第17章 婚宴

新鲜的猪肉还热乎着，卖相也是非常的不错。
　　苏潇片刻不敢耽误，赶紧驾车去了县城，摆到摊儿上开卖。
　　“新鲜的肉，新鲜的肉，还热乎着嘞！”
　　“膘肥肉厚，大家快来看看！”
　　吆喝得全都驾轻就熟。
　　市场都是卖肉卖菜的，苏潇租用的这摊子附近就好几家猪牛羊肉。
　　普通百姓更喜好肥美的猪肉。
　　有钱一些的人家则喜好牛羊肉这种蛋白质高，却不过分肥腻的。
　　牛羊肉摊子前来的多是大户人家的采买和家丁。
　　猪肉摊子前面驻足的则都是普通百姓。
　　听到膘肥肉后，大家难免想看看到底有多肥，一波接一波的人在苏潇摊前停下。
　　一看这肉果然卖相不错，原本只是想看看的人，也就起了买的心思。
　　“老板，这肉多少钱一斤？”
　　“您看的这块儿二十文钱一斤，这可是上好的五花，瞧瞧这肥肉多多呀！回去熬个猪油什么的都能吃上个把月！”
　　苏潇用刀拍了拍那一大块儿肉，肥肉肥嘟嘟晃晃悠悠，看着更是馋人。
　　那问价的妇人咽了咽口水，道，“给我来二斤。”
　　苏潇动作利落地把肉割好，放秤上一称，刚刚好二斤，不多不少。
　　“姑娘，你这刀法可真准呐。”妇人咋舌。
　　虽说常卖肉的手上都有准头，但像苏潇这么刚刚好的，如果不是碰巧，那还真是有两下子。
　　“一般吧。”苏潇高兴地笑着，把肉用稻草捆起来递给妇人，“您拿好。”
　　好久没有重操旧业，苏潇心情甚好。
　　她摊上的肉膘肥肉厚，价格又十分公道，虽然是新出摊儿的新人，但是生意却比其他老肉摊还好。
　　只不过夏天肉卖得到底不算快，苏潇用了两天才堪堪卖掉一头猪的三分之二，还剩下不少肉，眼瞧着再卖一天应该是卖不完的，虽然一直放井下冰着，但超过三天肉的味道也会变。
　　天气炎热，其他摊子的生意也不是很好，苏潇都算是这里边儿卖得多的。
　　有个肉摊儿三天连半头猪都没卖出去。
　　当然也和他那肉实在有些太瘦了有关系，一看就是挑的小猪，估计是收猪时图了便宜，但是卖也同样是卖不上价格。
　　苏潇把剩下的猪肉全都处理了，灌成了烟熏腊香肠。
　　她灌的这肉肠可是和街上卖的那种不一样，也不是传统腊肠，是用特别的树枝熏制而成，四季都能做，也是前世贵宾楼推出曾经风靡一时的新品。
　　当初就是靠这个腊肠，贵宾楼的生意又上了一层楼，引得县城内争相模仿，到处都是套方子的人。
　　后来又过了好几年，方子渐渐流传出来，里面用了几味药材和香料，所以做出来的香味也很特别，让人耳目一新又欲罢不能的那种味道。
　　方子传出来之后，这腊肠已经烂大街了，连街边的小贩都在卖，自然也就不如开始那么金贵值钱。
　　苏潇还记得方子，如今复刻一下，想来以这腊肠的好味道，应该能赚上一笔。
　　没办法，天热肉卖不出去，损耗实在是有些大，若做不出味道惊艳的肉肠，即便是做成了肉肠也卖不出去多少。
　　捣鼓了几个半夜，苏潇做出了十五根腊肠，拿到了肉摊上去卖，连带着这几天剩下的一些肉一起。
　　已经卖到第三天的肉，虽然一直放井下冰着，但看着明显也没有头两天那么新鲜，虽然没有什么腐坏味道，但是卖相并不怎么好。
　　苏潇便宜了整整三文钱一斤，又卖力吆喝着，才有人在摊前驻足。
　　只是看着那肉，却是微微皱眉。
　　虽然是便宜，但谁不爱新鲜的呢？
　　“娘子看看这还有腊肠，自己做的，和街上卖的香肠可不一样，味道很好，不买肉的话买根腊肠回家尝尝也好！”
　　苏潇把腊肠摆到了前头，主动推销。
　　那妇人原本并没打算买香肠，看见她拿出来的确实和街上卖的那些不一样，才隐隐动心。
　　能碰到稀奇的东西，总想尝个鲜，妇人犹豫了一下，问，“你这腊肠怎么卖？”
　　“二十文钱一根。”苏潇把腊肠提了起来展示。
　　她故意做得长一些，这样显得多一些。
