第471章 预制菜，人人喊打。

　　他的担心可不是多余的，既然相同型号机型有了更好的选择，用户自然会用脚去投票。
　　晚上也没去住酒店，面对太热情的雷俊，陈放就住在他家里面。
　　要说曾经的互联网名人么，和陈放利益绑定最深的就是老马和雷俊了，特别是雷俊，这属于是有深度共同利益的合作伙伴。
　　其实讲到利益二字，很多人都会皱眉，但要知道世界上就这种关系最为牢靠，有利益才有合作。
　　转过天，也就是10月17日下午，老马打电话说他到京城来了，到时候一起吃个饭。
　　陈放自然没有拒绝。
　　看得出来老马气色不错，就算是从阿里退休了，整个人精气神比以前都还强上不少，看来最近在外卖市场可算是报仇了。
　　“陈总。”
　　“马总。”
　　两人握了握手，寒暄两句就朝着茶室走去，他今天选的这个地方很不错，估计买下来的话最起码要10个亿以上。
　　京城二环路里面的四合院，能装修成这个样子，价值都是普通人没办法想象的。
　　谈笑风生了一会儿，陈放才开口问：“今天是有什么事情么？”
　　两人都已经深度合作了，谈事情犯不着拐弯抹角的，有事情直接说，陈放本来就是这样一个人，磨磨唧唧的像什么话。
　　老马点点头，说道：“最近外卖市场的变化，你知道吧？”
　　陈放嗯了一声，这么大的事情没人不知道，去年7月份京东最先下场，最后老马看到京东都能干到2000万单后，瞬间来了兴趣，直接让淘宝亲自下场，喊出了补贴500个亿的口号来。
　　市场都在喊老马的复仇终于来了，君子报仇十年不晚，外卖闪击战确实对美团造成了巨大的伤害，根据上7月15日美团发布的上半年财报显示，净利润从去年同期的156亿直接下降到了5.6亿，暴跌97%。
　　除了惨不忍睹，基本上想不出别的形容词了。
　　而反观淘宝这边，不单单是电商活跃用户大增，还有陈放这个老六的支持，支付宝能2000多万新用户加入，不但增加了支付宝的交易量和用户数，更给淘宝带来了巨大的流量。
　　根据老马得到的消息，美团8月份9月份，已经处于亏损状态，至于说亏了多少钱还不知道。
　　“美团的亏损在我预料之中，没有足够的实力支撑，一个靠着腾讯小弟身份起来的，现在没有掀桌子的实力，包括现在半死不活的抖音电商都是最好的例子。”
　　电商并不是组建个平台，然后让商家入驻，再去市场上推广就行了的，曾经的拍拍网现在的抖音电商都在反复证明。
　　老马笑了笑，他很喜欢听陈放这话，说道：“事实上确实如此，淘宝网一直在改善，京东有他的基本盘，包括拼夕夕也一样，只不过最近拼夕夕的很多用户也跑到了淘宝。”
　　“说起来，我还得谢谢你，要不是富农保险的分发，我们还得不到农村电商这块儿的业务。”
　　与得到的收益相比，捐出去那一个点蚂蚁金融的股份，也就不算什么了。
　　农村老人拿了钱，你就得出去消费吧，要么线下要么线上，而线上首先自然是淘宝网。
　　陈放喝了口茶，还没说话，就听到老马继续说：“外卖骑手社保的事情，内部已经讨论通过了，全职骑手从这个月全额缴纳，当然是按照所在地的最低基数。”
　　“这是个好事情，别看现在社保没啥用，等老了用处就大了。”
　　“对了，富农保险还开放申购么？”
　　在老马看来，农村60岁以上的老人高达1.4个亿，现在才有2800万人购买，还有很大的市场才对。
　　陈放摇摇头，表情认真的说：“暂时就这样吧！人一多，收益下降后，大家买着也没什么意思。”
　　中午吃饭的时候，老马又提到了王兴，这人陈放是打心底看不上的，至于说他和老马的牵扯，还得从10年前说起。
　　2011千团大战，就在那年夏天，老马带着5000万美元强势力挺美团，接着又在同年十月继续追加3亿美元。
　　并且直接让阿里的副总裁直接入驻美团，亲自带领美团建立地推体系和运营架构，可以说是要人给人，要钱给钱。
　　他俩矛盾爆发的时间是在2015年，也就是6年前，王兴联系了小马，表达想要美团与大众点评合并的想法，两人一拍即合，结果老马居然不知道消息，还是等他们都谈好了，才知道的消息。
　　说真的，就这个做法，说一句王兴是白眼狼也不为过，你困难的时候人家给钱给人，结果你转身来个背刺，做人的人品不行，其他方面再优秀陈放也看不上。
