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第356章 二十两的味精


一听连裴钰这个钦差公子都没听过这东西,周掌柜这才松了一口气。

这下子至少证明自己不算孤陋寡闻了。

随即他也看向苏明。

“苏壮士,这形似面条的粉……粉条,不知要如何吃啊?”

看着两人脸上好奇的模样,苏明也不卖关子,当即便开口说道。

“这粉条的做法很简单,可以先用温水泡软,再辅以浇头、汤料等来吃!”

一听这话,周掌柜不由赶忙说道。

“那这不就跟面条一样吗?”

苏明点点头,随后又说道。

“这粉条虽然和面条颇为相近,但相对来说口感会比面条更好。而且这东西不仅能当做主食,还能当做一个菜来吃!”

“当做菜来吃?”

两人有些惊讶了。

苏明点点头,随后他想了想,便对周掌柜说道。

“口说无凭,不如我亲自用这粉条做一道菜来给周掌柜尝尝如何?到时候你再考虑是否要收购我的粉条!”

听到这话,周掌柜当即点了点头。

“如此甚好!毕竟这粉条我还是第一次见,若苏壮士愿意展示一番,那自然再好不过。”

见他欣然应允,苏明也不磨叽,当即便让人烧了温水,将粉条放在锅中。

随后他便找来白菜和几块猪肉,再辅以一些佐料,便就这样做了起来。

他今天要做的便是猪肉白菜煮粉条。

这个菜做起来很简单,不过这菜能够在他那个时代广传那么多年还被无数人喜欢,可见其美味。

而且自己要做的生意可不仅仅是粉条,借着做这道菜的时机,自己也能展示一下自己要做的另一个生意。

周掌柜和裴钰此刻也顾不得其他,就这样看着他做菜。

没过多时,苏明便炖好了猪肉白菜,随后他便将已经泡好的粉条丢进了汤里,又拿出了一个小瓷瓶,往里面滴了几滴。

看到这一幕,刚刚才经历过李大厨一事的两人都不由脸色一变。

“你……你刚才滴的那是什么?”

看到他们惊讶的模样,苏明微微一笑。

“放心,这不是什么有毒的东西,只是一点给汤头提鲜的东西罢了。”

听他这么说,两人这才松了一口气。

想来苏明也不可能会干出往汤里放有毒的东西的事情才对,不然的话他也不会特意揭穿李大厨了。

而苏明看粉条已经煮得差不多了,便对两人笑道。

“好了,差不多了,两位可以尝尝了!”

“这……”周掌柜看着这一锅卖相实在称不上好的猪肉白菜炖粉条,眼中露出怀疑之色。

这东西真能好吃得了吗?!

不过虽然这东西的卖相不好,但在周掌柜看来,至少应该也不至于难吃。

于是他也没再耽搁,取了碗筷便捞出一碗开始品尝了起来。

“正好我也尝尝苏兄的手艺!”

裴钰就更是没有多少怀疑了。

在她想来,苏明此人向来不张扬,那他能自信端出来的东西,肯定也差不了。

看到裴钰与苏明关系似乎颇为亲近的模样,周掌柜已经在心里打定主意,只要这东西能吃的话,自己就勉强用个低价收购算了。

可随着粉条入口,周掌柜的脸色顿时一变。

“这……这东西竟然如此的软弹顺口?!不仅如此,我还感觉这粉条之中似乎把猪肉白菜的味道都融入了进去?这这这……这是好东西啊!!”

周掌柜此时看向苏明的眼神已然带上了惊讶之色。

然而裴钰却是有别样的感受。

“你这汤怎地如此之鲜?我还从未尝过如此鲜的汤!”

裴钰满脸的惊叹之色。

要说她吃过的美食也不算少了,可她还从来没吃到过这么鲜的菜。

更何况,苏明用的还只是一些普通食材,怎么可能能做到鲜味如此充足的地步。

听裴钰这么一说,周掌柜也赶忙重新尝了一口,随后脸上露出惊讶之色。

“确实鲜!这便是最上品的鸡也熬不出这么鲜的汤啊!不知苏壮士你这汤是怎么做出来的?”

周掌柜此刻看向苏明的眼神充满了不敢置信。

就这么简简单单的一道菜,竟然能有这般鲜味,这实在出乎了他的意料。

面对两人惊讶的眼神,苏明当即展示了一下手里的瓷瓶。

“这汤之所以如此之鲜,全是因为我用了这‘味精’!”

其实苏明做的这个还算不上味精,最多只能算个增鲜剂。

不过这个时代反正也没有味精,那自己直接用这个名字也不是不行。

“味精?”

两人都齐齐惊呼一声。

这味精又是何物?!

而苏明这才继续说道。

“这味精是我用各类新鲜山货熬制出来的,可以显著提升菜肴的鲜味。”

“当然了,食材本身的鲜味也很重要,两相结合之下,方才能有如此效果!”

周掌柜一听这话,看向苏明手中瓷瓶的眼神已经带上了难以言喻的震撼。

“就……就那么几滴,就能达到如此效果?!”

周掌柜满脸愕然。

苏明点点头。

“味精此物只不过是佐料罢了,稍微滴上几滴就可以大幅度提升鲜味,而要是用多了,那便会适得其反!”

然而周掌柜压根已经听不进苏明的话了。

此刻他两眼放光地盯着苏明手里的味精,那股渴求的意味几乎要溢出来了。

“苏壮士……哦不,苏大才!不知你这神物可能卖给我?我愿意以高价收购!”

听到这话,苏明点了点头。

“我既特意拿来向周掌柜展示,那自然是要卖的。不过这东西造价极为高昂不说,原材料也很稀缺,所以我的要价也绝不会低。”

一听这话,周掌柜便大手一挥。

“多少钱,苏壮士直接开价就行!”

看他这么豪横,苏明也不再多说,当即便开口说道。

“这一瓶,二十两银子!”

“二十两银子?”

周掌柜看着苏明手里的那小瓷瓶,眼中露出惊讶之色。

尽管他已经做好准备,可也万万没料到这东西的价格会高到这种地步。

要知道,他们之前那被当作珍品的几个招牌菜,一道菜也就三两银子罢了。

这二十两,都够他卖好几道招牌菜了。


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