第140章 美味蟹黄堡秘方(上)
刚才那一闪而过的纸角,还有蟹爪印,跟他太爷爷传下来的下半卷秘方上的印记一样。
他太爷爷说了,这秘方分上下两卷,上卷是蟹肉底汤和面包胚的做法,下卷是蟹黄酱的配方。
“客人,这位客人!”兔大厨激动得都语无伦次了,脸上的面粉都蹭到姜桃桌布上了。
“不瞒你说,我家传的蟹黄堡秘方,跟你这上半卷是一套的,传了四代人了,就差上半卷了!”
“哦,还有这事?”
姜桃端起彩虹气泡饮喝了一口。
“比真金还真。”兔大厨眼神都变得悠远了,开始讲起了故事。
“这事得从我太爷爷的爷爷那辈说起,那时候他在公路摆了个小摊子,卖胡萝卜馅包子。”
“有一天啊,下着大暴雨,他正准备收摊呢,就看见从公路漂过来个黄色的海绵。”
姜桃听到黄色海绵,没绷住,一口气泡饮差点喷出来。
兔大厨没注意到她的表情,还在那儿绘声绘色地讲。
“那黄色海绵漂到我爷爷的爷爷摊子跟前,说他住在比奇堡的什么菠萝屋里。”
“它说它出来抓水母的时候,被龙卷风刮跑了,让我太爷爷爷给点吃的。”
“我太爷爷爷心善啊,就给了他几个胡萝卜包子,还有一碗热汤。”
“那海绵可能吃了,一口气吃了二十个包子,喝了五碗汤才吃饱了。”
“临走的时候啊,它特别感激,就从兜里掏出来半张纸,说这是蟹黄堡的秘方,是他朋友蟹老板的宝贝,给我们抵饭钱了。”
“再后来,它被一阵风刮走了,再也没出现过了。”
兔大厨说到这儿,还挺遗憾的。
“我太爷爷爷当时也没当回事,就把那半张纸跟自己的包子秘方放一块儿了。”
“后来他偶然试着按照上面的法子做蟹黄堡,那叫一个香啊,比所有包子都好吃。”
“可惜只有上半卷,蟹黄酱的配方没有,做出来总差点意思。”
“我太爷爷爷又自己琢磨另外半卷蟹黄酱的配方,虽然跟原版不一样,但也挺好吃的,就一直传到我这儿了。”
“我从小就听我爷爷说,这秘方是黄色海绵神仙送的,凑齐上下两卷,能做出全世界最好吃的蟹黄堡。”
说完,它深深的看向姜桃。
“我找了半辈子上半卷,没想到今天在你这儿见着了,你能给我看一眼吗(心心眼)?”
旁边的兔服务员:这还是兔大厨吗?
姜桃故意装作为难的样子。
“但是这秘方我本来是打算留着冲比赛估值的,你也知道。”
“我懂我懂,你开个价,多少钱我买了,我出两千生存点。”
姜桃端着杯子看了看,没接话。
“三千,三千生存点行不行。”
姜桃还是摇头。
兔大厨都快跳起来了。
“我全部积蓄都在这儿了,再多也没有了。”
“不是钱的事。”
姜桃放下杯子。
“我要能冲估值的东西,还有……信息。”
“估值的东西?”
兔大厨随即反应过来。
“我这儿有本绝版的《彩虹胡萝卜七十二种做法》菜谱,上面还有我太爷爷的批注,我之前问过站长,这玩意儿估值至少三千,够不够?”
“光一本菜谱可不够。”姜桃还是不满意。
“你要是凑成完整秘方,这饭店以后生意不得翻倍,长远来看,赚的可不止三千五千。”
“那就再加一个彩蛋盲盒的具体位置行不行。”兔大厨跟她商量。
“盲盒位置算一个,但是盲盒开出来啥还不一定呢,万一是坑呢?”
“你得再加几条关于游戏的隐藏规则,就是你知道的、外面人不知道的,关于估值、关于站长、关于比赛的都行,我就换。”
姜桃说完,又给兔大厨画起了大饼。
“你想想,这可是传说中全世界最好吃的蟹黄堡,你有了它,以后生意肯定爆火、数钱数到手抽筋……”
兔大厨直接被饼砸晕了。
“我答应了,菜谱,盲盒位置还有三条隐藏规则,换你那半卷上半卷秘方。”
“成交。”姜桃笑眯眯地伸出手。
兔大厨赶紧跟她握了握,兔爪子胖乎乎的,握得特别用力,生怕她反悔。
“等等,我怎么知道你给我的秘方一定是真的?”
兔大厨还是有一点理智的。“万一你是骗我的,随便画了个假的咋办?”
“简单啊,现场试做不就行了,你这儿后厨什么都有,按照我这上半卷的法子做一遍,好不好吃一尝就知道了。真的假不了,假的真不了。”
“对哦。”兔大厨拉着姜桃就走。
“现在就做,要是真的,我立马把东西给你,要是假的……哼哼,我就把你扔出去。”
姜桃跟着他往后厨走。
兔服务员在后面看得目瞪口呆,贵宾果然是贵宾啊……
来吃顿饭,把大厨的裤衩都掏空了。
这也太厉害了吧。
……
后厨里热气腾腾的,小徒弟正蹲在地上择菜,看见师傅领着个客人进来,还以为是来投诉的,吓得赶紧站起来。
“愣着干啥。”兔大厨一巴掌拍在他后脑勺上。
“拿最新鲜的蟹黄和蟹肉来,蜂蜜黄油也拿过来,我今天给你露一手。”
“啊?哦,好!”小徒弟也不知道自家师傅今天抽的哪门子的风。
姜桃掏出那半卷秘方,递过去。
“喏,你先看看,是不是真的。”
兔大厨用围裙擦了擦手,接过来展开。
这纸张颜色、这印记、这字迹,完全对得上!
他捧着秘方,看了半天,才递给姜桃:“你收好了收好了,别弄坏了,咱们现在就做,按照上面的步骤来!”
姜桃指着秘方上的步骤说:
“第一步,先做蟹肉底汤。要用新鲜的蟹腿肉,加姜片、胡萝卜丁、洋葱碎,小火慢熬一个小时,熬到汤变成奶白色,然后把渣子滤掉,只留清汤。”
“然后蟹黄酱要加三勺底汤进去,顺时针搅三十六圈,搅到酱变得浓稠发亮才行。”
“还有面包胚,要刷两层蜂蜜黄油,烤到外脆里软。”
兔大厨听得专注,小徒弟也在,两颗萌萌的兔脑袋一动一动的。
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