第163章 卖个好价钱
沈昀刚含出味道来，哪里肯放过她。
另一只手早有准备，将她纤腰一揽，整个人便被拥进怀里。
他故意附在她的耳边说话：“娘子答应我的荷包可有做？”
苏小七心神一颤，心道：“呃，忘了。”
实话当然不能告诉沈昀，她故作淡定地道：“不急，不急，还有好几天才走了。”
“娘子不用怕会忘记，此后我会每天都提醒娘子。”
苏小七连忙摆手：“这就不用了，真不用了。”
她女工实在不行，能拖则拖。
可看沈昀这架势却是铁了心要她做的荷包和络子了。
她也只有做了。
她借机要做荷包为由，把沈昀推了出去。
其实拿起针线，脑子里一片抑郁。
想了想，趴在桌案上写庄子的改革策划案支了。
时光如流水，七月弹指一挥间，很快便过去了。
这些日子苏小七很少去城里，但城里的消息却一个不落地全进了她的耳朵。
说什么新粮种的生意火爆得很，每天都能卖出几百上千斤。
这倒是没有什么激动的。
玉米和土豆的卖期也就这么几天了，卖过了，就得下地种了。
但陈锦记的糕点生意却是让苏小七颇有期待。
尤其月饼。
自从那天她帮着卖了那一波之后，月饼的名声就被一炮打红了。
现如今已经不止绵州城里的人来买了。
就连隔壁广文城，益州府都有人来买。
幸好苏小七又给陈锦娘她们加了三个帮手，不然仅凭她们四个，怎么着都忙不过来。
陈锦娘把新铺子也买好了，只还没有装修，等着她给建议，或者干脆给个装修图纸。
那是她占三成股份的地方，苏小七自然上心。
连夜给她绘制了一幅仿照现代蛋糕店的装修图纸让赵野送过去。
其他时候就是看看三个铺子送过来的账本，数数钱。
乖乖，本来花了一千六百两买庄子，已经把她的荷包掏得差不多了。
现在却又攒下了一千两。
这速度，也是神了。
苏小七满心兴奋。
她太享受现在这一刻了。
人在家中坐，钱从天上来。
高兴之余，苏小七倒也没闲着。
她之所以守在家中，是为了研究做藕粉的方法。
藕粉在这个时代也有。
但极其稀有，它的价值跟银耳、燕窝一样昂贵。
据说只有江南余杭三家村一带能做。
苏小七跟沈昀说起要做藕粉的时候，沈昀深思片刻来了一句：
“藕粉者，屑藕汁为之，他处多伪，掺真膺各半，唯唐栖三家村业此者，以藕贱不必假他物为之也。”
苏小七眨巴着眼睛看着他，动了动唇要求道：“说人话。”
她可听不来这些个繁杂的之乎者也的掉书袋。
沈昀道：“《大梁国志》中《唐栖志》上说，余杭三家村一带地势低洼，河港交叉，塘荡特多，土良肥沃。
特别适宜莲藕的生长，做出来的粉质细腻，故而能出贡品藕粉，至于旁的地方多是假的。”
三家村藕粉，苏小七眼中一阵热切，这个她熟呀。
藕粉营养价值很高，在中医上来说有生津开胃、清热补肺、养血益气等功效，且极易消化，是极好的滋补品。
在现代的时候她喜欢吃藕粉，还曾经自己动手做过藕粉。
为此专门去到历史悠久闻名遐尔的制藕粉胜地三家村去考察过。
不过那个地方已经不叫三家村了，而是叫做崇贤镇。
其实做藕粉的藕是秋季的十月前后收的最好。
顾先生家中秋收的红袖藕，稍微勉强了些，但也还能做。
说起这些，苏小七简直如数家珍。
沈昀喜欢看她双目放光，自信洋溢的样子。
还说如果她能做出来，不仅是她，就是赵家村也会上一个台阶。
因为产量有限，很能卖得起价钱。
这话让苏小七笑的弯了眉眼，赚钱的事不干才傻呢。
说干就干，苏小七根据早年间做藕粉的经验开始在家捣鼓。
赵小竹和沈小妹听说她要做藕粉，各自请了假，回来帮着她一块儿做。
陈锦娘知道苏小七又要捣鼓新东西了，自然是乐见其成。
文婆子瞧着赵小竹最近绣技进步神速，也乐意放她几天假。
而且那个藕粉别人不清楚，她却是晓得的。
只有京城那些世家贵族才能吃得起的珍稀玩意儿。
要是苏小七能做出来，可是厉害了。
有了帮手，苏小七信心十足。
跟她们解说起做藕粉的步骤来。
一共有五步。
一“洗”，把藕洗干净，切去藕节、烂藕梢，就连藕段塞泥的孔洞也要用筷子通洗干净。
第二便是“擦”，用搓板在木板内把藕断擦成糊状，置于石磨上磨成浆液，磨时要边提藕丝边加水，使磨出的浆液均匀细腻。
第三步“滤”，其实就跟磨豆腐是一样的。
把磨出来的藕浆液与藕浆渣分离，再用石头压住。
反复几次后，去除袋中藕渣。
第四步“沉”：藕浆充分搅拌后，静置三个时辰以上，除去上层的清液浆，沉淀下的粉团就是湿藕粉了。
这还不行，还有最后一步“晒”：铲去湿藕粉表层浮渣，然后将湿藕粉块切成片或刨碎摊在竹上曝晒，晒到一触即粉碎为止。
“哇，好厉害，原来藕粉就是这样做出来的。”沈小妹惊喜地感慨。
这个玩意儿她也只是听说过罢了。
苏小七道：“这是最后一步，但尤其要注意，不要进了沙子和杂质。”
“晒干了是不是就好了？”赵小竹心里惦记着她师父跟她说过的做好了带点回去让她尝尝的话。
“差不多了，我加了些白糖，做成这纯藕粉。”
苏小七指着色泽洁白的藕粉，脸上喜气洋洋。
用了三天时间，她们三个将一板车五百斤的藕段全制成了藕粉。
一斤藕只得了一两不到的藕粉，算下来，五百斤一共才得了四十斤。
“啧啧，难怪陈婶说这玩意儿贵如银钱。一两银买不到一两粉。
费力气又费心思，不容易。”沈小妹一阵感慨。
赵小竹也是连连叹气。
这可比绣花难多了，也只有小七姐能想到怎么做吧。
“来，这两天大家都辛苦了。这里共四十斤，我要送十斤给顾先生，存十斤。
你们每人拿两斤去，再送一斤给外祖父，留几斤给婆母和外祖母吃用，再拿十斤去铺子里卖。”
“这个怎么卖？”沈小妹试探着问道。
“十两银子一斤？”苏小七也不太清楚这个时代藕粉的价格，试探着给了一个价。
给完之后她也没谱。
沈小妹和赵小竹一脸难言的模样。
不用说，是觉得贵了，贵的离谱。
十两银子什么概念，一户普通的庄户人家一年的收入，一套四间房的院子。
大家都不说话了，一直在院子看书的沈昀开口了：“贡品藕粉十两也便宜。”
这话绝了，一语双关，苏小七听懂了一脸兴奋，忙不迭地跑到沈昀面前。
让他画个花样子，她要弄个漂亮的包装盒装着。
到时候就跟月饼似的，别说十两了，一百两也卖的起。
买家她都想好了。
还是沈昀提醒的。
试问绵州城这种偏安一隅的小地方，有谁知晓这贡品藕粉，那自然是京城来的永安侯夫人黄莲。
她只要想办法把这藕粉往她面前一送，保证卖个好价钱。
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