第45章 动心了
上午九点。
炊事班后厨，传来有节奏的切菜声。
李秀莲系着围裙，站在案板前，手起刀落。
土豆在她手里刷刷几下，皮就褪得干净。
紧接着就是切丝，那手速快得都能看见残影。
十几分钟不到，十几颗土豆变成了一盆粗细均匀、根根分明的土豆丝。
旁边几个正规炊事兵，看得眼珠子都快瞪出来了。
班长是个二十五岁的小伙，身形壮实，皮肤黝黑，长相比较亲和，可能是因为常年跟烟火打交道，整个人都充满了烟火气。
他看了好一会，更是咽了口唾沫，走过来：“大……大娘，那个，咱们不赶时间。这离中午开饭还早，您不用跟拼刺刀似的。”
这刀工，比他这个干了五年的班长都利索。
李秀莲把菜刀往案板上一横，笑眯眯地擦了擦手。
“嗨，习惯了，干活慢了心里慌。”
她指了指旁边堆得像小山一样的备菜。
“班长你看，豆角摘了，土豆切了，白菜也洗好控水了，还有啥要忙活的不？”
炊事班长看着那足够全营，吃一顿的备菜量，嘴角抽搐。
这原本是帮厨一上午的活，她一个小时就干完了？
“没……没了。”班长擦了擦额头的汗，“大娘，您这效率，我都想给您发奖状了。”
李秀莲解下围裙，叠得整整齐齐。
“既然没了，那我能不能早退个把小时？今个家里要请重要客人吃饭，我得回去张罗。”
班长一听，立马点头，“行行行，您赶紧回，这都干完了，下午您晚点来都成。”
“好咧，那辛苦班长了。”李秀莲也不磨叽，拎起自己的布兜子，转身就走。
走出营区，李秀莲深吸一口气。
这种有事干有钱拿，还不累的日子，简直就是神仙过的。
上辈子那是当牛做马，一天恨不得掰成两天用。
这辈子，总算活明白了。
这点帮厨的活，对她来说就是热身运动。
既堵住了悠悠众口，有了正当职业，又留出了大把时间搞自己的商业。
李秀莲哼着小调，拐进了没人的小巷子。
四下无人，意念一动。
手上原本空空如也的布兜子，瞬间变得沉甸甸的。
一条肥瘦相间的五花肉，两根带着泥土气息的新鲜莲藕，一把水灵灵的小芹菜。
还有条活蹦乱跳的鲈鱼，至于一只老母鸡，已经宰杀处理好了。
这都是空间里存的好货。
回到家属院，推开门，院里静悄悄的。
那群小鸡崽子正在院角啄米。
李秀莲卷起袖子，直奔厨房。
既然是请陆振川吃饭，那就不能含糊。
先把老母鸡给炖下了，接着就做糖醋排骨，冰糖炒糖色，红亮诱人，酸甜适口。
再来个粉蒸肉，下面垫上红薯块，软糯咸香。
清炒一个西芹百合，爽口解腻。
最后是个压轴的大菜清蒸鲈鱼。
厨房里，烟火气升腾。
李秀莲系着围裙，在灶台前忙碌着。
中午。
院门外传来了吉普车的刹车声。
紧接着是赵志远那大嗓门：“妈，老陆同志来了。”
李秀莲手里的锅铲，正好把最后一道菜盛出来。
把额前的碎发往耳后一撩，脸上挂着热情的笑，迎了出去。
“哎，回来了。”
“老陆来了，快进屋坐，菜刚出锅，热乎着呢！”
这一声老陆，叫得自然又亲切。
刚下车的陆振川，看着那个站在烟火气里，笑意盈盈的女人。
阳光洒在她的围裙上，他的心跳莫名漏了一拍。
看着这么多菜摆上桌，见还有鸡汤，陆振川看直了眼，“大妹子，这也太破费了。”
李秀莲手脚麻利，直接给他盛了一大碗鸡汤，递到跟前。
“老陆，你就别跟我客气了，多亏了你给我找着活，我这心里头感激。”
“这老母鸡可有营养了，快趁热喝。”
陆振川拗不过，端起碗，吹了吹浮油，抿了一口。
“好喝。”他也不端着首长的架子了，几大口就把汤干了。
放下碗，长出一口气，看着李秀莲的眼神都变了。
“大妹子，你这手艺，真是没话说。”
“这点小忙算什么，以后在营里有什么难处，尽管开口。”
一顿饭，吃得风卷残云。
陆振川这种见过大世面的人，最后竟然吃撑了。
临走时，李秀莲又拿出一个军绿色水壶。
“老陆，这壶养胃茶你带着，路上喝。”
陆振川一看那壶，眼皮子一跳，“这……太贵重了，我也不能老拿你的东西，下次我把那个水壶给你带回来。”
李秀莲嘱咐：“你那是陈年老胃病，得养。这一壶能喝好几天，千万别贪杯，连着喝个几壶，这病根也就去得差不多了。”
陆振川一听，神色一愣，“大妹子，你会医术？”
李秀莲摆手，“啥医术啊，我不懂那个，都是些乡下的土方子。”
陆振川立马懂了。
高手在民间啊，很多时候，这些土方子比中西药都管用。
“那行，那我这就先回去了，谢谢你了。”
李秀莲忙说：“别客气。”
看着吉普车远去的背影，她心想那是灵泉水泡的，能不管用吗？
下午三点，炊事班后厨。
李秀莲过来上班，一进门，就看见案板上堆着一堆蔫头耷脑的小白菜。
随手拿起一颗，叶子发黄，根部还有虫眼。
“这菜不怎么好呢？”李秀莲利索地洗菜，忍不住吐槽。
虽是给大锅饭备菜，但这质量也太次了。
旁边的小战士，不好意思挠头，“大娘，这都是咱们部队菜地里种的。最近天旱，长势是不太好，口感确实差了点。”
李秀莲将烂叶子剔除，“这就是没种好，缺肥，还缺水。回头要是还要种地，你们喊我一声。别的不敢说，伺候庄稼，我可是把好手，保准让这些菜长得水灵灵的。”
几个小战士一听，都乐了，“大娘真厉害，您这懂的可真多。”
“那是，庄稼人就是靠地吃饭的。”李秀莲笑了笑，手里的活儿却没停。
这一干，就是几天。
几天混下来，李秀莲算是把炊事班摸透了。
到底是部队，分工明确得很。
班长管总，副班长管纪律。
采买的有专人，定菜谱的有专人，甚至连刷锅洗碗都有专门的战士负责。
她这个帮厨，位置尴尬又舒服。
早上不用起大早，那是另一个大娘的活儿。
至于那个家里有事回老家的大娘，她是来接中午和晚上的备菜。
不用早起贪黑，还有钱拿。
简直是为她量身定做的工作。
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