第179章 开始做果脯了
周长林又接着问“她自己要回去的,就她自己回去的?”
白优优点了点头,又摇了摇头,“恩,俩个弟妹也跟着一起回去了。”
周长林听了,就没在理白优优,而是直接跟周家恩走了,“老大,走,咱们去接一接你娘她们。”
白优优有些无奈,她跟小姨夫真的不熟悉,也不好开口阻拦,叫来阿远,“阿远,一会你小姨爷他们回来,你跟在旁边帮忙,有什么事就过来喊我,灶台就搭在靠南面院墙那里,那里偏僻,不占地方,过后不拆掉也不挡害。”
阿远答应了一声就要先去南边那里看看,阿远刚走没两步,就被白优优喊住了他,“等一下,还有一件事,如果材料够的话,你让你小姨夫给我搭一个3尺宽,2尺高的台子,长度,越长越好,可以放一些木桶和盆什么的。”
“好的娘,我记住了,还有别的要吩咐的吗?”
白优优想了想,没有什么要吩咐的了,就说道,“暂时就这样吧,等我想到了在喊你。”
阿远走后,白优优来到方大娘和孙大娘身边,指着两筐杏说道,“我们每天要处理的有三种水果,分别是杏、苹果、和桃子,因为杏子和桃子要落了,所以前几天处理的杏子和桃子比较多。”
说到这,白优优见两位大娘些心不在焉的,跟本没有听她讲话,就咳了两声,引起她们的注意力,这才拉回两位大娘的注意力。
方、孙两位大娘,是看阿远看呆了,阿远的长相是集合了白优优和周壹拾优点长的,皮肤很白,五官端正,却又不显得阴柔,有一股子阳刚之气,虽然还是一个少年郎,但是可能是他爹走的早,经历的事情多了,身上有一种少年没有的沉稳气息。
白优优穿来的时候家里的几个孩子就这样了,她也不常在村里走动,也不知道其他和阿远同龄的孩子是什么样的,她还以为古代人就是早熟,所有同龄的孩子都想阿远这样呢。
但是方、孙两位大娘不一样,冷不丁看到和自己家孙子差不多搭大孩子都能独当一面了,而自家的孩子还在那里招猫逗狗的,真是人比人气死人啊。
两个人只是楞了一会,被白优优一提醒就回过神来了,随即不好意思的彼此推了推,最后还是孙大娘出声道,“不好意思,我们刚走神了,白氏你说,我们听着呢。”
她们两个的小动作,白优优也看到了,也没说什么,就将刚刚的话有重复了一遍,“我们每天要处理的有三种水果,分别是杏、苹果、和桃子,刚刚就送下来两筐杏,我现在教你们怎么处理杏。”
说着白优优就走上前将一筐的杏倒了一半在木盆了,然后从蓄水池里舀水倒进盆里,“洗杏很好洗,将杏洗干净,把坏的杏跳出来,然后是把杏掰开,把杏核去掉,当然这个杏核不能丢,要单独放在一个木盆里,留着,我有用。”
白优优示范的给俩个大娘做了好一会,才问,“杏就是这样处理,然后将处理好的杏肉交给我就行了,明白了吗?”
见两个大娘纷纷点头,白优优就将这里的活交给她们俩个了,因为这给时候,小姨她们一家回来了,周长林和周家恩,一人推了一个小推车,而何氏、朱氏、吕氏三人则是每人手里拿着一口大锅。
看到着阵仗,白优优才后知后觉,“搭灶台需要这么多的东西吗?”心里暗自懊恼,“怪不得小姨夫刚刚一句话不说就去结小姨了。”
又暗自好笑,看来小姨夫对小姨还真好,这是心疼小姨呢,何氏将锅找个地方放下后,就看到白优优一脸笑意的看着她,何氏觉得莫名其妙的。
“你看着我笑什么,东西都拿来了,灶搭在哪里?”
白优优只是替小姨高兴,但是也没有多说什么,“就搭在靠南面的围墙哪里,那里偏僻,不占地方,过后也不用拆掉。”
何氏看来看白优优指的地方,想了想确实是个好地方,“会不会有些太偏僻了?”
“不偏,只有那里正好,院子里的其他地方,还要留着做晾晒厂呢。”
何氏一想也是,知道在哪里搭灶了,也不耽搁直接领着周长林去了南边,正好阿远将这一块地方又整理平整了,直接搭就行了。
何氏见这里也没有她什么事了,就回去找白优优了,这个时候大强和小发又送下来两筐杏,于是大家就开始干活了。
朱氏和吕氏是帮着洗杏,方、孙两位大娘就将杏掰开去核,白优优则和何氏拿来糖,将掰好的杏腌好放到阴凉处,这些杏肉最起码腌2个时辰,要到下午才能熬煮。
大家分工合作,很快就腌好了8筐的杏肉,大概有400多斤,第二种送下来的水果是桃子,白优优又去教两位大娘怎么处理桃子。
“先将桃子洗干净,特别是表面的绒毛,然后去皮去核,切块,因为桃子比较小,一个桃从中间切开两刀分为四瓣。”
灶台还没有搭好,朱氏和吕氏就一直帮着方、孙两位大娘干活,白优优和何氏负责腌,桃子的腌制方法和杏子的差不多,但是可以在里面放入少许的盐,更容易出水,口感能更好些,而且只需要腌制一个时辰左右就可以熬煮了。
接下来是苹果了,但是苹果不用腌制,只需要泡20分钟盐水就好了,所以白优优就不急着教俩个大娘怎么处理苹果,等到杏子和桃子都处理好了,在来处理苹果也来的及。
一上午的时间,大强和小发就将今天份额的水果都摘完了,分别是8筐的杏子,8筐的桃子,和6筐的苹果,差不都有1300斤的水果,因为今天就他们俩个摘的,所以花的时间较长,要是4个人一起的话,会更快一些。
等到大强和小发摘完说有水果时,那边的灶台也搭好了,等着干一干,下午就可以用了,所以等将所有的杏子和桃子腌制完后,白优优就让大家回家吃午饭去了,下午再过来接着干。
(https://www.lewenn.com/lw60784/50899329.html)
1秒记住乐文小说网:www.lewenn.com。手机版阅读网址:m.lewenn.com