　　整顿饭吃下来，不难看出老马有一种大仇得报的意思，陈放笑道：“既然要恶心一下王兴，那还得想点其他的东西。”
　　老马来了兴趣，问道：“你有什么好办法？”
　　“预制菜这个东西，你知道么？”
　　老马点点头：“我知道，说实话我不明白是谁发明的这个东西，与其吃这个，还不如吃点儿炒青菜。”
　　随手点开手机，陈放扫了一眼美团外卖首页上的位置：“看看这些，说什么赌上厨师生涯的盖浇饭，以及什么创意小食或者叫什么便当，销量最高的，我可以说全都是预制菜。”
　　想了想，老马就有了计较，拿起手机打了个电话，要求饿了么外卖商家，从下周开始必须标明是否用了预制菜。
　　随后又联系了几个媒体的朋友，准备给美团外卖上上强度。
　　预制菜这个东西，当然有市场，就跟方便面是一样的，但市场上可没有哪个面馆傻逼到把泡好的方便面，当做新鲜现做的面条卖给客户。
　　但偏偏预制菜就办到了，大众恶心的也就是这点，你标明预制菜后，我大不了换家店就是，但你骗人就不对了。
　　美团的日活用户，有70%都是来自于外卖，如果这块市场丢了，那资本市场绝对会光速抛弃美团。
　　对于一家互联网公司来说，没了流量就只有等死，至于说其他业务，比如文旅方面......做文旅这块儿业务的又不只是美团一家。
　　下午些，两人准备出去走走，在路过一家粤发银行网点的时候，陈放叫住了司机：“停一下。”
　　老马问：“你这是？”
　　陈放解释道：“我去看看，上次跟老宋聊到开卡和转账处理的事情，我去看看有没有什么变化。”
　　“我也去。”
　　两人到来，瞬间吸引了网点不少人的注意，拿着手机拍照拍视频的人不算少，支行的行长马上出来迎接。
　　“陈总，马总，您们好。”
　　陈放可是粤发银行的第二大股东，要弄他这个京城的一个支行行长，简直不要轻松加愉快，所以他的态度十分热情。
　　“我来看一下，新用户开卡的流程。”
　　对话点点头，笑着介绍道：“本月1日，收到总行通知，我们最近上了一套智能系统，已经对前面复杂的流程简化，既完成国家对防范电信诈骗的要求，又帮开卡用户节省时间....陈总这套系统就是我在前面介绍的智+1。”
　　陈放看了一遍，发现比起其他银行要求的各种资料，算是很简单了，但也没有以前一张身份证开卡那么便利。
　　“今天已经17号了，这段时间开卡的用户，有没有涉诈的卡片？”
　　听到这话，对方更是高兴了，笑着说：“一例都没有，银监会和公安部门对我们已经提出了表扬，通知已经发到总行，而且还说是要在全国银行业内进行推广。”
　　看了一眼系统角落里支付宝的标记，老马这个时候说道：“我记得，支付宝的风控部门，前段时间好像是和粤发银行搞了个系统，是不是就这个？”
　　陈放笑了笑：“没错。”
　　很多银行并不是不能改变，是不想做出改变，因为这里面出事儿就要追责，所以怕承担责任，不想做出改变。
　　因为大家都知道的原因，国有银行这块一时半会儿很难做出改变，相比于国有银行像粤发银行这样的商业银行，做起事情来能放开手脚些。
　　在支行待了半个小时，两人这才离开，不过出门的时候，发现网点已经有不少吃瓜群众。
　　两人朝着吃瓜群众们挥了挥手，然后上车离开这条路。
　　明天的访谈有5个嘉宾，其中就有老马，不然他也不会没事跑到京城来了。
　　下午5点两人分开，因为各自都还有事情要办。
　　几个二代已经准备好了地方，陈放到的时候，巩杰居然在门口等着，这倒是第一次出现的情况。
　　“杰哥。”
　　巩杰拍了拍陈放的胳膊，笑着说：“走，都在里面等你呢。”
　　“这怎么好意思呢！早知道我就快点过来了。”
　　“你也没晚，是我们早到而已。”
　　现在已经是本年的最后一个季度，不成想时间过这么快，居然又过了一年......饭桌上几人都没怎么喝酒，吹吹牛也挺好的。
　　与此同时，互联网上几个新闻媒体都在报道一件事，视频中记者们实地采访了几家外卖店，当然都是从美团外卖软件上找到的地址。
　　软件上说是现炒现做，但到地方采访，结果压根就没有锅灶，有的只是一个微波炉。
　　“哈喽，小伙伴们，今天的午餐外卖你点了吗？作为北漂的异乡打工人，大多数人都是空巢青年，过着一人独居，两眼茫然，三餐外卖，四季淘宝的生活.....”
