第195章 前往李杰的家
“这边的烧鹅偏甜口,做法跟香江不太一样。”杨建华自己也夹了一块白切鸡,在姜葱蓉里蘸了蘸,“你要是喜欢,明天我带你试另一家,那家更老字号,早上七点就开始排队。”
“排队都排到那份上了,那得有多好吃?”陈家驹嘴里还嚼着烧鹅,含含糊糊地追问。
“鹅是自家养的,每天现杀现烤,炭火是老荔枝木,烤出来有一股果木香。”杨建华比划了一下,“那家的鹅皮比这家还薄,咬下去会发出那种‘咔’的一声,香得很。我有时候周末路过那边,看队伍排到街口,就知道今天又没口福了。”
方逸华喝了一口汤,温热的汤水滑进胃里,整个人都暖和起来。她夹了一筷鱼肉,鱼肉嫩滑,入口即化,鲜甜的味道在舌尖上散开。
她放下筷子,由衷地感叹了一句:“这鱼真新鲜,香江的酒楼虽然做得好,但有时吃不出这种原味。”
“这边的海鲜都是当天从码头直送的,不用过夜。”杨建华解释道,“我们这边靠海近,渔民早上出海,中午回港,下午就上了餐桌。你们要是去码头那边,还能看到刚靠岸的渔船在卸货。”
陈家驹又夹了一块白切鸡,在姜葱蓉里滚了一圈,送进嘴里,眼睛又亮了:“这鸡也好,鸡味浓,肉质紧实,不像有些地方的鸡软塌塌的。”
“这是走地鸡,在山上放养的,不是笼养的。”杨建华说,“陈姨她家亲戚就在郊区养鸡,每周送两次,都是当天杀的。”
“那你们这边吃饭真是有口福了。”陈家驹感慨了一句,又把筷子伸向了那盘烧鹅。
方逸华笑着看他:“家驹,你慢点吃,还有菜没上完呢。”
“不好意思,实在是好吃,停不下来。”
话音未落,陈姨又从厨房端了一碟炒油菜出来,翠绿油亮,蒜蓉爆得金黄,铺在菜面上,热气腾腾地冒着香气。“来,油菜好了,趁热吃。”
四人动了筷子,那碟油菜很快下去一半。
店里的老式电风扇还在头顶嗡嗡地转着,偶尔把墙上的旧挂历吹得哗啦响一下。
收银台后面的大叔喝了一口搪瓷杯里的茶,继续翻他的账本。
中间那桌工装男人中的一个站起来喊了一声“陈姨,再来一瓶啤酒”,声音洪亮,店堂里的人都朝那边看了一眼,又各自收回目光。
窗外的街景渐渐安静下来,邓丽君的歌不知什么时候停了,杂货店的老板收了门口的竹椅,把卷帘门拉下一半。那骑单车的小孩又绕了一圈,终于被自家大人喊了回去,车铃叮铃响了一路。
店里一桌客人起身结账,陈姨从厨房出来招呼,声音里带着笑意:“李生,今晚吃得还好?”
“好得很,下次还来。”
店门开合间带进一阵晚风,吹得桌上的纸巾轻轻动了一下。
陈家驹靠在椅背上,摸了摸肚子,发出一声满足的叹息:“这一顿吃得值。早知道你们这边这么好,我应该早点来的。”
“那以后多来。”杨建华笑着说,“下次我带你们吃肠粉,这边的肠粉做法跟香江也不一样,米浆是自己磨的,薄薄一层,蒸出来透亮,浇上酱油和花生油,爽滑得很。”
“行,先记在账上。”陈家驹拿起那壶罗汉果凉茶,又给自己倒了一杯,“来,光吃菜不够,咱们再喝一杯茶吧。”
三人举起茶杯,在店堂暖黄的灯光下碰了一下。
响声清脆,带着点茶水的回音。
吃完饭出来,街上已经安静了大半。
路灯把骑楼的影子拉得长长的,一辆单车从街口慢慢骑过,后座绑着一捆空心菜和一袋米,车铃在夜色里叮铃响了一声,拐进了旁边的巷子。
方逸华在街口的水果摊前停下来,挑了一袋苹果和几个橙子。
摊主是个六十来岁的阿婆,操着带着一点客家话口音的粤语“橙子甜,今天早上刚到的”,方逸华就多称了几个。
“买这么多做什么?”陈家驹站在旁边等,看她挑得认真。
“第一次上门,不能空手。”方逸华把钱递给阿婆,接过那袋水果。
杨建华没有拦,只是在旁边说了一句:“李杰的家属确实需要照顾,你们有心了。”
三人上了车,吉普穿过市区,一路往城郊方向开。
路边的灯火渐渐稀疏起来,路灯从密集变成间隔很远,有一段路甚至只有车灯照亮的范围能看见路面。
路边开始出现菜地和鱼塘,偶尔有一两栋自建的小楼,楼顶晾着白天没来得及收的衣服,在夜风里轻轻飘动。
大约开了一个半小时,杨建华把车速放慢,打了一把方向盘,拐进一条窄巷。
巷子两边的房子挤得很近,楼与楼之间只隔了一两米的距离,中间拉了晾衣绳,挂着几件大人小孩的衣物。有些房子是砖混的,有些还是老式的青砖瓦房,墙面斑驳,墙角处爬着暗绿色的青苔。
吉普在巷子尽头停了下来,前面已经没法再开了。
杨建华熄了火,拔钥匙,回头看了一眼后座上的方逸华:“到了,就是前面那家。”
三人下了车。
巷子尽头是一栋独立的瓦房,不大,门面大概三四米宽,墙面刷着白灰,但已经有些地方剥落了,露出底下的青砖。
门口没有院墙,直接对着巷子,门槛是青石板的,磨得有些光滑。屋檐下挂着一盏灯泡,亮着昏黄的光,把门前一小片地面照得清楚。
方逸华提着那袋水果,走到门前。门是木头的,漆着暗红色的漆,有些地方已经掉了漆,露出木头的本色。她抬手敲了敲门,力道不重不轻,叩了三下。
门内没有立刻回应。
她又敲了三下,等了几秒,门缝里透出的光动了一下,像是有人从里屋走出来,停在了门后。
然后门开了一条缝。
门缝里探出一个小脑袋,八九岁的样子,头发剪得很短,脸型瘦长,下巴尖尖的,一双眼睛很大,黑亮的眼珠在昏黄的灯光下显得格外警觉。
他看了一眼门外站着的三个陌生人,没有立刻说话,目光先在三个人脸上快速扫了一遍,像是在辨认什么。最后他的视线落在杨建华身上,因为杨建华身上还穿着那件藏蓝色的夹克,胸口隐约露出一截制服衬衫的衣领。
“你找谁?”小孩问。
声音不高,带着一种超乎年龄的镇定。
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