第147章 齐活了


“大伟,咱们去县里,是要置办盒饭的家伙什吗?”
  十一月的天,风已经有些割脸了,杨欠缩着脖子,把外套紧了紧,嘴里哈着白气问道。
  这段时间方伟一直在忙镇上店铺的事,他还生怕方伟不打算去县里买吃的了,干啥都提不起劲。
  “嗯。”
  “那敢情好!”
  杨欠来了精神,傻笑两声:“我这两天天天做梦,梦见咱俩在县里卖盒饭,那队伍排得老长……”
  “先别做梦。”
  方伟听到这话,也笑了一声:“等咱俩真的做成了再说,我告诉你,真开张了,你可得放机灵点一点!”
  “得嘞!”
  杨欠应得响亮。
  他虽然也没做过什么正经生意,但看吴少丽和周丽两个娘儿都能跟着方伟在镇上开铺子,他一个大男人还能比不过两个女人!
  到了县里,方伟没瞎转悠,直奔他们上回就问过的那几家铺子。
  头一件就是白铁皮的大保温桶,一次能装上百份饭,盖子严实,里头能保温。
  方伟挑了一个最大的,又让老板试了试盖子,扣上去“啪嗒”一声,严丝合缝。
  “老板,这桶,还能不能便宜点?”
  他把桶翻来覆去地看,故意挑毛病,“你瞅这桶底,都磕了块漆。”
  那老板是个精瘦的中年人,一听要砍价,脸就拉了下来。
  “这桶可是供销社都进不着的好货,你要嫌贵就上别处问去,我家没这个价!”
  方伟也不急,慢悠悠道:“我是打算做生意的,往后这些东西,都得从你这儿拿。”
  “你今儿给我个实在价,往后咱就是老主顾,那买卖长着呢。”
  老板脸色缓了缓,又看方伟那身打扮,不像个没钱的,沉吟了一下,伸出一根手指:“顶多给你抹个零头,再少,我可真赔本了。”
  “成!”
  方伟也不嫌弃,立刻拍板道:“就按你说的价,给我包好吧!”
  杨欠在旁边看得一愣一愣的,等出了门,才凑过来小声问:“大伟,你刚才咋那能说?我看那老板脸色都变了好几回。”
  “做买卖,就是得会磨。”
  方伟歪嘴一笑,多讲了两句。
  “你越是上赶着买,人家越拿你当冤大头;你拿捏住他那点想留住客人的心思,价自然就下来了。”
  杨欠似懂非懂地点点头,把这几句暗暗记在心里。
  接着是拉货的车。
  方伟本想着买辆新的,可一问价,实在是不划算。
  他转了个弯,找到了一家收旧货的铺子,花小价钱淘了一辆二手的平板车。
  那车架子还算结实,就是轱辘有点松,不过不影响正常使用。
  最后是饭盒和筷子。
  这玩意儿量大,方伟找了个批发杂货的,一口气进了两百个搪瓷饭盒,又配了几大把竹筷子。
  那批发杂货的是个胖胖的老板娘,一见方伟要这么多,笑得眼睛都快看不到了,一边给饭盒过数,一边没口子地夸:
  “大兄弟,你可真会挑!这搪瓷饭盒结实、摔不坏,用上十年都没问题!”
  方伟等她过完数,又蹲下去,一个一个地验,把有豁口、掉瓷的,全挑出来扔到一边,说道:“这几个不行,给我换好的。”
  老板娘脸上的笑僵了一下,讪讪道:“你这人,眼睛真毒……行行行,都给你换。”
  杨欠一边捆,一边小声嘀咕:“大伟,你这买东西跟打仗似的,一样都不肯吃亏啊。”
  “吃亏?”
  方伟嗤笑一声,怒道:“我是什么有钱人吗?”
  “咱们要赚的是辛苦钱,一分一厘都是从牙缝里抠出来的。你不抠着点,本钱就压不住,还挣个屁的钱!”
  杨欠有些心虚地点了点头,这回是真服了。
  家伙什齐活之后,方伟就带着一堆东西往家里赶,到了家又马不停蹄地试起了备菜。
  “杨欠,过来搭把手,今儿咱们先试着做一回,看看成色!”
  “好嘞!”
  方伟想的的菜单很简单,米饭配一个带荤的菜就完全够了。
  他打算先做一个肉末炒白菜丝看看,肉末不多,可油水足,闻着就香。
  “菜要少放肉,多放油。”
  方伟手里炒着菜,嘴巴也不得闲,还得教导杨欠。
  “那些工人都是干力气活,口重,油水足才觉得实惠。可肉要是放多了,咱们就亏本了!”
  “晓得了。”
  杨欠应了一声,眼睛直直地盯着锅里的菜。
  灶房里热气腾腾的,肉末炒白菜丝的香味儿很快就往人鼻子里钻。
  “大伟,你做的这也太香了!”
  他咽了咽口水,夸张道:“就这味儿,别说卖三毛,就是卖五毛,也有人抢着买!”
  “五毛?”
  方伟瞥了他一眼,摇了摇头。
  “你当那些人的钱都是大风刮来的?三毛一份,实惠,才能走量。薄利多销,懂不懂?”
  “懂懂懂!”
  杨欠嘿嘿笑,舔着脸说道:“大伟你说三毛就三毛!反正你脑子好使,我跟着干就完了!”
  方伟看着他那傻样,也忍不住笑了一下。
  等米饭也好了之后,他盛了一份,把菜扣上去,装进一个搪瓷饭盒里,端到杨欠面前。
  “尝尝。”
  杨欠接过饭盒,也顾不得烫,扒拉了两口,眼睛都眯起来了。
  “嗯!这味儿比那些饭店强多了!大伟,这买卖肯定能成!”
  方伟自己也装了一盒,尝了尝,点了点头:“火候还行。”
  “明儿再早起来点,把菜提前备好,到了地方现盛现卖,这个天气就得吃热乎的!”
  “真的?!”
  杨欠激动得都吃不下饭,追问道:“明儿咱们就能开张?!”
  他还以为还要再花一两天的时间,做做菜什么的。
  “嗯。”
  方伟把饭盒放下,擦了把汗,“明儿我们先去工厂那片,试试水。”
  “大伟,你就放心吧!”
  杨欠嘴里的饭都喷了出来,保证道:“明儿我一定使劲干!你说怎么卖我就怎么卖!”
  “我艹……算了,你明天放机灵点就行。”
  方伟摸了一把脸上的饭,有些嫌恶地说道:“行了,你先把家伙什收拾齐整,明儿天不亮就过来,知道没?”
  “是!”
  杨欠应了一声,麻利地去刷饭盒、归置筷子了。


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