第958章 心血的凝结
第958章 心血的凝结
许舟看著面包小子这激动得语无伦次的样子,笑了一下。
「互相学习不在高低,我觉得你的两个面包做得很有特色。」
「而且我在面包上其实会得也不多。」
「你做的面包,像一座珠穆朗玛峰。」
珠穆朗玛峰那绝对是自己国家的护国神山!
许舟其实连自己也对用这个面包来拌咖喱的味道非常好奇。
想来应该是非常美妙的滋味了。
「好!」
面包小子很快就认真的演示起来。
因为他对于原理一窍不通,所以只能演示出做法。
但他对于原理不明白的,实则许舟还是对原理比较懂的。
大部分只是看了一眼做法后,就基本上明白了。
:「上边的一个面团放在中间,把面团黏在了烤箱顶部,这样的话旁边的部分就会完整的享受到热风内循环烤制变得酥脆。」
「中央部分因为面团的缘故,里边的水汽散发出来包裹住了,就会出现了顶部如同白色的雪山,底下却是棕褐色,并且因为重力下垂的模样。」
许舟看完之后,很快就把这个面包给复原了出来。
#.
学习成功之后,出去也看到了这个面包的售价。
好家伙。
这也太便宜了点吧。
最昂贵的竟然就是那一盒优格。
【优格:发酵极其美味的酸奶,潘塔吉亚的面包店自己制作的酸奶,经过无数次实验出来最适合放入面包里的优格一号酸奶,此酸奶的奶味浓郁,酸度适中,并且有著稳定培育出来的优质发酵香味——
【食材价格:18元/一份】
【其他食材:小麦面粉、水、】
【食材总价格:22元】
【建议售价:30元。】
「三十一个的面包啊,大家应该都买得起吧。」
许舟看著这个面包,也没急著直接把两种面包都上架,还自己调了一小份普通版的南印度风咖喱鸡肉。
原本的南印度风咖喱鸡肉需要789一份。
里边的鸡肉用价非常昂贵,用的布雷丝极星鸡鸡腿肉,光是一份鸡肉就得三百八。
还有藏红花,无数的香料。
整个成本价很高。
如今要做成普通版,许舟用的都是料理鼠王世界的普通布雷丝鸡肉。
同样是布雷丝鸡,因为世界观的差距,价格也是有差距的。
普通布雷丝鸡肉味道要比土鸡肉更强一些,做出来的味道不会跟原本的标准版差距太远。
:
整个成本价格最后被压制到了68的成本价。
「这个成本价————已经很不错了。」
「估计在低也只能低成这样了。」
六十八一份的成本,售价九十八,如果买一份咖喱加面包的话,早餐就需要一百二十八。
对于早餐来说,还是有点贵。
不过——
大家一周来吃上三次肯定还是吃得起的。
正好也能让更多人吃到更好吃的美味的早餐。
把咖喱调制出来之后,本来想著拿给面包小子尝一下。
但许舟忽然想到,如今自己才刚刚跟烘焙王建立联系,无法多次进入。
只能每次学菜的时候进去。
:「麻烦。」
「也不知道什么时候才能跟食戟之灵似的,达到顶级羁绊。」
「每次开新漫画都得重新刷羁绊等级,这是最烦的。
对于许舟来说,羁绊等级就是最难刷的东西。
先发个动态!
提前跟大家公布一下面包店的事。
发布!
许舟随手编辑了一条。
【许舟:明天面包店开张,大家记得捧场首次售卖1000个,配套咖喱1000份,南印度风鸡肉咖喱普通版售价为128元,珠穆朗玛峰面包一个30元。】
在这条动态一发出去,大家看到明天竟然有南印度风鸡肉咖喱的普通版,大家一下激动了。
【我草!南印度风咖喱鸡肉普通版!就是那个吃完能看见光的!】
.
【这个咖喱鸡肉竟然只要一百二十八吗?真的假的?】
【小许老板果然时时刻刻都在想著我们,他真的,我哭死!】
大家全都嗷嗷叫。
光是想到面包这么便宜,而且咖喱还这么便宜时,就激动极了。
「师父,明天你在老店吗?」
张万秋跟江文他们十六个人开始安排起了他们坐镇哪家店。
因为店铺扩张的缘故,十六个徒弟每个人都需要排班在三家店里分散开。
显然是人手不够用了。
m
许舟思考了一下。
「给你们每个人找个徒弟?」
「你们一对一的带两个徒弟,帮你们处理切菜,普通的煎,以及拼装的步骤?」
一个人如果管太多的话,是顾不上的。
但是如果找一个帮手,不仅学到的知识等于温故而知新,带的徒弟也能帮忙承担一半的简单重复的工作。
久而久之,张万秋他们应该就成为坐镇店里的主厨,也需要给他们一部分时间自己充电并且研究自己的菜谱。
只要他们有时间研究菜谱,才能把之前学到的东西更好的运用。
「关于这个事就先这样。」
许舟想到明天要正式开业,嘱咐:「今天你们回去就先休息,明天不知道顾楠给新店安排了什么剪彩活动。」
「可能流程会很长。」
这些杂事本来顾楠是要跟自己说的,但是实在是繁琐,许舟也就没怎么多听。
「好!」
「师父,那我们明天一大早就去!」
张万秋一想到明天能去新店,心底就满是期待,眼神都亮了。
新店啊!
