第85章 第85章
李秀兰也笑着点头:“是啊,这驱蚊香包咱们之前在家里就用过,效果特别好。自从有了这个香包,家里人都没有被蚊虫咬过呢,特别是小铁蛋,身上一个红疙瘩都没有。今天那些当妈的一听能驱蚊,都抢着要呢!”
周杏儿看着两个嫂子高兴的样子,心里也十分欣慰。她走过去,帮着两个嫂子算了一下今天的基础账目。
“大嫂,二嫂,以后你们每天晚上算完账后,一定要像这样详细地记录下来。”周杏儿一边在账本上写着字,一边耐心地教她们,“每个月咱们盘点一次,看看这个月一共卖出去了多少货,进货的价格是多少,赚了多少钱,每天店里留着的零钱又是多少。咱们慢慢来,一点一点的算,等以后熟练了,就容易了。”
两个嫂子在一旁听得极认真,连连点头表示学会了。
眼看着时间不早了,周杏儿交代她们再开会儿店铺就回家去吃饭,自己则急匆匆地踩着自行车赶回了傅家。
她今天是请了几个小时的假过去的,一进傅家大门,跑得有些气喘吁吁,额头上满是细密的汗珠。
刚进客厅,陆婉玉正坐在沙发上喝茶,一瞧见她这副模样,忍不住笑了起来:“杏儿,你跑这么慢一些,急什么。今天你家那店铺开张,生意怎么样啊?”
周杏儿有些不好意思地擦了擦汗,笑着回道:“托少奶奶的福,店铺里的生意挺好的。我今天把一些记账和销售的法子交给两个嫂子了,她们聪明,肯定能做好。以后我就不用经常请假了,谢谢少奶奶这段时间来对我的照顾,还允许我出去帮忙。”
周杏儿这一番话,说得真诚又得体。
陆婉玉一听,心里也替她高兴,笑着说道:“生意好那就好。在帝都这地方,只要有头脑、肯吃苦,其实是能赚到些钱的。虽然不能说赚什么大钱、让人过上这辈子都衣食无忧的生活,但想在这里立足,真的不难。”
陆婉玉看着周杏儿那双亮晶晶的桃花眼,忍不住感叹道:“我看啊,你们周家能有今天,还是多亏了有你这个闺女,你整天忙着跑上跑下的,可真是个能干的。”
周杏儿有些腼腆地笑了笑,微微低下头说道:“少奶奶,您真是过奖了。其实还是我家里人都拧成了一股绳,大家都想在帝都扎根,干活都卖力,所以才能这么厉害的。”
“说的也对,主要还是家里人团结!家和万事兴嘛。”陆婉玉赞同地点了点头。
正说着话,保姆小翠从楼上走了下来,有些无奈地说道:“大少奶奶,小少爷醒了,正哼哼唧唧地要找人呢。”
周杏儿一听,连忙站起身说道:“少奶奶,那我先上去抱孩子。”
“去吧去吧。”陆婉玉笑着摆了摆手。
周杏儿小跑着上了楼,一推开房门,就看见半岁多的小晨晨正趴在婴儿床里,一双黑葡萄似的大眼睛里含着眼泪,正委屈巴巴地四处张望。
一看见周杏儿走进来,小家伙顿时咧开嘴,“咯咯”地笑了起来,伸出一双胖乎乎的小胳膊,拼命地朝着周杏儿的方向挥舞着。
小家伙现在是越来越黏她了。有时候醒过来看不到她,就会放声大哭,谁来哄都不管用。
周杏儿笑着走过去,弯腰将这个软乎乎的小身子抱进怀里。
就在她抱起孩子的那一瞬间,脑海里顿时响起了晨晨稚嫩、软糯的心声:
【这里没有害怕的阿飘了,真好!】
【我一点也不喜欢阿飘!】
【希望以后一直和漂亮姐姐待在这里!】
听着这奶声奶气、又带着一丝依赖的心声,周杏儿的心软得一塌糊涂,忍不住凑过去,在小家伙香香软软的面颊上轻轻亲了一口。
“乖晨晨,姐姐一直陪着你。”周杏儿温柔地呢喃着。
在这样忙碌又充实的日子里,周家的饭馆也终于迎来了开业的日子。
在开业的前几天,周杏儿每天下午都会特意抽出一小时回家一趟。她回去不为别的,就是为了尝一尝母亲刘桂花打算在开业当天推出来的几道特色菜,然后根据后世的经验给她提意见。
“妈,这道炒肉片味道虽然不错,但总觉得少了点什么。”周杏儿尝了一口,微微皱了皱眉。
她看着灶台旁边的油罐子,突然灵光一闪,建议道:“妈,咱们以后炒菜的时候,试着使用猪油吧。这猪油炒出来的菜,不仅比植物油香,而且能够很好地把菜的香味锁在里面,让人一闻就流口水。”
刘桂花一听,觉得闺女说得有道理。当晚,她就用家里仅剩的一点猪油,随手炒了一盘大白菜。
等那盘白菜端上桌,那股浓郁的香气登时飘满了整个屋子。一家人拿起筷子一尝,那白菜又甜又香,连汤汁都鲜美无比。
“哎呀,这猪油炒菜,味道确实是好得没话说!”周老汉连连赞叹。
家里人一致认可,觉得周杏儿的这个提议简直绝了。
既然决定了以后炒菜都用猪油,那这消耗量肯定非常大,得提前熬制一些出来备着。
第二天一大早,刘桂花就和周老汉一块儿去了菜市场,挑了十几斤最新鲜、最肥厚的猪板油。
买回家之后,刘桂花把猪板油切成小块放进大铁锅里。在加水熬制的时候,周杏儿悄悄往锅里加了不少空间里的灵泉水。
大火烧开,锅里的水咕嘟咕嘟地冒着泡。一直到锅里的水全部煮干,白色的猪板油渐渐收缩,清亮的猪油被一点一点地炼了出来。
把金黄酥脆的油渣捞出来之后,剩下的一大锅清油被装进了两个大陶罐里静置。
经过一个晚上的时间,原本清亮的液体彻底凝固,变成了像雪一样白、像白玉一样细腻的猪油。这样用灵泉水熬出来的猪油,拿来炒菜,那味道比普通的猪油还要香上十倍!
他们弄了整整两个大罐子,预计可以用上一个月左右的时间,等用完了提前再炼制就行。
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