第99章 折服
苏起提到的“板式换热器效率”问题，正是他们兄妹俩刚才争论不休却没找到根源的那个痛点！
“上帝啊！”
海伦娜惊呼一声，也不管什么绅士淑女的礼仪了，直接快步走到苏起面前，“苏！你简直是个天才！你是怎么看出来换热效率不足的？”
“这不难推算。”苏起指了指回旋沉淀槽的管径，“管径虽然够了，但泵的扬程设计偏保守，再加上京海的水质硬度……如果不想办法软化水质或者增加换热面积，这第一批酒，苦味值至少会比预期高出10个IBU。”
“如果是做世涛或者波特还好，但如果你们想做这一季主打的热带水果风味IPA，那这多出来的苦味，就是灾难。”
海伦娜和乔治对视一眼，两人眼中同时爆发出了某种遇见知己的兴奋。
谁也没想到，在华国能遇到这么专业的精酿啤酒酿造师。
接下来的十分钟，原本是赵钦的主场，却彻底变成了苏起的个人秀。
三人围着设备，嘴里蹦出的单词越来越晦涩。
从“酒花干投的时间节点”聊到“上面发酵酵母的絮凝性”，再从“美式酒花的柑橘香”聊到“比利时修道院啤酒的麦芽平衡”。
赵钦和李清舟就像两个误入高等物理课堂的小学生，站在一旁瑟瑟发抖，完全插不上嘴。
偶尔乔治激动地问出一个关键参数，苏起便转过头，用简练的中文给赵钦解释：“老赵，他在问预算。如果要把水处理系统升级到我要的标准，大概还需要追加五十万。”
“加！”赵钦大手一挥，没有任何犹豫，“只要能酿出好酒，别说五十万，五百万也加！”
苏起回头，换回英语：“老板说了，预算不是问题，按最高标准改。”
乔治激动地想要拥抱苏起：“这太棒了！在英国，我要是有这样的老板和搭档，早就把那个该死的家族企业干翻了！”
气氛肉眼可见地热烈起来。
之前那种因为语言不通和文化差异产生的隔阂，在酒精因子和苏起的穿针引线下一扫而空。
苏起不仅是技术大拿，更是完美的控场者。
他一边应付着兄妹俩的热情探讨，一边也没冷落赵钦和李清舟，时不时将话题抛给他们，让这两位金主也能在某些商业决策上点点头，找回一点存在感。
很快，几人已经称兄道弟。
乔治甚至拍着胸脯表示，要把上个月他刚刚酿造的一桶橡木桶陈酿世涛，作为送给苏起的见面礼。
看着差不多了，赵钦适时地插话：“乔治先生，海伦娜女士，既然设备和技术层面都已经达成共识，不如我们换个地方，喝杯咖啡，聊聊具体的合作细节？”
“当然！亲爱的赵！”乔治现在看赵钦的眼神都亲切了许多，“有了苏的加入，我对这次合作充满了前所未有的信心！”
海伦娜更是目光灼灼地看着苏起：“是的，我已经迫不及待想尝尝苏设计的配方了。”
……
十分钟后，庄园内的露天咖啡厅。
阳光正好，遮阳伞下，五人围坐。
李娟动作优雅地端上现磨的咖啡，又悄无声息地退下。
有了之前的技术折服做铺垫，后续的商业谈判顺利得不可思议。
原本卡在“技术入股比例”和“配方保密协议”上的几个难点，在苏起随口几句调解下，迎刃而解。
“那就这么定了。”赵钦合上记事本，脸上是掩饰不住的笑意，“十二月中旬正式开炉酿造第一批酒。”
他看向苏起：“苏哥，这次，又要拜托你了。”
苏起抿了一口咖啡，放下杯子：“放心，配方我会和海伦娜他们一起调整。咱们要做，就做京海独一份的。”
“对了。”苏起似乎想起了什么，手指轻轻敲击着桌面，“有个条件。”
“你说。”赵钦立刻坐直了身子。
“第一批酒出来，我要留一部分灌装。”苏起指了指自己，“自用。”
“嗨！我当什么大事呢！”赵钦哑然失笑，豪气干云地摆手，“别说一部分，你要是喜欢，第一批酒全拉走都行！反正这厂子本来就是为了咱们自己人喝得痛快建的！”
“那就行。”
苏起抬起手腕看了看表。
下午四点半。
这一天又是应付傅妈，又是签合同，又是搞技术讲座，时间过得飞快。
“行了，事情办完了，我也该撤了。”苏起站起身，整理了一下衣领。
“这就走了？”
李清舟还在旁边回味刚才苏起那一波装逼的风采，意犹未尽，“苏哥，晚上留下来玩会儿呗？今晚这里有个局，不少网红……”
“没空。”苏起拒绝得干脆利落，“还有正事。”
“正事？”赵钦一愣，“还有什么大项目？”
苏起拿起那把奔驰车钥匙，嘴角勾起一抹意味深长的弧度：“接单，跑代驾。”
说完，他冲几人挥了挥手，转身向停车场走去。
背影潇洒，深藏功与名。
海伦娜看着苏起的背影，碧蓝的眼睛里满是疑惑，转头问赵钦：“赵，他真的只是一个司机吗？华国的司机……门槛都这么高了吗？”
赵钦和李清舟对视一眼，两人都从对方眼中看到了一丝苦笑。
司机？
那他可能是全京海最野的司机了！
回到奔驰车上，苏起并没有急着发动车子，而是按下车窗。
“距离下次大奖进度：110/150。”
“还差40单，别墅就要到手！”
苏起摸出一根烟点燃，看着窗外这片奢华的庄园，吐出一口烟圈。
“先找个地方对付一口，然后开始干活！”
苏起掐灭烟头，挂挡，给油。
今天是周日，京海市的路况难得的顺畅。
苏起先是回家喂了苏茜，然后驱车赶往皇后大道，将奔驰缓缓驶入附近的一个公共停车场。
他熟练地熄火，从后备箱拿出那个略显陈旧的折叠电动车，然后脱下外套，换上了那件印着代驾平台Logo的蓝色马甲。
“咔哒”一声，头盔扣好。
这一套动作行云流水，没有任何负担。
在他看来，奔驰是生活，代驾也是生活，没什么高低贵贱之分，能赚钱才是硬道理。
更何况，统子哥的奖励可全在代驾上。
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