第27章 给祖宗们吃点好的
馕饼轰动到了什么程度?
除了卢浩、孙思邈、李时珍、宋应星四人,其他所有人,一辈子都没吃过像样的面食。
魏晋之后,发酵技术普及开来。面食才做得松软可口,不再是硬邦邦的死面饼。
卢浩不是没想过改善伙食。
只是吧,来的这几位老祖宗个顶个的艰苦朴素,他们对食物的要求就四个字——能吃就行。
再加上个顶个的劳模,忙得恨不得连吃饭都省了,卢浩就更不好意思开口提食物的问题。
祖宗们都不挑,他一个晚辈有什么资格挑?
但他心疼这些祖宗。打算趁这次机会,让大家吃点好的。
回到咸阳宫的时候,秦始皇正在用膳。
一碗茶汤,一张馕饼。始皇陛下掰一块饼,蘸一下茶汤,嚼得津津有味。
卢浩站在门口,看着这一幕心里像塞了团棉花,又堵又涩。
他可是华夏的祖龙,中华文明的奠基者,统一六合的千古一帝。
平时吃的都是什么玩意儿?
“回来了?”秦始皇笑着朝他招招手。
卢浩在他身边坐下,忍不住低头看着那张馕饼。
“怎么?想吃?”秦始皇掰了一块递过来。
卢浩摇摇头:“陛下,我还会做很多面食,比这个好吃多了。”
秦始皇无奈:“小麦要供给军中。你要是嘴馋,允你一个月吃三次。”
卢浩噎了一下:“不是我想吃……算了。今晚我给您做包子,再下一锅饺子。”
秦始皇挑眉:“哦?还有什么?”
卢浩来劲了:“那可多了去了。要说吃,全世界加起来也没咱们花样多。各地面食都不一样,山西的刀削面,陕西的油泼面,兰州的牛肉面,四川的担担面,武汉的热干面……”
他掰着手指头数,差点停不下来。
秦始皇静静听着,嘴角含着笑,也不打断。
等卢浩口干舌燥地讲完,秦始皇忽然说了句:“来这里,受苦了吧。”
卢浩愣住。
眼前的祖龙,不是史书上那几行冷冰冰的文字,不是一个符号,一个影子。
不是一个被后人反复涂抹、评说、揣测了两千年的帝王。
他就是一个普通的长辈。
卢浩抽了,抽鼻子:“我享受过的,您见都没见过呢。”
“等明年小麦收成高了,你想怎么吃就怎么吃。”秦始皇淡淡应道:“你说的,都会有的。”
卢浩起身:“陛下说得对。所以今晚我们来庆祝一下吧,吃火锅怎么样?”
秦始皇:“?”
没有穿越者不想搞火锅,而且秦朝有做火锅的条件。
汤底用骨头熬制,各种肉和叶菜也不少,就差一个“把东西切薄了涮”的吃法。
再配上蘸料,简单实用的火锅推广起来完全没问题。
这里就要说说蘸料了,秦朝有盐、梅汁、清酱、醋、饴,姜、花椒、葱、韭、小蒜,只少了辣椒。
但辣椒也有替代品:芥末、茱萸、藠头。
思路再打开一点。花椒叶晒干了就是香叶,加上本土的八角、桂皮。秦朝版卤水,齐活了!
卤猪蹄、卤肥肠、卤鸡爪、卤鸡翅、卤羊杂……
“哧溜”卢浩吸了吸口水,叉着腰豪气万丈:“我大中华堂堂吃货国,岂能让祖宗们吃糠咽菜?”
说干就干,他撸起袖子直奔庖厨而去……
到了晚上,卢浩满满当当摆了两大桌子。
始皇陛下端端正正坐在主位上,目光却牢牢盯着翻滚的汤底,喉结轻轻滚了一下。
另一桌更大,摆了三个陶灶,灶上各架一口铜锅。
宋应星和李时珍最先到。他们对火锅可不陌生,紧挨着鸡杂盘子坐下。
张仲景和孙思邈也不慢。张仲景进门时愣了一下,显然没搞明白卢浩又在折腾什么。
孙思邈眼底闪过一丝意外,勾起嘴角,将他拉到羊杂盘子边坐下。
之后是从灞上赶回来的蒙恬、霍去病、华佗,后面还跟着死活要蹭饭的蒙毅。
最晚到的是诸葛亮和萧何。
先观察一番。主桌上秦始皇端坐,另一张大桌子围满了人,筷子已经攥在手里。
两人对视一眼,都从对方眼里看到了同一个意思:那桌不好挤。
诸葛亮笑着走到主桌前,拱手行了一礼:“陛下,这吃食,似乎人多了才热闹。可否在陛下这儿搭个伙?”
这个要求显然有些无礼,秦始皇也不在意,大手一挥:“坐吧。”
众人坐定,卢浩先示范了一遍:“就这么吃。涮几下就行,别煮老了。”
话音未落,几双筷子同时伸了出去。
霍去病动作最快,一筷子捞了半盘肉。蒙恬、蒙毅紧随其后。
那边张仲景还在研究怎么涮,孙思邈已经不动声色地涮了好几拨,盘子里垒得跟小山似的。
宋应星和李时珍全程不说话,吃完再涮,涮完再吃。那叫一个专注。
霍去病觉得不对劲了。
他放下筷子,皱眉盯着对面那两个人:“你们怎么不吃肉?”
宋应星含混不清地“嗯”了一声,筷子没停。
蒙毅好奇地看过去:“你们吃的什么?给我尝尝。”
宋应星下意识护住盘子:“你们不一定吃得惯……”
霍去病已经伸筷子了。
蒙毅直接起身,将宋应星面前的盘子端了过来。
“你!”宋应星瞪大眼睛。
李时珍默默地将自己的盘子往怀里拢了拢。
抢完一轮火锅,内侍又端上来几大盘卤菜。
卤猪耳朵、猪蹄、猪头肉、猪尾巴、肥肠、鸡爪、鸡翅、羊杂……色泽红亮,油汪汪的,异香扑鼻。
孙思邈一眼就盯上了鸡翅,宋应星直奔猪蹄。
霍去病本想抢猪蹄,被华佗一筷子挡开:“将军,这个您吃不惯。”
霍去病:“……刚才你们也是这么说的。”
“等等,猪耳朵被谁夹了?”
“不准抢!”
“你说不抢就不抢?”
“不是,将军你不讲武德!”
“呵,有本事你抢回去……”
秦始皇看着那边乱哄哄的一桌,摇了摇头。
他顿了顿,又看看身边的两位。
两人一左一右,吃得安安静静。
“你们……”
“嗯?”诸葛亮和萧何同时抬头。
秦始皇算是看出来了,这两人知道抢不过蒙恬和霍去病,所以直接上了主桌。
“没事,吃吧。”
卢浩端着一笼刚出锅的包子,站在偏殿门口看了好一会儿。
大桌上,霍去病正从宋应星手里抢走最后一块猪蹄。
蒙毅被他哥摁在柱子上,嘴里还叼着半截肥肠。
李时珍藏着的那份卤味被人发现,几个人的筷子同时伸过去。
卢浩笑得心满意足,“都别抢了,包子来了!”
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