第一百二十二章 你出政策我出肉
杨厂长放下酒杯,脸上的笑容收敛了些。他看着何志刚,思索了一会儿才开口。
“前门大街那地方,寸土寸金。你这想法,倒是大胆。”
“大胆?”何志刚笑了笑,“厂长,这可不是我一厢情愿。那铺子,是市里直接批下来的,房契在我手上。面积三百多平,上下两层,位置极佳。”
杨厂长的眉毛一挑,露出几分惊讶。他自然知道前门大街的铺面有多难得,市里批下来的,更是非同寻常。
“市里批的?”他重复了一遍,眼中闪过一丝了然。能让市里直接批房契,除了何志刚这几回立下大功,还能有谁?
“嗯,昨天刚拿到手。”何志刚点头。
“原来如此。”杨厂长端起酒杯,喝了一口,“所以,你所谓的‘替咱们厂招待重要的客人和上级领导’,是想把这个饭馆,办成咱们轧钢厂的对外窗口?”
“没错。”何志刚放下酒杯,语气变得认真。
“厂长您想想,平时市里、省里,甚至京城过来的领导,来咱们厂视察,接待工作是不是挺头疼的?”
杨厂长没说话,但眉头微皱,显然是默认了。轧钢厂虽然是重点单位,但毕竟是工业企业,餐饮接待能力一直是个短板。
“每次接待,都是在厂招待所草草了事,饭菜水平也一般。您说,这能体现出咱们轧钢厂的实力和面貌吗?”何志刚继续说。
“现在可不一样了。咱们厂有了德产磨床,技术领先,生产力大增。杨厂长您的威望也一天天高涨,总不能再让那些领导们,还吃着大锅饭吧?”
何志刚这番话,句句都戳在杨厂长的痛点上。
杨厂长是爱惜羽毛的人,也看重政绩和厂里的形象。他知道何志刚说得没错,以往的接待确实有点寒酸,没办法跟那些高级宾馆饭店相比。
“可咱们是生产单位,开饭馆,这不符合规定啊。”杨厂长还是有些顾虑。
“当然不是咱们厂直接开。我的意思是,这饭馆表面上是我个人经营。但实际上,就是咱们轧钢厂的‘对外接待处’。”何志刚解释道。
“厂里可以每月给我一笔‘特殊津贴’,用来维护饭馆的运营和采购高档食材。所有重要的接待,都交给我。我保证,让那些来咱们厂的领导,吃得满意,谈得顺心,走得高兴!”
“您想啊,咱们厂长在外面,是不是说话也更有底气?”
何志刚端起酒杯,目光直视杨厂长。
“至于执照问题,我就需要厂长您帮忙打个招呼。前门大街是重要地段,光靠我个人,恐怕办不下来。”
杨厂长闻言,又拿起酒瓶,给自己和何志刚满上。他沉吟着,手指轻敲桌面,心里快速权衡着利弊。
何志刚的这个提议,对他来说,确实有着巨大的诱惑力。
一方面,这能极大地提升轧钢厂的对外形象,让他在同行和上级面前更有面子。
另一方面,何志刚这人,能力强,办事稳妥,嘴又严。把这种重要的事情交给他,自己也放心。而且,这饭馆是他私人经营,厂里只是“补贴”,真要出了什么问题,也好撇清关系。
最重要的,是何志刚这人,值得信任。从他到厂里这段时间,立下的功劳,已经足够证明他的忠诚和能力。
他不是那种会捞取个人好处,损害集体利益的人。
“志刚啊,你这想法,确实是独具匠心。”杨厂长终于开口了,“不过,前门大街那地方,不是随随便便就能开饭馆的。各种手续,光是市里的,就得跑断腿。”
“厂长,这不就是我找您的原因吗?”何志刚笑着说,“有您出面,市里那边,应该会给几分薄面吧?”
“好!”杨厂长一拍大腿,“我答应你!这事,我帮你去跑!不过,你可得给我把这饭馆办得漂漂亮亮的,别给我砸了轧钢厂的招牌!”
“您放心!”何志刚立刻表态,“砸谁的招牌,也不能砸您的招牌!”
“另外,饭馆的菜品质量,食材来源,也都要严格把控。咱们要招待的,都是贵客,食品安全,绝不能出任何纰漏!”杨厂长再次叮嘱。
“那是自然。我何志刚亲自掌勺,保证每一道菜,都让您挑不出毛病!”何志刚自信满满。
“亲自掌勺?”杨厂长愣了一下,“你不是保卫科长吗?”
“业余爱好,业余爱好。”何志刚打了个哈哈,“不过您放心,饭馆开起来,保卫科的工作我也不会耽误。”
“那倒不必。”杨厂长摆了摆手,“要是你真能把这饭馆办好,以后保卫科的工作,就让小宋多担待。你呢,就专心负责饭馆。厂里可以给你一个‘厂长特别助理’,或者‘后勤副科长’的虚职。工资待遇,按副科长级走。你看怎么样?”
何志刚心中一动。副科待遇,这可比他现在的保卫科长待遇还高了一截。而且,虚职意味着清闲,有更多时间打理饭馆。
“多谢厂长栽培!”何志刚端起酒杯,真诚地说。
“说起来,咱们这饭馆,叫什么名字好呢?”杨厂长来了兴趣,毕竟这事也关系到他的面子。
何志刚早有准备,缓缓吐出三个字:“定军山。”
“定军山?”杨厂长咀嚼着这个名字,眼中闪过一丝亮光,“好名字!有气势,有内涵!又有军旅之风,又能镇得住场子!”
“就叫定军山!”杨厂长拍板道。
两人又聊了一会儿饭馆的细节,杨厂长更是对何志刚赞不绝口,直说他眼光独到,能力非凡。
聊到兴起,杨厂长又想起了什么,问:“对了,志刚,你那侄子何雨柱,厨艺确实是好。不如,就让他去饭馆里当大厨。跟着你,将来前途肯定比在厂食堂要广阔得多。”
何志刚知道杨厂长这是在帮自己安插人手,也乐得如此。
“行啊,不过这小子,性子有时候太软,还需要多磨练。”何志刚说。
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