第50章 制盐
【理科生在大宋】瑛姐，大恩不言谢，以后有需要帮忙的，尽管开口。
【翱翔在大唐的瑛】不客气，我这里还有一些之前出逃时买的胡饼，大概有几十个，也一并给你。
【理科生在大宋】好的，多谢，等我到了汴京，也给你送些宋朝美食。
【理科生在大宋】对了，我刚才翻了一下你的帖子，你是想要制盐吗？我知道怎么弄，稍后把步骤私信发给你。
【人在大明，十族不保】大佬，求公开啊！
【东汉一小卒】大佬，求公开啊！
【理科生在大宋】瑛姐帮了我大忙，我当然要回馈，等你们有提供需要的东西，咱们再行交换。
能少走好多天的路，这怎么不算大恩？
毕竟他现在身体虚弱，连一天估计都坚持不了。
更别说去参加科举了。
【理科生在大宋】同志们，虽然咱们是老乡，但是，法不轻传，切记，切记！
【人在大明，十族不保】迟早有你需要我的时侯！
【东汉一小卒】啥都不说了，俺师父是华佗！
【理科生在大宋】哇，哥们牛逼大发了。
【翱翔在大唐的瑛】@东汉一小卒，对了，还有你，之前说过，如果能开通传送通道，就给你两片布洛芬，你收好了。
【东汉一小卒】瑛姐，啥也不说了，如果能活下来，回头我让师傅给你制作几包麻沸散，还有养生药方。
【东汉一小卒】要是能面见曹老板，再给你要个签名！
【翱翔在大唐的瑛】多谢，华神医的麻沸散和曹老板的签名，我求之不得！
【理科生在大宋】瑛姐放心，你且等着，那几位文坛大佬签名，我想办法给你整，如果我能中进士，皇帝的签名也给你搞来。
【翱翔在大唐的瑛】感谢各位老乡，我拿大唐宰相房玄龄的签名跟你们换！
【理科生在大宋】千古第一贤相，求之不得！
三个人在帖子下方相互吹捧。
只有方皓受到千万点打击！
他是体育特长生，他大伯是方孝孺。
呜呜呜……
【翱翔在大唐的瑛】@人在大明，十族不保，不要哭，你是体育特长生，可以走武将的路！
【人在大明，十族不保】谢邀，大明武将，狗都不当！（面无表情.jpg）
此时，大明皇宫之中。
正在偷窥论坛的朱元璋看到这一句，瞬间面色铁青。
他们大明武将，何其骁勇？
这方家小子，实在过分。
等方家来了应天府，他必然要好生敲打一番。
只是，朱元璋这气才发到一半。
便见后面的评论又多了一条：
【东汉一小卒】其实你也有优势，只是要等到郑和下西洋，那时侯，你的先知就是最大的优势！
方皓低天长啸，痛哭流涕，“我还能活到那时侯吗？我大伯可是方孝孺！”
【东汉一小卒】啥也不说了，兄弟保重！
朱元璋见此，眉头紧锁。
郑和，此人又是谁？
…….
同老乡们聊完天。
崔瑛站起身，长长伸了一个懒腰。
论坛打卡还是有必要的。
只有这样，她才能提醒自己。
她不是这个时代的人。
千万不要被这个时代所同化。
她将论坛私信里来自理科大佬宋离发过来的针对不同盐种类的制盐方法，大致过目了一下。
随后用自制的羽毛笔进行摘录。
这其中针对海盐、井盐、矿盐的不同提纯方法，分别进行记录，但崔瑛现在能用来实验的，只有在市面上如今百姓常用的粗盐。
比起那三种原产地盐，这种已经进行过初级提纯的粗盐，更方便她上手操作。
崔瑛说干就干，让人去大街买了五斤粗盐回来。
在小院里按照粗盐提纯的步骤，一步一步进行实验。
最简单的方法是重溶再煎。
但如果想要雪花盐，就必须要搭配草木灰和豆汁。
崔瑛亲自上手，将粗盐倒进陶盆里，舀入清水。
双手顺着盆沿轻轻搅拌。
让粗盐渐渐溶解在水里，
略微发黄的盐粒，在清水中渐渐浮起细小的杂志。
整盆水也变得黄浊起来。
这个时代没有后世的那种细密的筛子。
但有简易的竹筛架。
崔瑛指挥着红霜把竹筛架在另一个空陶盆里。
然后命人抬起装有盐水的陶盆，顺着竹筛细密的小孔，将这些浑水过滤一遍。
沙砾和杂志筛出去大半。
滤下的盐水虽仍有些发黄，却干净了不少。
接下来，用勺子舀上一勺草木灰，缓缓撒进过滤好的盐水之中，崔瑛一边撒一边用棍子轻轻搅动。
她观察着整个实验过程。
这草木灰果真是个神奇之物。
吸附杂质的能力极强。
当它落进水里，慢慢沉淀下去。
它所附着的灰尘，缓缓积在盆底，上面浮起的盐水，已然如清水透清亮。
崔瑛按照步骤，将陶盆中被草木灰过滤后的水，重新再倒入一个空盆里。
又让人端过来一小碗豆汁。
沿着盆边慢慢淋进去。
豆汁一接触盐水，便立刻凝结成细小的絮状物。
裹着水里仍旧残留的微量杂质，缓缓沉了下去。
等做到这一步，基本已经成功大半。
接下来就要煮盐。
小火慢煮。
还要不停用木勺搅拌，防止盐粒粘在盘底糊掉。
盐水在铁锅里慢慢沸腾，然后蒸发。
这个期间，要一直不停搅拌。
直到锅里的水分基本熬干。
只剩下堆积在锅底雪白细腻的盐粒。
崔瑛全程观测实验，整个过程用时一个半时辰。
当她将锅底的雪花盐，用盘子盛出，早先属于粗盐的苦味已然尽数消失，只剩下纯粹的咸。
成功了。
崔瑛笑得眉眼弯弯，站在一旁协助的青玉红霜，见到这最后成品也不禁惊呼。
“姑娘，您真是太厉害了，这要是市面上重新售卖，价格至少要翻五倍…..”
要知道，这市面上的粗盐一斤不过3文钱。
但姑娘制作的雪花盐，成品如此之好。
就是卖15文钱，也绝对会有大批人购买。
崔瑛笑了笑，这钱虽然能赚，但她暂时没打算赚，因为她已经肯定李二能看到论坛。
所以这制盐之法，势必要献上去。
但她不能白献。
自古盐、铁、糖，都可称之为国之利器。
她手上如今不仅有提纯粗盐的法子，还有针对海盐、矿盐、井盐进行提纯的法子。
李二要是想白嫖，那不能够。
正当她想等晚间，房玄龄下值归来之后再献上雪花盐之时，没成想，不过半下午，房玄龄便匆匆回府。
这会儿也不避什么嫌。
径直带上崔瑛，和制作好的雪花盐，径直入宫求见。
崔瑛一脸懵，坐在马车里。
目光直直的盯着正在欣赏小罐子里雪花盐的房玄龄，直接问道，“房伯伯，你怎么知道我今日会在府中制盐？哦，你也能看见我的论坛对不对？”
房玄龄原本正在感叹这雪花银之细腻的神情顿时一滞。
随即露出一个自以为还算温和的笑。
(https://www.lewenn.com/lw69526/47066066.html)
1秒记住乐文小说网：www.lewenn.com。手机版阅读网址：m.lewenn.com