第10章 提工级
菜一盘盘被端进了厂办的小包间。
此时,包间里坐着李怀德以及几位兄弟厂区过来的客人。桌上的酒杯已经倒满,几道接风的凉菜也动了几筷子。
当红烧肉和清蒸鱼一端上来,那股子浓郁却不腻人的酱香,以及清蒸鱼特有的鲜甜味,瞬间在不大的包间里弥漫开来。
一位戴着眼镜的外厂领导有些惊讶,顺手夹了一块红烧肉放进嘴里。肉刚入口,他眼睛顿一亮,连连点头:“呦,李主任,你们红星厂这位掌勺的师傅,手艺相当了得啊!这肉肥而不腻,瘦而不柴,当真是入口即化。”
“是啊,这清蒸鱼也绝了,火候拿捏得恰到好处,鱼肉刚断生,嫩得像豆腐。”另一位客人也笑着附和,“比咱们市里那几家大饭馆子做的强多了。”
听着客人的夸奖,李怀德脸上颇有面子。他慢慢夹起一块红烧肉尝了一口,又品了品鱼肉。李怀德懂吃,也经常吃何雨柱做的招待,但今天这菜一入口,他立刻就尝出了高下。
这绝对不是以前那个混不吝的傻柱能做出来的味道。以前的菜有匠气,今天的菜却有了灵气。
李怀德放下筷子,端起酒杯跟客人碰了一下,随后扭头对站在门口伺候的刘岚使了个眼神:“刘岚。”
刘岚赶忙赔笑上前:“李副厂长,您有什么吩咐?”
“去后厨,让何师傅进来一趟。”李怀德淡淡地说道。
“好咧,您稍等。”
片刻后,何雨柱掀开布帘走进了小包间。他站在离桌子三步远的地方,身子站得笔直,既没有以前那种巴结讨好的市侩,也没有了那种混不吝的傲慢。
“李副厂长,各位领导,您几位找我?”何雨柱微微欠了欠身,脸上带着恰到好处的恭敬。
李怀德靠在椅背上,指了指桌上已经下去大半的红烧肉,语气不紧不慢:“柱子,今天这菜,全是你掌的勺?”
“回李厂长,您放心,全是我一人做出来的,刘岚可以做证。”何雨柱回道,言语间不动声色地把“李副厂长”改成了“李厂长”,这一字之差,顿时让李怀德眼角眯起了一抹笑意。
李怀德盯着他看了两秒,敲了敲桌子:“以前你做的菜味道是不错,但今天这味道,变了。变得讲究了,也变细腻了。说说吧,怎么回事?”
何雨柱微微低了低头,神色平静中透着一丝诚恳:“嘿,瞒不过厂长的法眼。以前是我傻柱不识抬举,空有一身手艺却活得糊涂。最近我想通了,这人光成家还不够,得立业,为了紧跟您的步伐,把领导们的伙食保障好,这些日子我仔细琢磨了一下家传菜谱,小有所得。以前不合规矩的毛病,我全改了,以后全听厂长您的指示。”
这番话说得滴水不漏,不仅圆了厨艺精进的由头,更是借机向李怀德递了投名状,表达了想要靠拢、寻求提携的意思。
李怀德闻言,眼神里闪过一丝诧异,随即哈哈大笑起来,看何雨柱的眼神顿时深了几分:“行!懂分寸,知道上进了!”
旁边坐着的几位外厂干部都是人精,一瞧见李怀德这舒心的模样,立刻心领神会,纷纷笑着凑趣捧场。
“哎呀,李厂长,您这是御下有方啊!朽木到了您手底下,那也得春风化雨,变成懂大局的栋梁之才。”
“可不是嘛,何师傅这手艺本就是轧钢厂的一绝,如今思想觉悟又在李厂长的亲自关怀下提了上来,这往后啊,您这后勤食堂的工作可就稳如泰山喽!”
“还是李厂长面子大、威望高,能让这么有本事的师傅心服口服地跟着您的步伐走,当真是强将手下无弱兵啊!”
听着这四面八方涌来的马屁,李怀德脸上的笑意更浓了,摆了摆手,嘴上谦虚着,眼里的得意却怎么也掩不住。
他端起茶杯润了润嗓子,对身边的外厂干部笑着说:“你们是不知道,以前我这食堂的何师傅,脾气有点轴,手艺是好,但不太会来事儿。今天这一瞧,这是当真开了窍了,看着顺眼多了。”
放下茶杯,李怀德收起笑意,语气里带上了几分自己人的关切,看着何雨柱明知顾问:“柱子,你现在在厂里是几级工?”
“八级厨师,加上班长补贴,一个月三十七块五。”何雨柱应道。
李怀德嫌弃地摆了摆手:“三十七块五,埋没了。就凭你今天这手艺,放到丰泽园去,当个主厨都绰绰有余。但是你也知道,厂里有厂里的规定。”
说着,李怀德转头看了一眼随行的厂办干部:“这样,明天一早,你通知人事科和食堂后勤。给何雨柱同志重新报级,先往上提一档,按照七级厨师的技术骨干待遇走,工资按四十五块五发。”
这年头,工人提一级那可是千难万难的事。屋里的几个干部互相对视了一眼,但瞧着李怀德那说一不二的架势,加上桌上这绝顶的美味,谁也没犯傻去当面反对。
李怀德继续看着何雨柱交代道:“以后厂里的小灶和重要招待,你多费点心,全权由你来负责。年纪轻轻的,别浪费了这身好手艺。”
何雨柱抬起头,迎着李怀德的视线,不卑不亢地微微躬身:“谢谢李副厂长赏识,以后小灶这边,绝不给厂里掉链子。”
“行了,去忙吧。”李怀德满意地点了点头。
何雨柱转身出了包间。
刚一掀帘子出来,一直在外面听动静的刘岚就一把扯住了他的衣袖,眼里全是羡慕和震惊,压低声音道:“行啊你!何师傅!今儿个你这是踩了什么狗屎运了?李副厂长一开口就给你提了一级!那可是提一级啊,每个月平白多出八块钱呢!”
何雨柱不着痕迹地把胳膊从她手里抽了回来,淡淡地瞥了她一眼,语气里带上了几分早晨在后厨时的戏谑:“兰姐,早晨我怎么跟你说的来着?这人啊,手艺要是到了家,走到哪儿都不吃亏。”
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