　　“这腊肠里面用了香料，味道很好，娘子可贴近闻闻。”
　　凑近了去闻难免不雅，二十文钱一根虽说不算便宜，但妇人家条件不错，也没太在乎这点儿钱。
　　瞅着那腊肠挺长的一根，觉得还挺划算，便掏出钱付了。
　　“给我装一根吧。”
　　“好嘞！”
　　苏潇麻利地用稻草捆好了，递给妇人的同时借过钱。
　　“娘子，您吃好了再来。”
　　“好。”妇人答应一声，拎着腊肠走了。
　　这一天下来，肉几乎没卖出去多少，好在苏潇留得也不多，剩下的几斤就自己留着吃了。
　　腊肠的销量不如她预计的好，主要是二十文钱一根，大家又都没有尝过，哪知道好不好吃，条件好一些的人家尚且会买来尝尝鲜，条件不好的听到这价钱直接就给拒了。
　　不过以前世腊肠的风靡程度，苏潇有信心，那几位买了的主顾，应该会发展成回头客。
　　果然，第二天她早早去收猪，出摊晚了些，等到了摊位上刚把鲜肉摆上去没多久，昨天那个妇人就提着篮子过来了。
　　“呦，今天新上肉了呀。”
　　肉的新鲜程度懂行些的都能看出来，案板上面的肉还带着一丝热气，就更明显。
　　妇人本来是来买腊肠的，瞧着这肉不错，顺便道，“给我切上二斤。”
　　苏潇切肉的功夫，她又问起了昨天的腊肠。
　　“那腊肠我拿回去切了一盘儿，给我相公和孩子吃，他们都很喜欢，别说，味道还真是新鲜得很，这不今天又催我过来再买一些，还有的吧？”
　　“还有还有。”苏潇赶忙接话，把切好的肉装上，“娘子这回要多少？”
　　“你这腊肠好存放不？”妇人问，“好存放的话，我就多买一些，能多吃上两天。”
　　像是肉肠这东西，肉摊儿偶尔有卖的，但并不会总做，一般都是肉卖不完便做上一些。
　　下次再来都不知道还有没有，妇人想着既然好吃就多买一些。
　　当然得是能放得住的情况下。
　　“是用果木炭熏的，很好存放的，放在阴凉处，能放个三五天。”
　　苏潇也没夸大其词，比较中肯的道。
　　“给我来三根吧。”妇人掏出铜板，连肉钱一并付了。
　　苏潇也把香肠装好给她。
　　这腊肠的味道是经得住考验的，哪怕因为苏潇的重生提前了两年问世，也同样留住了不少回头客。
　　一上午的时间，就来了三个昨天买过腊肠的妇人，这次买的都不少，一人都买了两三根，再加上一些新顾客的光临，没等到晚上苏潇做的那些腊肠居然就都卖完了。
　　做腊肠其实比卖肉要赚钱，就是费些功夫，利润还是挺高的。
　　苏潇数着铜板，很是高兴，决定抽时间再多做一些。
　　日子匆匆，很快就到了婚宴头一天。
　　苏潇晚上收拾了屋子，然后拿着改好的婚服去了袁家。
　　“明天的酒席准备得怎么样了？有没有什么活儿我去帮你干干。”
　　王翠花热情地迎着苏潇。
　　难得有这吃席的好事儿，还是不用花钱的，王翠花自然不会错过，帮干活是假，想大吃特吃一顿才是真。
　　苏潇也知道她的心思。
　　怎么说也算是袁相柳名义上的娘家人，她不好不让袁家人去吃席。
　　苏潇没有太过冷着脸，道，“该准备的都准备了，翠花婶子想要帮忙自然是好，明日早点过来吧。”
　　王翠花就只是客套客套，没想到苏潇还真应承了，说的话顿时也就不好收回了，只能吃了这个哑巴亏。
　　她突然又意识到苏潇的称呼问题，嗔怪道。
　　“都是要成亲的人了，怎么还叫翠花婶子？你该喊我一声婆婆。”
　　事已至此，王翠花也看开了，不管怎么说，入赘的是袁相柳，以后受磋磨摆布，那也都是袁相柳的事儿。
　　而她得了苏潇这么个名义上的儿媳妇，该借此多占点便宜才行，所以现在很急着落实婆婆这个身份。
　　苏潇哼笑一声，也没怼她，但也没叫她，道，“我给相柳送婚服，还有事儿吗？没事儿我进去了。”
　　“没事儿，你进去吧。”王翠花也不敢硬逼她叫，讪讪笑着让开了。
