第536章 老顾客尝鲜
“哟,是老顾客啊,我这烤鸭店马上要开张了,今天正试炉子呢,快来尝尝鲜。”李秀莲笑着递过去一盘刚片好的烤鸭。
顾客也不客气,夹起一块塞进嘴里,嚼了几下,整个人直接愣在了原地。
“我的天,这味道比我在好几个店里吃到的还要香,这果木味太好闻了。”
老顾客竖起大拇指赞不绝口,连声嚷嚷着就认准了李秀莲的手艺,问她这店什么时候开张,他一定要来捧场。
“准备工作差不多了,三天后正式开业,到时候您可一定要来啊。”李秀莲乐呵呵地回应道。
“三天?那我哪等得及啊,李老板,您现在炉子里不是还有现成的吗,直接卖我一只得了。”
老顾客眼巴巴地瞅着挂在旁边的烤鸭,哈喇子都快流出来了。
“同志,今天这只是试吃,你要真想买,十块钱一只,价格可不便宜呢。”李秀莲笑着报出了价格。
听到“十块钱”这个数字,那两个新招来的员工都听傻了。
在这个普遍月工资几十块的八十年代,花十块钱买一只鸭子,简直是奢侈到了极点。
相比之下,那两个火锅店来的老员工则是一脸平静,甚至觉得这价格配上大娘的手艺,简直是物超所值。
“十块钱?值,太值了,给我来两只,我带回家给我爸妈和媳妇也尝尝鲜。”
老顾客连眉头都没皱一下,直接从兜里掏出钱递了过去。
李秀莲看着手里的钞票,也是有些哭笑不得,没想到还没开张就做成了第一笔生意。
“行,既然开了这个好头,那我就破例卖你两只。”
李秀莲收下钱,对身旁的员工们交代起来。
“等三天后开业,咱们拿半只烤鸭切成小块摆在门口让人免费试吃,不怕他们不买。至于剩下的这几只,我打包好,送给朋友们尝尝味道,顺便帮咱们宣传宣传。”
她转头看向那两个老员工,开始亲自示范在这个寒冷的天里,如何锁住烤鸭的温度。
李秀莲先拿来几张厚实的防油牛皮纸,将滚烫的整鸭严实地包裹了三层,以防热气和油脂散失。
接着,抓起一把干净干燥的稻草,密密麻麻地缠绕在牛皮纸外面,这在1984年可是最管用最天然的保温材料。
最后,用结实的粗麻绳将稻草捆扎得结实,提在手里沉甸甸的,一点热气都漏不出来。
打包好后,李秀莲把烤鸭装进几个红色的网兜里,再放进大竹篮子中。
“这两只,我亲自开车送到部队去,给老陆和儿媳妇加餐。”
“另外给咱们那两个火锅分店各送一只过去,等会柱子送货回来,直接让他顺道捎过去就行。”
“刚才大家试吃的半只,现在篮子里还剩下一只半。”
“这一只半,我顺路开车给江晓夏送过去,报社离这里不算远,正好合适。”
“至于大媳妇招娣那边,路实在是太远了,今天就不折腾了,等下次开业我再专门给她带新鲜的。”
交代完毕,李秀莲在员工们崇拜的目光中,拎着沉甸甸的竹篮走出门,拉开轿车的车门,一脚油门汇入了京市的街道中。
没过多久,车子便停在了部队门前。
李秀莲摇下车窗,并没有下车,更没打算登记进去。
她探出头,朝着岗亭里的小战士招了招手。
“小同志,麻烦你帮个忙,叫陆首长的勤务兵出来拿个东西。”
小战士认得李秀莲,赶忙敬了个礼,转头就去打电话通知。
不一会,勤务兵便一路小跑着赶了过来。
李秀莲把用红色网兜装好的两只烤鸭递了过去,隔着厚厚的稻草和牛皮纸,还能感受到那滚烫的热乎劲。
“快拿回去给老陆加餐,趁热吃,凉了油凝住可就没这股酥脆劲了,还有一份麻烦送去给赵志远。”
交代完,她一刻也没多耽搁,一脚油门,车子便朝着报社的方向疾驰而去。
车窗外的街景飞速倒退,李秀莲握着方向盘,心里直盘算着时间。
这一路开过去,足足花了一个多小时。
等车子停在报社门口时,李秀莲提着剩下的那一只半烤鸭,快步走进了办公大楼。
她轻车熟路地找到江晓夏所在的科室,笑着向里面的人打听。
“同志,请问江晓夏江记者在吗?”
办公桌前一个戴眼镜的女记者抬起头,推了推镜框,“江记者啊?她今天没在办公室。”
李秀莲微微一愣,又问:“那她是出去跑采访了吗,去哪了?”
旁边一个正整理报纸的男记者,插嘴道:“今天可没有她的采访任务,她跟人看电影去了。”
“对,好像是跟她对象一块去的。”
“就附近的电影院,走过去也就十几分钟的路程。”
听到“对象”两个字,李秀莲只觉得太阳穴突突直跳。
看电影这种事情,这俩人倒真是有闲情雅致。
李秀莲压下心头的异样,脸上挤出一抹笑意。
“这样啊,那这烤鸭我就留给你们尝尝鲜吧。”
她把沉甸甸的竹篮往桌上一放,伸手开始解上面的粗麻绳。
“这等晓夏回来,烤鸭早就凉透了,凉了就不好吃了。反正她以后想吃,去我店里有的是机会,倒也不急于这一时。”
几个记者面面相觑,嘴上直说不好意思收下。
然而,当李秀莲一层层剥开稻草和防油牛皮纸的瞬间,那香味瞬间在办公室里炸开来。
那金黄油亮的鸭皮泛着诱人的琥珀色光泽,让人疯狂分泌唾液。
“哎呀,这也太香了吧!”
戴眼镜的女记者忍不住咽了口唾沫,眼睛直勾勾地盯着那油亮亮的鸭肉。
李秀莲利索地用随身带的干净油纸,把片好的鸭肉分了分。
“大家都别客气,快尝尝。”
一个年轻记者忍不住先伸了手,捏起一片放进嘴里。
只嚼了一下,满脸都是不可思议的神色。
“这皮怎么能这么酥,肉里全是汁水。”
“这也太好吃了,大娘,您这是在哪买的,我以前都没吃过这么好吃的烤鸭。”
其他人见状也纷纷顾不上矜持,争先恐后地伸手去拿。
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