第132章 聪明的小娘子
小娘子姓程,原也是殷实人家的女儿。
三年前,她嫁给同村的秀才,做了秀才娘子,可两年前夫君进府城赶考,再无音讯,她一路从扬州寻到府城,再来了京城。
却不想,人没寻着,自己却被同乡的一个婶娘骗进了花楼。
还好她皮肤黑,手脚又粗笨,楼里的妈妈有心让她多养养,这才没坏了身子去接客。
这些天,她费劲与楼里的人打好关系,终于在昨夜寻着了机会,连夜逃了出来。
只是,她寻夫几乎耗尽了家财,在花楼又花了不少,如今身上只有十几个铜板,连回家的银钱都没有,便想着先寻个活计攒些钱再说。
程娘子从花楼逃出来,脚上的鞋都是花楼姑娘给的,并不合脚,她也不在意,一路从城北跑到城西,天光熹微时,再也跑不动,便进了这家食店。
这会儿,听这店家娘子说自己的钱已经被人付过了,想到方才她们的对话,那人明明是个女子模样,却被称为将军,和她们的关系也极好,不免心中生出了几分感动和羡慕。
真好啊,原来汴京之中,也并非处处都是恶人的。
再一看自己面前已经见了底的饮子。
方才喝得太极太快,她只吃得出来,用的都是好食材,味道也好,这会儿不免有些不好意思。
她这不就等于是吃白食了么?
人家待她好,她无法心安理得地收着,快速将碗里的饮子一饮而尽,她端着碗起身:
“店家娘子。要不我帮你们洗碗吧?”
此话一出,店里三个姑娘都看了过来。
程娘子紧张地攥着衣角:“我只是不想吃白食,我不要工钱的。”
叶昭昭不发话,其他两人也不敢答应,只偏头看向后厨。
叶昭昭刚进了后厨,又出来了。
“小娘子不必如此,方才那位食客已经帮你付过了。”
程娘子是个有主见的人,否则也不会一路从扬州寻到了京城,还能奋力从花楼那样的地方逃出来,此时见人拒绝,还是坚持己见:
“店家娘子和方才那位娘子心善,我却不能不知恩图报,而且我动作很利索的,洗得又干净又快,绝不会耽误你们做生意。”
叶昭昭还是头一次见,不要工钱还上赶着给人干活的,不由得苦笑一声:“那行,你跟我来。”
灵娘一路盯着她进去,心里生出了一点莫名的危机感。
这场景,该说不说,怎么有些熟悉呢……
不好,她的师傅!
程娘子说的不错,她确实洗得又快又干净。
后厨的空间不大,谢静棠和灵娘就没挤进去,叶昭昭看着程娘子一个人,将后厨刚刚脏了的碗碟全都洗干净,也不过花了几分钟,还个个锃光瓦亮,也不由得比了一个大拇指。
厉害了姐妹。
她算是看出来了,这姑娘的多线程动手能力极强,双手可以同时干两件事,而且做事的步骤很有自己的章法,效率很高。
由此可见,这是个聪明的小娘子。
做完一切,程娘子将墩布洗干净搭在桌沿,就又恢复了紧张局促的神情:
“多谢店家娘子,那我就先走了。”
叶昭昭赶在人离开后厨前,将那五个铜币塞在了她手里。
“你干活利索,这是给你的。”
“不不,我不能要。”程娘子有些急,就怕对方以为自己说话不算数。
本来就是白吃了人家的东西,怎么还好拿钱?
且看她们开店也有些时候了,还没有别的食客进门,就知道生意怕是好不了,自己哪里还能要人家的钱?
最终,程娘子还是拗不过叶昭昭,收下了那五文钱。
在她还想将店里两张桌子擦一下的时候,灵娘主动来接过了她手里的墩布:“还是我来吧。”
程娘子没了工具,只好重新背起包袱,离开了。
叶昭昭只当这是个小插曲,没当回事。
日头一点点升起来,街上的食客也越来越多了。
李大夫、张婶娘等几个街坊邻居相携着来了。
几人之前就是甜水巷饮子摊的常客,自从得知叶昭昭要在这里开店,今日一早起来,就从甜水巷附近出发往这边赶,正好路上遇到,就结伴一同来了。
十来个食客,顿时将小店塞得满满当当。
他们都是有买一送一券的,就想着能彼此换着用,好多尝些新鲜。
结果菜单一拿到手,好几个人都傻眼了。
二钱银子一碟的糟鹅掌,一钱银子的甜酪炖奶……
乖乖,还以为这价格和之前摆摊时一样都是十来文钱呢。
于是,刚刚豪言壮语,说要将店里所有吃食全都尝个遍的李大夫歇菜了。
他小小方方地一挥手:“来一份卤鱼丸。”
张婶娘最近促成了好几对佳偶,手里的银子也宽裕,直接来了一屉豆腐皮包子,和一碗玉雪髓。
其他人也都点了新鲜的吃食,大多都是豆腐皮包子和卤鱼丸,甜酪也有人点,只是极少。
这些,都在叶昭昭的预料之中。
城西毕竟不比城南,大家的消费水平摆在这里,她也不指望靠这家小店能发家致富,只想着不必日日在外头摆摊、风吹雨淋的叫人遭罪。
买一送一的券众人也都用了,叶昭昭并不局限于品类,只要是愿意,糟鹅掌她也能给买一送一。
等东西全都端上了桌,小店里到处洋溢着卤味的鲜香和饮子的甜香,一时间,几个吃过早饭的人也觉得饥肠辘辘起来。
这叶娘子果真是有手艺的的人,原以为只是饮子做得好,不曾想做其他吃食也不错。
张婶娘一口气吃了三只豆腐皮小包子,才终于停下来,仔细端详着包子的内馅儿,琢磨着这到底是怎么做的。
这薄如蝉翼的皮儿也少见,多是在南食店里的灌汤小笼里才有,可那些灌汤小笼又甜又腻,汴京百姓大多吃不惯,吃几个就要用清茶漱口,这个则不同。
口感不是肉却胜似肉,一口下去汁水在嘴里爆开,唇齿留香,咸鲜馥郁。
与豆腐皮包子一同上来的,还有一小碟酱,看上去黄澄澄、油亮亮的。
最后一个,张婶娘便夹了包子蘸那酱料,一送入口中,顿时辣得整个人头皮发麻,胃口大开——
这竟是麻油混着黄芥末酱!
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