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第615章 香炸怪味鱼


香菇注意到了桑央的动作,但她什么都没说,只是微微放慢了一下手上的速度。

心中叹息。

要不是姜空的嘱咐,今天,她说什么都不会一上来就教这么难的技巧,怎么着都会先从入门开始,可谁让校长都开口了?

这个学生,她们注定无缘。

但尽管如此,香菇还是每一句话都嘱咐到位,尽可能的将她这些年的厨艺经验,统统教给桑央。

即使知道上不了几节课,她也不能愧对老师这个名头。

如此想着,她教的越发认真,一句话都没有漏下。

“鱼要从这个角度切,这样鱼刺就会全部切下去,鱼肉也不会散……”

菜刀到了她手上,好似活过来一般,快速的在菜板上,将鱼身上不能食用的部分切下来,而香菇今天选的这种鱼,是一种从冒险域里引进到人类世界的怪兽鱼。

味道鲜美异常,但骨头上带毒且肉中细刺极多,相当考验厨师的技术。

但学好了,只凭这一道菜,就不愁找工作。

香菇来之前就想过,她可以按照姜空的要求,拔高难度,但却绝对不会只为了为难而为难。

她动作快又稳的剔除鱼骨、鱼刺,之后又把鱼肉切成细而不断的丝,嘴上还不忘快速的念着这道菜的技巧,眼角时刻关注着桑央,看她哪里不懂,还会多讲两遍。

起锅烧油。

香菇语速飞快,“这个鱼切好后,必须先用蔬菜汁冲一遍,冲好后,3秒内,拎鱼入锅,不要怕蹦!干这行就没有不被烫的!注意这里有个小技巧……”

细如发丝的鱼肉在冲过番茄汁后,迅速膨胀,变成诱人的粉红色。

入油锅后,粉红色鱼肉又再次膨胀,红色收拢,金色裹在外侧,整体呈现金红色,漂亮的不得了,几小只从桑央的衣服兜里探出头来,看的目不转睛。

厄米更是坐直了身体,屁股下意识的在桑央怀里蹭来蹭去,喉咙间发出幼龙的哼哼声。

香菇手中动作不停,嘴上还不忘交代技巧,细致到鱼肉烫几秒,入锅的角度,都会反复交代。

桑央听的投入,心中却不由得感叹,香菇老师也就是上课严肃了点,但人还是很好的。

哪有老师教学生教的如此毫无保留?

这是生怕她学不会!

好老师啊!

一道菜烹饪结束,香菇看着餐盘中膨胀到三倍,仰头摆尾,张牙舞爪,宛若活过来的鱼,欣慰自己很长时间不做这种复杂的菜,手艺居然一点没丢,“咱们做厨师的,不但要做过简单菜,复杂菜也要会。除了给人类吃的,给特化异兽吃的,我们也要照顾到!特化异兽和人类不同,每一个种族,都有偏好,你既然要做饭,就要考虑到食客的偏好,这道香炸怪味鱼……”

香菇一时兴起,讲得飞起,回过神来,看着桑央认真的双眼,突然想起姜空交代自己的话,滔滔不绝的话语戛然而止,她顿了顿后,抬手从旁边抽出一双干净的筷子递给桑央,“尝尝看。”

桑央有些不解香菇突然转变的态度,但也没多想,拿起筷子轻轻的夹起一筷子肉,放进嘴里。

几小只的视线,随着筷子方向移动。

烹饪行业凋零,现在不管是日常生活还是影视频道,都很少有厨师有关的内容,大家关注的,普遍都是战斗力。

食物最大的价值,就是饱腹。

如果在饱腹的基础上,还能增加一些其它价值,那么防御,回血之类特殊的作用,也是人类所追求的方向。

味道成为最不重要的一项追求。

桑央一度以为,这种复杂又精致的菜系,早已在这个世界消失,没想到,是她想岔了,美味又漂亮的菜系没有消失,她之前只是没有接触到。

这种鱼,桑央在之前从来都没有见过,也没有吃过,更不知道,还有这种神奇的技艺。

一口咬下,外皮酥脆,内里软绵又弹牙,散发着果香,还会爆汁,相当的好吃!

她眼睛唰的一下亮起,下意识的又夹了一筷子。

和这条鱼相比,桑央之前去香菇店里吃的肉饼,只能算是量大管饱街头小摊,无论从味道还是外形,都完全不是一个档次。

几小只眼巴巴的看着桑央,一脸渴望。

厄米更是不停的吞咽口水,哼哼唧唧,在桑央的怀里连连跺脚,蹭来蹭去。

契约者!

看看龙!

看看龙啊!

桑央第一口吃的太快,没有品出味道,第二口,她就好好品了一下。

嗯,确实非常好吃。

她叹息一声,看向旁边的香菇,竖起大拇指,“老师,非常好吃!”

香菇心中得意,面上却不显。

她这道菜可是拿过奖的,还能不好吃?

要不是姜空说的要将桑央震慑住,她才不会做这么复杂的呢!

“一般般吧。”香菇摆手,随后,抬手打开旁边的箱子,“既然看完了,我这还有一条怪味鱼,你做一下吧。”

这鱼的烹饪过程太过复杂,看似只是一道菜,但实则非常考验厨师的刀工、对火候的掌控,手指的灵活度等等,她也不指望桑央一次学会,今天,她只要不炸鱼,就算成功。

桑央谦虚,“那我就试试,做得不好,还请老师不吝啬批评。”

香菇点点头,对桑央的学习态度很满意。

几小只听到这话,急的不得了。

契约者!

还有我们!

还有我们啊!

下一秒,桑央却没有第一时间拎起鱼,而是从空间戒指中,拿出它们各自的餐盘,小心的将她只尝了两口的鱼,平均分成6份。

并没有因为厄米胃口大就多分,也没有因为霜美胃口小就少分。

分好后,她小心的将几小只的餐盘端到墙边,拍了拍手,也没多说,就起身迅速来到箱子边拎起鱼,走回工作台,开始处理。

看完她全程动作的香菇默默点头。

桑央能契约这么多只特化异兽,刨除天赋不说,性格,也占据了很大的原因。


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