　　“腿怎么样了？”
　　苏潇进屋后把门关紧，把衣服拿给袁相柳。
　　“已经好多了。”袁相柳笑着接过，道，“我觉得我都能下地干农活儿了呢。”
　　“那可不行，大夫说了，想要干力气活儿，起码得养上一个月。”
　　苏潇不赞同地看着他，不放心地问。
　　“你没有偷偷去干活儿吧？”
　　“怎么会？我骗他们都来不及，这几天除了吃饭都不下床。”袁相柳赶紧道。
　　苏潇这才满意，“这还差不多，明天就办婚宴了，早上我过来接你，到时你把这衣服穿上。”
　　“走流程可能要麻烦些，明天有不少乡里乡亲的，你不能喝酒，就在屋里头待着，我来应付他们。”
　　“你一个姑娘家，怎么应付他们敬酒？我可以喝，我不乱走动，坐在那里等着他们敬就是了。”袁相柳道。
　　“你还不得被他们灌傻？”苏潇失笑。
　　放着现成的一个靶子在那里，那些村子岂不是都要把袁相柳围住，你一杯他一杯，用不了多久人都能喝得昏过去。
　　“你还吃着药呢，可不能喝酒。”苏潇道，“你腿这样，想来他们也不会逼你，就安心在屋里待着。放心吧，我这么聪明，有办法应付他们，意思意思也就是了。他们也不敢太强硬。”
　　一是因为她泼辣名声在外，二当然因为她是个女子。
　　一群男人若是过分了，会被人说的，肯定会有分寸。
　　袁相柳想想也是，这才答应了。
　　第二天一早，苏潇早早起了床。
　　然而村上的妇人比她起得更早，还没等她洗漱完，几个答应来帮忙的妇人就已经到了。
　　苏潇匆匆忙忙洗了把脸，就连忙出去招呼。
　　她在村上人缘儿算不得多好，但也没差到一定程度。
　　办酒席，苏潇把村里熟悉的人全都通知了一遍，大多数都答应会过来捧场，算下来能摆个十多桌。
　　东西不少，苏潇准备了半头猪，又买了几只鸡和鸭子。
　　虽说只是走过程，但人家花了礼钱过来吃席，苏潇也不想弄得太寒酸，被人说嘴。
　　今日的宴席她办得属于中上等，比上不足，但比下很是有余，肉和菜都是比较正常的分量，足够一桌子人吃的。
　　鸡鸭鱼肉少些，但猪肉可不少。
　　妇人们一边儿聊着天儿，一边儿开始收拾那些食材，等到众人热火朝天地干了好一会儿之后，王翠花这才姗姗来迟。
　　“哎呀，早上家里活儿多，耽误了些，来得有点儿晚了，快看看有什么我能干的活儿。”
　　“那些鸡需要先掏一遍，然后清洗，再剁成块儿，翠花婶子就干这个吧。”
　　苏潇也不客气，直接把王翠花带到了一大盆鸡肉前。
　　这活不好干，而且特别油腻，掏鸡内脏的时候还特别容易扎到手。
　　知道王翠花为了躲懒，肯定会来得晚，她特意把这活儿给她留着呢。
　　王翠花一看，脸上的笑意顿时就没了，也不好当着这么多人面前为这点活儿讨价还价，惹得人笑话，就只好坐下来干。
　　苏潇趁着客人还没上来，赶着马车到袁家把袁相柳给接了过来。
　　袁相柳清晨醒来就换上了新的衣服，头发也好好打理了，用红色的布带绑上，看起来精神多了。
　　他相貌本就优越，在家这些日子没干活养得白皙许多，这么一打扮更是平添了几分清秀，妇人们见了都吃了一惊。
　　“哟，小郎君打扮起来还挺像那么回事儿嘛！”
　　从前袁相柳总是扎在地里面，朝黄土背朝天的，个子又比较矮小瘦弱，大家都把他当个孩子一般。
　　如今也是要成家的人了，看着倒真有几分成熟的模样了。
　　妇人们夸赞不停，袁相柳习惯了王翠花的冷嘲热讽，倒是有些不习惯了，笑容腼腆。
　　苏潇把他扶了进去，让他先到自己那屋的炕上坐下歇着。
　　“今天人多，你就不用出去帮忙了，好好歇着就行。”苏潇嘱咐了一句。
　　袁相柳知道厉害，乖乖点了点头。
　　苏潇出去和众人一起忙活了。


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