第141章 腊八粥
叶昭昭几乎是逃出来的。
回到西间,她用力将门关上,上了门闩,这才背靠着门板,缓缓吐出一口浊气。
她抿了抿自己的嘴唇。
果不其然,又肿了。
要不是知道谢承璟除了这档子事外其他一切正常,她都要怀疑这人也是穿来的了。
怎么和之前相比,变化这么大?
不是说男主不近女色吗?
刚才要不是她跑得快,差点就……
不行不行,不能再想了。
叶昭昭摇摇头,将脑子里乱七八糟的有色废料全都甩出去。
讲道理,她现在是事业上升期,没功夫去想那些情情爱爱的东西,唯一的追求就是搞钱。
再说了,明日还得早起去店里,得早点休息养精蓄锐。
她深呼吸了好几下,强行让自己冷静下来。
开业前三日,就在所有人都忙得脚不沾地的充实氛围中顺利结束了。
这天,是个久违的冬日晴天,也是腊八节。
华严寺有浴佛会,还有施粥的活动,百姓们一早就带着锅碗瓢盆过去,领上一份七宝五味粥,连带着隔壁的太平桥也热闹极了。
这时候的七宝粥或者五味粥,和现代八宝粥很不一样,更像是一种用坚果和菌类混合的滋补‘果粥’,常用食材有核桃、松子、乳蕈(一种小蘑菇)、柿饼和栗子等等。
叶昭昭从前喝过,但今天,她还是做了自己记忆里的腊八粥。
一种甜粥,用的是糯米、大米、小米、红豆、绿豆、红枣、桂圆和葡萄干,浓稠扎实、醇厚香甜。
一种咸粥,除了大米等谷物,还加了腊肉、虾米、香蕈、豆腐干、菘菜等等咸鲜的食材,风味更足。
两种粥,都是从昨晚上就开始在甜水巷的厨房里熬的,满满当当两大锅。
是以腊八这日早上,众人都是在谷物的香气中醒来的。
谢静棠走进厨房,就被这香气勾得饥肠辘辘,又见两个锅里,全是自己不认识的吃食,便问:
“大嫂,这两样,是粥?”
还是大嫂新琢磨出来的饮子?
叶昭昭正在盛粥放进食盒里,闻言头也不抬答道:“这是我新做的腊八粥,一样甜的一样咸的,你想要哪种?”
谢静棠用勺子试着搅了搅咸粥,见里头还有腊肉和虾米,不由得皱了皱眉。
粥里放这些东西,能好吃吗?
“倒是与我从前吃过的不同。”
不等她问出口,那股子咸鲜的香气就钻入了她的鼻间,再多的质疑都烟消云散了。
好香啊……小姑娘没忍住,咽了咽口水。
叶昭昭眼角余光看见,只觉得好笑。
她也知道,这两样都是如今汴京百姓没吃过的口味,会犹豫很正常,就是没想到,谢静棠的身体反应这么诚实。
“你也可以两种都盛小半碗尝尝再决定。”叶昭昭笑道。
反正她自己是个杂食党,在所有人再纠结什么咸豆花甜豆花、甜粽咸粽的时候,她全都爱吃!
一个好厨子的基本修养,就是可以欣赏所有美食。
谢静棠依言点头,盛了两小半碗。
先吃咸粥,好吃!
再吃甜粥,也好吃!
谢静棠越吃,两眼越放光,看叶昭昭的目光像是在看在世厨神。
“大嫂,这两样都好,我选不出来啊……”
“那就一样来一碗。”叶昭昭随口说。
十几岁的小姑娘,正是长身体的时候呢,想她从前高中那会儿,天天饿得能啃人,别说是两碗粥了,就是两大碗饭也能吃光。
谢静棠忸怩了一下,有些担心,自己会不会吃得太多了。
以往在谢家,虽说不曾刻意节食,可世家贵女的修养都是刻在骨子里的,饭食不厌其精,哪会敞开了肚皮吃?
也就是这几个月,跟着大嫂摆摊开店跑来跑去,她的饭量每日愈增,越来越夸张了。
不等她下定决心,灵娘就进来了。
她昨夜是帮着师傅一道煮粥的,光是准备食材的时候,就已经能想象出这两种粥的滋味。
惦记了一晚上,今早终于能吃到。
她主动给每个人都盛了两碗出来,决心要让所有人都尝到师傅的手艺,包括谢静棠。
“欸,给我少来一些……吧。”谢静棠话还没说完,灵娘已经哐哐两大勺往她碗里加了。
“那,那你吃不完给我。”灵娘也懵了,没想到谢静棠吃的竟然还不如自己多。
谢静棠轻轻‘嗯’了一声。
她应当……吃不完吧?
两个小姑娘的互动,叶昭昭没在意,她盛了好几份粥,用食盒装了,准备一会儿送去虞家、卢家、周家和长公主府这几户交好的人家。
腊八这日,送粥也是节礼。
甜水巷小院,众人一个个都吃得肚皮浑圆,满足地抚腹叹息。
谢叔打了两个饱嗝,摸着已经有些紧的腰身,生出几分苦恼来,这衣裳,大半年前穿的时候明明还有些大了……
谢静棠则是看着自己面前两个空碗,目光呆滞。
她竟然,全都吃完了。
守拙吃腊八粥的记忆少,对阿娘做的两种粥接受最快。
他一会儿说咸粥好吃,一会儿说甜粥更好吃,一口一个“阿娘辛苦了”“阿娘真厉害”,夸得叶昭昭脸红。
最后,还举着碗说想要甜粥,被叶昭昭敲了一下脑门:“粥水涨肚,再吃要撑坏了。”
四五岁的豆丁,吃了两半碗粥,再吃一会儿要喊肚子疼。
唯有谢承璟,他默默喝着碗里的粥,不知道在想什么。
有了前三日的兵荒马乱,如今店里已经有条不紊地运作起来。
谢静棠和灵娘一个负责后厨一个负责跑堂,还有妙娘和阿笋两人打下手,四个姑娘就能将店里照顾得井然有序,不用叶昭昭时时刻刻守着。
所以今日,送了饮子去店里,她就坐上骡车,去了各府上送腊八粥。
客户是需要维护的,叶昭昭很明白这一点。
按照重要等级,叶昭昭先去了城东,送了长公主府,在陆续去城南送完。
按照路线,虞家竟是最后一家。
今日虞岚休沐,随从行云便亲自领着叶昭昭进了府门。
这还是她头一次从虞家的正门进去。
一路上,虞家的小厮家丁、丫鬟仆妇们,看见行云,都噤若寒蝉地福身问安,直看得叶昭昭稀奇不已。
似是察觉到了她的目光,行云笑着解释了一句:
“叶娘子勿怪,他们不过就是些俗人,从前以为将军不能再领兵打仗时是一副嘴脸,如今见将军重掌兵权得官家看重又是另一副嘴脸,我有时候也觉得好笑呢。”
他声音并没有刻意放低,几个路过的虞家家丁听见,将头埋得更低,脚步匆匆地走远了。
如今这虞家,当真是变天了。
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