他们几乎是看著许舟从原本的一间店到两间店,在到如今的一整组十二层综合楼,这种全程参与的成就感,让大家光是想到心底就骄傲极了。
师父果然不能没有他们!
哈哈!
他们就是师父最好的帮手!
张万秋一行人回到了家里。
他们如今早已经不是租房住了,而是大家都是在老店后边的锦绣芳华小区有自己的房子,还跟热血老王他们都是邻居。
平日里没事的时候,大家也会自己聚餐,李森偶尔还会在张万秋家里一起研究菜谱。
每天张万秋看到李森那拼命研究菜谱的那劲,都被他带得同样努力了些。
吃完饭。
张万秋刚准备拿出手机玩会游戏休息一会,就看到李森竟然拿著手机在查著什么。
他也没管。
:
这厮顶多也就休息五分钟,过五分钟肯定又刷新到了厨房去练习拉面去了。
「上啊!」
「哎呀!陈乐乐!你刚刚怎么不帮我挡大招!你是辅助!我是射手!」
「我现在死了!」
「掉了一波兵!」
他怒了,陈乐乐这小子果然跟他八字不合!
天天跟他抢师父关注就算了,打游戏还不救人!肯定是故意的!
这第几次了!
「你不是说你是最强的骑士吗!」
「你根本不是最强骑士!你是逃跑的骑士!」
张万秋气坏了。」
」
:
可陈乐乐却是昂著头,一脸的理直气壮。
他控制著人物跑回泉水回血:「怎么了?」
「?」
「我大骑士可以坦然面对死亡!」
没等张万秋说话,他就补充了一句:「但我是师父一个人的骑士!忠诚的骑士只会为一人赴死!」
张万秋:「————」
看著屏幕上那大大的胜利标志,他才终于放下手机,眼角余光看到李森竟然还坐在椅子上看手机,似乎是在买什么东西。
那专注劲,就像是在挑选什么十分重要的物品。
「李森,你买什么呢?」
「嗯?
」
李森从刚刚的专注中抬头:「噢,我刚刚买了一个给师父的礼物。」
那话说得十分坦诚,完全没有要瞒著的意思。
「礼物?」
两人对视了一眼,心底警铃大作,这厮又开始卷了。
他们立马凑过去:「什么礼物?」
「对啊!如果要给师父买礼物的话,我们应该一起买才对!」
「预定个花篮。」
李森想了想:「师父什么也不缺,但是明天新店开业,我们作为徒弟的不能一点表示也没有。」
师父对他们这么好。
顶尖的厨艺却无条件的教授他们,还答应给他们激发内力。
但凡换了任何一个人都无法得到这样的条件,更何况——
是他这样的努力型厨师。
李森心底明白,他和张万秋以及江文不同,他是努力型。
而这个世界上最不缺的就是努力的人。
他比起那些努力的人,多的只有遇到了师父的幸运而已。
.
是哦。
可是送花篮的话会不会太敷衍了。
一想到明天是新店开业,而且还是那么重要的剪彩日子,张万秋就完全不知道应该送什么好。
思考了半天后,他忽然蹭的一下站了起来:「我想到了!」
「?」
李森和陈乐乐同时抬头。
「什么?」
「你不送花篮吗?」
尽管他们不知道许舟究竟挣了多少钱,但是扣除了成本之后,上千万是一定的。
红包的话有点羊毛出在羊身上。
花篮李森已经送了,他还是以十六个人的名义一起送的一个大花篮。
其他的礼物许舟更是不缺。
「送师父一个菜谱吧。」
张万秋眼睛亮晶晶:「怎么样?我们之前十六个人一起研究的那个菜谱,如果今天晚上能在完善的话,明天就给师父看看。」
以后上架到许舟的店里,版权也完全给他。
这也是代表著他们学到知识之后心血的凝结。
>
(https://www.lewenn.com/lw48890/30307000.html)
1秒记住乐文小说网:www.lewenn.com。手机版阅读网址:m.lewenn.com