　　“今天让我们跟着镜头就来说说外卖的那些事，刚刚我们在某外卖软件上看到，商家出餐更是闪电速度，5分钟即可出餐，加上骑手的配送时间没有超过20分钟。”
　　“但是，什么样的餐食5分钟就能搞定？本着打破砂锅问到底的求知精神，今天我们跟着地址来到了一家外卖店，从首页上看到这家店月销量高达5万+，但到现场后我们发现并没有任何的锅灶和厨房用品，原来外卖70%的菜品都来自料理包，甚至是一年前就已经做好的......还有几年前就做好的。”
　　这条视频瞬间就炸锅了，国人的饮食文化早就注定大多数人都不会喜欢这种食物，开什么玩笑......我点个外卖就想吃点现做的，结果商家比我还懒，也不想做饭买个微波炉就行，那为啥我不直接点料理包呢？
　　随后有人翻出来，饿了么中午的一条公告，那就是要求外卖商家，必须标准是否使用了预制菜，如果涉嫌虚假标注，平台会根据规定扣除保证金来赔偿点餐的客户。
　　只是一个下午，就有很多小餐饮店吓得直接下架了。
　　其实这玩意儿对真正做事的商家本来就不公平，现炒的商家，兢兢业业的做事儿。
　　肉菜都是新鲜买的，然后厨师用心炒制的美食，结果还比不上用微波炉加热料理包的奸商，你让他们会怎么想？
　　其实公众抵制预制菜的核心原因在于文化冲突、担忧健康、经济不透明及信任危机等多重因素。
　　预制菜与国内饮食文化中对“新鲜”和“锅气”的追求形成根本冲突，预制菜不该出现在餐馆，而是应该挂在超市里，谁喜欢的就可以买回去尝尝。
　　保质期长达几年这种情况，进一步加剧消费者对预制菜的食用风险，要说没有添加剂与防腐剂恐怕傻子都不会相信。
　　随着短视频的发酵，美团也赶紧站出来澄清，先是关闭了视频中的那几家店铺，并且表示会出台新规定，要求商家必须注明是否使用预制菜。
　　陈放吃完饭回到家里，看到这条视频后，也是想笑.....早干啥去了，为什等曝光后才知道改？
　　还不是因为一部分商家，本身也是不愿意使用预制菜的，但因为高昂的抽点，还有出餐时间的压榨，商家也没办法啊。
　　想要赚钱，还不是只有从产品本身下功夫，所以预制菜应运而生，商家和厂家可以说是一拍即合。
　　想了想，还是决定给预制菜加加热度，于是拍了条短视频。
　　“上个月，我从渝市坐高铁回鹏城，在车上吃到了一顿预制菜，说实话味道真是一言难尽，比不上任何一家现做的小店..........一些商家甚至在偷换概念，说是什么中央厨房不算预制菜，那请问什么叫预制菜，在我看来只要食物加工成熟然后速冻，吃的时候加热一下就是百分百的预制菜。”
　　短视频发出去后，更是给这件事加了点热度。
　　一些外卖店，厨房无火，但消费者的心中有火，而且火气很大，透明消费才是硬道理，这是互联网上绝大多数人的认识。


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