的软装。”
他用笔在图上画了个圈。
“一进院改成接待区和公共空间。原来的前台太小，柜台挡在正中间，客人一进门就堵住了视线。我的方案是把柜台移到侧面，正对影壁的位置做一面活动屏风，根据季节换不同的主题。”
方启明在旁边插了一句。
“屏风的预算控制在多少？”
“单面八万到十二万，一年换四次，全年不超过五十万。”老纪头也没抬，“这笔钱省不得，一进院是客人的第一印象，值不值这个房价，三步之内就定了。”
许南嘉点了下头。
“继续。”
“二进院是客房区，四十二间房我建议砍到三十六间。”
方启明的眉毛动了一下。
“砍六间？”
“对。”老纪把图纸翻到第二页，“现在的房间面积普遍偏小，最小的那间只有二十八平，塞进去一张床一个衣柜就转不开身了。砍掉六间，把面积匀到其余房间里，最小的也能做到四十平以上。”
“房间少了，营收怎么补？”方启明问。
“提价。”许南嘉替他回答了，“三十六间房，客单价拉上去，总营收不会比四十二间低。”
老纪点头。
“许总说得对。归园苏州店就是这个逻辑，房间从三十间砍到二十四间，单价翻了一倍，入住率反而从七成涨到了九成二。”
方启明没再反驳，低头在平板上改数字。
“三进院是重头戏。”老纪的语速快了一些，手指在图纸上划出三个区域，“我的规划是做成文化体验区。西厢改书法室，东厢改古琴室，正房做茶道空间。”
许南嘉盯着图纸看了几秒。
“书法室和古琴室的面积够吗？”
“西厢原来是两间储物间，打通以后有六十平，放四张书案绰绰有余。东厢稍微小一点，但古琴室不需要太大，反而是小空间更有氛围。”
老纪顿了顿，往后靠了靠。
“茶道空间我想做成可预约的私人制式。正房面积最大，隔成三个独立茶室，每间能坐四到六人。茶叶、茶器、泡茶的流程全部由专人服务，客人坐下来什么都不用管。”
许南嘉的手指在桌面上敲了两下。
“茶叶供应商有人选了吗？”
“有。我在杭州认识一家做手工龙井的老作坊，量不大，品质非常稳定。另外白茶和岩茶各有一个供应渠道，都是我合作过的。”
许南嘉记下这一条，看向方启明。
“总预算呢？”
方启明翻到平板最后一页，数字已经算好了。
“硬装改造两千三百万，软装一千两百万，设备采购八百万，员工培训和运营储备七百万。合计五千万整。”
“工期？”
“四个月。”老纪接过话，“前两个月拆旧和基础施工，第三个月软装进场，第四个月调试和试运营。”
许南嘉靠回椅背。
“改造期间酒店暂停营业，原有三十名核心员工全部带薪。这四个月里，他们到归园苏州店轮训，学服务标准、学客房管理、学餐饮出品。培训考核不过的，延长一个月，再不过的，调岗。”
老纪和方启明同时点头。
许南嘉的目光落在屏幕上老纪展开的那张图纸上，沉默了几秒。
“老纪，我只跟你说一个要求。”
老纪抬起头。
“开业以后，这家酒店要成为帝都高端住宿体验的天花板。客人住进来，不是因为地段贵、房价高，是因为他在别的地方住不到这种感觉。”
老纪摘下眼镜擦了擦，重新戴上，嘴角带着笑。
“许总，归园苏州店开业的时候你也是这么跟我说的。”
“结果呢？”
“结果我做到了。”老纪把眼镜推了推，语气很稳，“这次也一样。”
许南嘉点头，合上笔记本电脑。
视频会议结束后，书房安静下来。窗外传来时安搭积木倒塌的声响，紧接着是小家伙不甘心的哼哼声。
许南嘉靠在椅子上，闭了会儿眼。
脑海里，系统面板无声地亮了起来。
一行评估数据浮在视野正中。
【商业评估完成：归园·瑞庭收购+改造。宿主个人产业矩阵新增核心资产。预计改造完成后，个人净资产将突破二十五亿。归园品牌整体估值预计突破三十亿。】
三十亿。
许南嘉看着那个数字，眼皮都没动一下。
她想起第一次看到系统弹出“一亿”时的心跳加速，想起自己攥着手机在洗手间里偷偷笑了整整三分钟。
那种感觉已经很远了。
她睁开眼，拿起手机，翻到归园·瑞庭的改造排期表，把老纪发来的第一版施工计划存进文件夹。
每一步都值得。
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