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第53章 这个可不便宜


老伙计就是有眼力劲儿,已经拿来了筷子和小碗。

徐春兰顺手接过夹了小半碗递了过去:“尝尝。”

咯吱,咯吱。

“味道不错,咱家就是种莲藕的,做不出这味儿。”江长顺毫不吝啬地夸道。

旁边的江晓峰伸长脖子,不时咽着口水。

江长顺看不下去,又夹了两筷子放进嘴里,碗里立马就只剩下了一点儿,这才递给了臭小子。

江晓峰上扬的嘴角瞬间耷了下来,看了一眼老爹,不敢说什么,连忙夹起一筷子塞进嘴里,顿时眼睛睁大,三两下就把碗里剩下的吃完了。

“这小子,嘿嘿嘿……见笑了。”江长顺说完还瞪了一眼儿子。

江晓峰不自然地挺了挺胸,冲着两位和自己差不多大的女孩子笑了笑。

心里委屈,刚才明明你吃得比我多,干嘛瞪我?

还点出来,人家不要面子的嘛。

“呵呵……没事儿,要不再来点儿?”徐春兰略带尴尬试探着问道。

“不了,你这是用来卖的,给咱两个大老爷们吃了就是浪费。”

“你这手艺我觉得没问题。”江长顺肯定道。

“谢谢大叔夸奖,这也是我第一次做,这些今天傍晚就会拉去卖,你留个地址,我卖完菜就去你们村找你。”徐春兰道。

“大湾村。”

“只要找到咱们村,到了村里随便找个人问一下江长顺家就知道了。”江长顺回道。

“嗯,行!”徐春兰笑道。

“咱傍晚见。”江长顺说完拉着臭小子走了。

待父子二人走后,郑素芬有些担忧道:“春兰,你不怕他们自己做了去卖吗?”

“如果他们真想自己做了卖,我们也拦不住,就这么大的地界,人家都不用打听就能知道。”

“还不如大大方方地直接说明,如果不给咱,就换个东西卖,不是什么大的事儿。”

徐春兰无所谓道。

“春兰,现在的你,真好!”郑素芬羡慕道。

徐春兰笑笑不语,两世加起来都八十多岁了,就这?都不算事儿。

待到快四点时,二人开始准备起来。

郑素芬将熬好的料汁儿倒进控好水的酱菜里头,拌匀。

徐春兰把浸泡在卤汁里的花生捞出,将青瓜去皮去瓤,切成和花生一般大小的丁,放盐腌几分钟后,挤干水分,再将早已经准备好的干辣椒段拌匀[干辣椒段制作方法:两头剪开,去了籽,并用开水烫一会儿,溶解部分生涩味,降低辣椒的燥烈感,然后平铺晾干,再用热菜籽油过一下,充分激香,让辣椒的口感从干硬变得酥脆。],最后淋上香油即可。

青瓜和干辣椒段不可放多,主要是为了丰富口感和卖相。

其实最好是胡萝卜和芹菜丁,但眼下这个季节没有,只能用青瓜丁和干辣椒段代替。

“春兰姐姐,花生这个就可以吃了吗?”美食“品鉴师”已经就位,在旁边吞咽口水。

“是呀,小茹给姐姐试吃一下。”徐春兰用勺子舀了一点,放在小碗里递给小丫头。

“嗯,好好呀吃,这个花生脆脆爽爽的,能卖哦!”小丫头踮起脚尖,舀了两颗递到徐春兰嘴边,“春兰姐姐也尝一下。”

“哎哟,我伤心了,小茹偏心,只给春兰姐姐,不给我。”郑素芬在旁边打趣道。

小丫头一听,立马调转方向去安抚被“冷落”的芬芬姐姐,嘴里还忙不迭地解释:“没偏心,没偏心!”

“小心一会儿逗哭了,你哄不好。”徐春兰笑道。

“小茹喂的花生格外好吃。”郑素芬摸了摸小丫头毛绒绒的脑袋。

玩笑归玩笑,二人手上活计不停,已经将东西都搬上了三轮车。

这一趟的菜很多,丁大叔送了两回,加上花生和藕带,她俩一人骑三轮,一人骑二八杠,摇摇摆摆地出发了。

到达市场的时间刚刚好,早上卖玉米粑粑的婶子也到了,刚到几人还主动上前帮忙卸东西。

“你们下午做得也不少啊。”她一边帮忙摆桌子,一边感慨道。

“没办法,一大家人呢,就全靠这个生活,挣的都是辛苦钱,你看我妹子的手,今天洗切了一天的菜,现在还发白呢。”徐春兰诉苦。

“那是,那是。”大婶略带尴尬道。

今天摆了两个摊,酱菜和藕带花生分开了。

刚摆好就已经有顾客上前了。

“你们加新品了?”一位穿着的确良衬衣的阿姨上前问道。

“是的,姐,您试试,看合不合口味。”

徐春兰将三个品种的菜,每样都装了一小碗放在边上,方便来的客人免费试吃。

“哎哟,还叫姐呢,我这岁数都能当你妈了。”大姨虽然嘴上说着自己年纪大,但心里却很开心。

“哪里话,你看着可一点都不大呢。”徐春兰笑着答道。

“这个藕带居然凉凉的,很是脆爽,我刚在市场里头都没见着有卖藕带的。”

“这个花生可以给我家那口子下酒,刚好今天家里有人来。”

“这个藕带和花生怎么卖?”她把新出来两种都各试了一下。

“花生五毛五,这个藕带六毛五。”徐春兰回道。

“这个可不便宜。”大姨有点犹豫。

“阿姐,这个真不贵,没处理过的藕带和花生都多少钱了。”

“我们拿回去还要削皮,去头,去尾,花生还得去壳,这里头还要加不少调料呢。”

“就这花生呀,国营饭店里面卖五毛钱一碟,咱这里按斤卖,划算得很,你试试这味儿,绝不比国营饭店的差。”

“还有这个藕带,就只能吃这两个月,而且又不多见,我好不容易才搞到这点儿,明天还不知道能不能弄到呢。”徐春兰嘴巴叭叭,那意思是要是你现在不买,明天还不一定有。

“行,行,行,酱菜给我来两斤,明天早上吃,藕带和花生各来半斤。”

“不,藕带还是来一斤吧。”大姨直接拍板。

就说话这会儿工夫,已经围了好几个人,刚刚徐春兰的话,大家伙都听到了。

“嗯,这个藕带确实下饭啊。”

“也给我称半斤吧。”

“我要一斤。”

“小姑娘,这个花生我要一斤。”

“酱菜给我来一斤。”

“那啥,花生可以来二两吗?”

“可以!”

“别挤,我要酱菜,把这个盒子装满,多浇汁儿,这东西吃了上瘾,我家里那几个天天想吃。”

“我也要酱菜,明天早上配粥,这个装满。”

“半斤藕带。”

“我说你这个人真是的,就一直试吃,这一碗藕都快给你吃完了,你到底买不买?让人家老板怎么做生意?”

“对,对,对,不买就靠后。”

“给我来半斤花生,这个确实比国营饭店的好吃。”

伴随着时间推移,各个工厂的人也到了下班点,徐春兰和郑素芬忙到飞起,“销售”小茹已经不需要喊了,在旁边瞪着眼睛,不错过徐春兰递出的任何一份菜,看有没有给钱?


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